咖啡知识
巴西Bahia巴希亚-Santo Antonio 圣安东尼奥庄园半日晒豆介
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )巴西Bahia巴希亚-Santo Antônio 圣安东尼奥庄园半日晒豆 巴西为目前全球最大咖啡生产国-2010年总产量达四百八十亿九
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )巴西米纳斯Ipanema伊帕内玛波旁带果肉半日晒豆(UTZ) 有关于此批巴西Ipanema 伊帕内玛，庄园位在巴西米纳斯吉雅斯地区，农
咖啡
巴西
庄园
处理
认证
干燥
果肉
咖啡豆
樱桃
面积
波旁
米纳
米纳斯
农场
地区
甜度
生态
联盟
雨林
香气
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )巴西Fazenda Boa Vista 美景农场(Bahia) 巴西是全球最大的咖啡生产国约占总产量的33%，但由于巴西地势较为平坦少
巴西
咖啡
农场
美景
海拔
处理
农庄
复杂
复杂度
风格
香气
米纳
米纳斯
生产
圆润
干净
明亮
成熟
饱满
余韵
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )巴西Fazenda Lambari 兰巴利庄园 巴西为目前全球最大咖啡生产国总产量达四百八十亿九千五百万袋，超过全球产量的1/3！巴西
咖啡
巴西
庄园
米纳
米纳斯
复杂
品种
复杂度
时间
水果
精品
豆子
香气
处理
巴利
产区
余韵
全球
协会
品质
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )巴西-Fazenda Lagoa Do Morro 湖山农场 巴西是全球最大咖啡生产国总产量达四百八十亿九千五百万袋，超过全球产量的1
咖啡
巴西
农场
处理
湖山
复杂
干燥
产区
口感
品种
复杂度
收成
水果
精品
豆子
香气
希亚
米纳
米纳斯
干净
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )哥伦比亚-Del Obispo 主教山农场 哥伦比亚为目前全世界第三大咖啡产国，仅次于巴西以及越南，最早于1830年代种植商业豆，到了
咖啡
农场
哥伦比亚
香气
主教
干净
传统
农庄
收入
时间
环境
香草
处理
生产
产区
余韵
复杂度
收成
桃子
水洗
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )巴西Fazenda Samambaia山蕨庄园 巴西为目前全球最大咖啡生产国总产量达四百八十亿九千五百万袋，超过全球产量的1/3！巴西
咖啡
巴西
庄园
米纳
米纳斯
复杂
干净
品种
复杂度
豆子
香气
处理
产区
香甜
余韵
全球
口感
品质
时间
核果
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )巴西美纳斯Colina Farm 科琳娜农场 巴西为目前全球最大咖啡生产国总产量达四百八十亿九千五百万袋，超过全球产量的1/3！巴西精
咖啡
巴西
农场
琳娜
香气
复杂
区域
认证
干净
产区
余韵
全球
协会
口感
品质
整体
精品
面积
风味
米纳
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )玻利维亚卡拉那维(Caranavi)公平交易协会有机豆 玻利维亚是一个内陆国家有高原古国之称，咖啡主要产地位于海拔1,200~ 2,0
咖啡
卡拉
玻利维亚
干净
香气
高原
公平交易
交易
新鲜
产地
公路
农场
农庄
口感
国家
太妃
整体
水洗
海拔
花香
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )秘鲁EL GUABO 瓜渥社区有机咖啡 秘鲁开始出口咖啡在1887年，现在是第八大产国也是世界上最大的有机咖啡出口国，每年量200万袋
咖啡
香气
社区
浓郁
焦糖
出口
秘鲁
余韵
农庄
口感
品种
坚果
巧克力
整体
风味
比卡
波旁
处理
香醇
粗枝大叶
