挂耳式咖啡这样选、这样泡才对! 把握3个重点,让你的咖啡不NG
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )这次的主角是,超省钱+超方便的滤挂/挂耳式咖啡 想煮好咖啡,不用一台好几万的咖啡机,也不用一台好几千的磨豆机 滤挂咖啡只要打开包装,热
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )如果要说咖啡豆生长的天堂,那便非玻利维亚莫属了。 这个产区,可以算得上是小编最推荐的精品咖啡产区之一,这个产区的咖啡豆,多半带有点甜感
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )这次的主角是,超省钱+超方便的滤挂/挂耳式咖啡 想煮好咖啡,不用一台好几万的咖啡机,也不用一台好几千的磨豆机 滤挂咖啡只要打开包装,热
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )哥斯达黎加是大家熟悉的咖啡产区之一,大家一定也常看到哥斯达黎加XX庄园/处理厂 蜜处理法 这样的豆子。 说到这里可能有人会举手说: 老
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡中的绅士--苏门答腊曼特宁曼特宁是生长在海拔750~1500迈克尔原山地的上等咖啡豆,寓意著一种坚韧不拔和拿得起放得下的伟岸精神。
制作:温杯(什么方法都可以),专用杯中先加入二分之一的爱尔兰威士忌,加入适量方糖,上面再放上专用架,用酒精灯烧热使其溶化。将事先泡好的咖啡稍微加热之后倒入杯内,奶油缓缓地倒在咖啡上,让它浮在表面上。材
肯尼亚罕见的好咖啡――以其浓郁芳香和酸度均衡而闻名。 咖啡业内人士无不认为肯尼亚咖啡是其最喜爱的产品之一,这因为肯尼亚咖啡包含了我们想从一杯好的咖啡中得到的每一种感觉。它具有美妙绝伦、令人满意的芳香,
咖啡豆袋子上的小孔为单向排气阀,由于烘焙咖啡豆后,其自身会释放二氧化碳,如果不安装单向排气阀,会造成涨袋,严重时甚至会引起炸袋,单向排气阀氧气是进不了内袋,而多余气体可通过其排出。
瑰夏 GeishaGeisha发音同于日文的艺妓,故又有个别称为艺妓咖啡;因为树种较一般咖啡树高,原本是种植于该庄园内某个小区域内,被当作防风林来利用。而庄园主人的儿子为了参加一年一次的巴拿马最优咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在home-barista看到这篇" Coffee Roasting Defects Pictorial",见猎心喜,就把它给留存了。
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )品名:危地马拉 拉米尼塔 花神 (Guatemala La Minita La Folie) 产区: 安提瓜(Antigua)火山区
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )品名:危地马拉 拉米尼塔 花神圆豆 (Guatemala La Minita La Folie Peaberry) 风味描述:花神圆豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )品名:杯测93分 危地马拉 安提瓜 花神-贝拉卡摩娜庄园 经典 (Guatemala Antigua La Folie Bella C
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )品名:杯测93分 危地马拉 安提瓜 花神-贝拉卡摩娜庄园 100%波旁种 (Guatemala Antigua La Folie Be
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )品名:危地马拉(COE)7年冠军 艾茵赫特庄园 Nativo 日晒 (Guatemala Huehuetenango Finca El
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )品名:危地马拉7年冠军 艾茵赫特庄园 红卡杜艾 水洗 (Guatemala Huehuetenango Finca El Injert
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )品 名:危地马拉 薇薇特南果 玛雅 水洗 (Guatemala Huehuetenango Maya Washed) 风味叙述:浓郁的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )危地马拉 薇薇特南果 茵杰特庄园 (Guatemala Huehuetenango Finca El Injertal) 风味叙述:
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )品名:危地马拉 基切省 珍珠佩菈庄园 卡杜拉&卡杜艾水洗 (Guatemala El Quiché Finca La Perla Wa
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )品 名:马拉维 密苏库山脉 看家农场 白蜜艺妓 (Malawi Mzuzu Khanga AA Geisha White Honey)
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )此批次是2017年最新产季,由肯尼亚知名度非常高三个处理厂 来担任生豆水处理生产工作,其水处理厂名字如下: Gatomboya Cof