咖啡知识
咖啡店都有什么咖啡:埃塞俄比亚-耶加雪菲咖啡店必备精品咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )埃塞俄比亚-耶加雪菲-金蕾娜安芭雅镇-席林加村 LOT6 G1 介绍: 这些年精品咖啡盛行,耶加雪菲次产区的划分是大家所熟悉的、主要的
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )杯测报告:'Gedeb'区是位于'耶加雪菲'的南部, 比知名度较高的 科契尔 还要往南,三个星期前我们刚从耶加雪菲回来,这次的寻豆之旅
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )品 名:耶加雪菲 吉迪欧 查尔巴 Yirgacheffe Gedeo Chelba 国 家:埃塞俄比亚 Ethiopia 产 区:耶加
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品种:卡杜艾 庄园:法拉蜜庄园 风味:话梅、蜂蜜、红糖 卡杜艾是一种卡杜拉和Mondu Novo人工杂交的咖啡品种。卡杜艾有比较好
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )国家: Ethiopia 埃塞俄比亚 庄园: Aricha 等级: Grade1 海拔高度: 1950-2100 米 香气:草莓/,情
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )埃塞俄比亚咖啡小农们的种植面积一般来说都不超过1公顷,咖啡生豆采收量极少,无法单靠种植咖啡维持生计,也要种植其他经济作物,例如维娜果(
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Tobosi成立于2010年,海拔约1450公尺,提供高品质的精品咖啡为主,以成为供应精品咖啡的领导者为目标。力求所制造出来的产品皆在
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )有人推测从波斯王朝时就已开始种植了。后来法国隆河一带曾经大面积种植,并是当地非常流行的葡萄酒。如今,澳大利亚种植西拉的热情远远超过法国
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )半水洗式的咖啡主要生产地就位于喜拉多地区!其特点是咖啡豆没有经过发酵槽的浸渍。这样的咖啡酸度,甜度,口感,及香味都相当的不错。咖啡专家
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )当巴尔扎克说"我不在家,就在咖啡馆;不在咖啡馆,就在去咖啡馆的路上。" 前街咖啡也说,"喝到一杯对味的咖啡,就像找到知己;亲手冲出一杯
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )圣泰奥/神木庄园介绍 圣泰奥/神木庄园座落在米纳斯吉拉斯州的南部山区,海拔高度约1200米,年平均气温为19°C(66°F),平均降雨
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )介绍: 艾瑞嘉(Kebel Aricha)处理厂位埃塞俄比亚南部基迪欧(Gedeo)地区,此地区管辖知名度比较是耶加雪菲和柯契尔(Ko
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )科契尔 (Kochere) 位于埃塞俄比亚南部的洁帝欧 (Gedeo) 的耶加雪菲,这支咖啡来自科契尔村附近的小农民所种植的咖啡樱桃,
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )品名: 日晒 耶加雪菲-ECX 特选G1 焙度: 中浅焙 克数:15g 冲量:180CC 滤器:Donut (陶瓷) 水温:88度
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )巴西咖啡,巴西咖啡种类繁多,正如其它阿拉比卡咖啡一样,绝大多数巴西咖啡不是水洗而是晒干的,他们根据产地州名和运输港进行分类。巴西有21
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Ethiopia Natural Yirgacheffe G1 Konga 埃塞俄比亚 日晒耶加雪菲 G1 魔女 孔家村 风味叙述:
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )法国一家连锁咖啡店可以免费吃喝,只要"买时间"就好了。这家名叫Anticafé的咖啡连锁店内与人们常见的咖啡馆内部环境不同,更有居家环
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )对于常跑咖啡店的朋友来说,埃塞俄比亚 耶加雪菲(Yirgacheffe)绝对不是个陌生的名称,但耶加雪菲指的是什么?他到底有何魅力可以
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )萨尔瓦多-尤尼卡(UNICAP Capitales)庄园豆雨林联盟(RFA)认证萨尔瓦多生产的咖啡受世人瞩目是近几年的事,这都是小咖啡
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )来自巴西的"葡萄干工艺"咖啡打破了优质价格纪录,为$ 126 /磅 2017年11月29日 巴西杯卓越咖啡 来自巴西的实验黄波旁咖啡以