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )玻利维亚Illimani伊伊马尼山坎多家庭农场有机豆 玻利维亚是一个内陆国家有高原古国之称，咖啡主要产地位于海拔1,200~ 2,00
咖啡
农场
玻利维亚
马尼
干净
樱桃
高原
家庭
国家
面积
香气
新鲜
产地
余韵
公路
农庄
味道
外表
手工
整体
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )玻利维亚马玛尼家庭农场有机豆 玻利维亚是一个内陆国家有高原古国之称，咖啡主要产地位于海拔1,200~ 2,000 公尺的高原，主要的产
咖啡
农场
玻利维亚
高原
玛尼
干净
家庭
国家
地区
海拔
玫瑰
花香
香气
风味
古老
新鲜
产地
公路
农庄
味道
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )哥伦比亚2011年COE冠军庄园春天庄园 哥伦比亚为目前全世界第三大咖啡产国，仅次于巴西以及越南，最早于1830年代种植商业豆，直到了
咖啡
哥伦比亚
农场
庄园
香气
冠军
主人
农庄
品种
时间
处理
风味
干净
产区
口感
收成
整体
气候
水洗
环境
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )哥伦比亚圣奥古斯丁小农精选豆 哥伦比亚为目前全世界第三大咖啡产国，原本仅次于巴西但近年来专门种植生产罗布斯塔粗壮豆的越南咖啡超越了哥伦
咖啡
哥伦比亚
处理
古斯
古斯丁
圣奥
咖啡豆
农庄
时间
香气
生产
小农
干净
细致
产区
余韵
农场
口感
外壳
收成
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )巴西米纳斯吉拉斯多娜农庄UTZ+RFA 咖啡最早于18世纪初期引进巴西，1727年巴西政府派了一位风度翩翩的陆军军官，以调停边界纠纷为
咖啡
巴西
米纳
米纳斯
农庄
香气
风味
海拔
干净
最大
品种
品质
地区
处理
生产
浓郁
产区
产量
余韵
军官
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )巴西南米纳斯Saquarema农庄日晒豆EU+NOP 咖啡最早于18世纪初期引进巴西，1727年巴西政府派了一位风度翩翩的陆军军官，以
咖啡
巴西
米纳
米纳斯
香气
农庄
风味
干净
余韵
口感
海拔
咖啡豆
最大
农场
品种
品质
少有
红茶
处理
生产
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )哥伦比亚Narino 娜玲珑小农精选农场咖啡豆 哥伦比亚为目前全世界第三大咖啡产国，仅次于巴西以及越南，最早于1830年代种植咖啡，到
咖啡
哥伦比亚
玲珑
香气
处理
农场
风味
产区
余韵
农庄
品种
品质
气候
环境
生态
芬芳
生产
小农
农作
凤梨
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )哥伦比亚艺妓Finca Inmakulada 品种： 艺妓浆果采摘：手动处理：水洗后日晒干燥收获：2014包装：真空箱产地：考卡山谷
咖啡
艺妓
哥伦比亚
国家
世界
公园
品种
山谷
庄园
槐树
种子
自然
说是
尼亚
哥斯达黎加
坦桑尼亚
哥斯
处理
圆润
世界各地
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )哥伦比亚慧兰省Huila 蒂玛娜Timana 小农生产 哥伦比亚是世界第三大咖啡生产国，咖啡几乎在各地生产，不过近些年几乎都是南部区域
咖啡
哥伦比亚
小农
慧兰
农场
农庄
生产
复杂
干燥
味道
复杂度
处理
玲珑
产区
余韵
农户
凤梨
口感
土壤
工房
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )哥伦比亚「门诺的传承」梅赛迪庄园 哥伦比亚是世界第三大咖啡生产国，咖啡几乎在各地生产，不过近些年几乎都是南部区域压过北方，著名的娜玲珑
咖啡
哥伦比亚
庄园
农场
农庄
门诺
赛迪
复杂
干燥
主人
味道
地方
复杂度
小农
父亲
生态
精品
自然
自然生态
处理