巴拿马巴鲁火山丘比特的起源来历背景介绍丘比特真的含30%瑰夏

发表于：2026-09-22作者：奥丁来源：茶饮趋势

茶饮趋势编辑 2026年09月22日最后更新巴拿马巴鲁火山丘比特的起源来历背景介绍丘比特真的含30%瑰夏，专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴拿马巴鲁火山邱比特瑰夏30% 水洗Panama Cupido Washed 30% Geisha巴鲁火山产区--巴拿马BOP的

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巴拿马巴鲁火山邱比特瑰夏30% 水洗

　　Panama Cupido Washed 30% Geisha

　　巴鲁火山产区--巴拿马BOP的常胜产区

　　Geisha是世界上最原始的咖啡品种之一，有人称艺妓，有人翻成瑰夏，它的名字蕴含温柔与花香，是一款让人喝了就难以忘怀的咖啡，也是各国竞标与杯测比赛的常胜冠军，并且获得极高的评价，好的艺妓咖啡，会有浓郁的花香与柑橘香气，酸度明亮典雅，口感柔顺轻盈，同时尾韵极为超细致，

　　Boquete是高海拔的火山区，因为巴鲁火山带来相当肥沃的土壤，高耸的地形、湿冷的天气，日照不同、丰沛雨量，有河汇流经过其中，造就出优质的巴拿马精品咖啡，这里的咖啡农约有50名组成一个合作社，农民工人采收完全熟的咖啡浆果，送至邻近的处理厂处理，并设置一座现代化的实验室用以杯测品管与人工筛选。其中"巴鲁火山国家公园"（Volcan Baru National Park），为生态保育区，生物多样性非常丰富，拥有 7 种微气候，加上终年笼罩于薄雾之中，雨量丰沛，造就当地的很好的栽植条件，让波魁特咖啡具有独特香气，为巴拿马咖啡产量最多，品质最佳的产区。每到采收季节时期，咖啡农民以水洗式精致法，与日晒进行干燥，让咖啡生豆风味饱满又纯正。

　　巴鲁火山产区邱比特的起源背景

　　还记得前阵子超高人气卖到缺货的花蝴蝶吗？

　　继花蝴蝶后又一波奎特精选系列隆重登场~

　　巴拿马巴鲁火山产区邱比特！

　　干香带有水果蜂蜜与焦糖的柔和清香甜，一入口就是极度圆润的厚度，极微酸带有类似白葡萄酸甜，质感干净多层次带有迷人的蜂蜜焦糖甜度。

　　产自波魁特地区（Boquete）的巴鲁火山国家公园（Volcan Baru National Park），巴鲁火山不仅是巴拿马全国最高山脉且由于是生态保育区，生物多样性、多种微气候及火山地质造就独特良好的生长环境，使此区咖啡具有独特魅力。

　　本区咖啡农约有50名，形成一个小型合作社，主要采用波奎特传统的方式来生产咖啡，让咖啡在接近天然的环境中成长，因此产量并不高，而由于环境使得咖啡果实生长缓慢，更容易生产出充满质感的优质咖啡。这支由30%瑰夏、卡杜拉、卡杜艾三个品种组成的咖啡，生长在海拔1600米的火山区域，处理厂采用精细的传统水洗，巴拿马当地特殊的微气候导致本区降雨量充沛，且昼夜温差大，再加上火山地区特有火山岩土壤，及细致的采收和精细处理，使这支咖啡无论在厚实度、酸质、高山红茶香气表现都相当出色。

　　由于该庄园的历史原因，在当时为了追求产量，早期的瑰夏品种与卡杜拉、卡杜艾这两个品种的咖啡树混合种植在一起，为了便于采摘，咖啡农不重新做分类，而是三个品种直接混合处理。而在之后，由于瑰夏一举成名，价格飙高，处理厂才开始针对这样的一支咖啡豆进行精细化水洗处理。这样处理出来的咖啡口感干净，强调明亮活泼果酸，及清扬的水果风味与花香，蜜处理还增加了甜度与焦糖口感。

　　虽然产量不高，但可以维持丰富的生态环境，土壤质量可以保持甚至改善。天然种植方式不只有利环境，由于咖啡果实生长缓慢，因此更容易生长出优质而风味甚佳的咖啡豆。农民人工采收完整的咖啡浆果，送至临近的CafedeEletaS.A.做后制处理，处理工厂距离农场约4公里路程，并且附设现代化实验室用以杯测品管及人工筛选。