继星巴克、Seesaw、M stand...之后瑞幸也要加入酒业了！

天眼查APP显示，11月8日，瑞幸咖啡于厦门成立新公司——瑞幸（厦门）餐饮有限公司，法定代表人为陆晓杰，注册资本1000万元人民币，经营范围包含：餐饮服务；食品销售；酒类经营；食品互联网销售等。该公司由瑞幸咖啡（中国）有限公司100%持股。  

公开资料显示，瑞幸咖啡（中国）有限公司成立于 2018 年 3 月 28 日，法定代表人为郭谨一，注册资本为 16.25 亿美元，经营范围包括餐饮服务；食品销售；出版物互联网销售；出版物零售；建设工程施工等。该公司由瑞幸咖啡（香港）有限公司持股 100%。目前该公司有 62 家对外投资企业，包括瑞幸咖啡信息技术（厦门）有限公司等。

瑞幸涉酒也许并非是心血来潮的，早在今年4月11日，瑞幸咖啡（中国）有限公司就开始申请注册多项“瑞幸欧气”商标，国际分类涉及啤酒饮料、方便食品、食品，当前商标状态显示为已注册。据悉，“欧气”为网络用语，代指财气或运气。

事实上，跨界涉酒在饮品行业里已经不在少数了，2019年4月，全球最大的咖啡连锁品牌星巴克在中国开设了首家能够喝到酒的星巴克臻选咖啡·酒坊——Bar Mixato ，从而开启了咖啡与酒吧为一体的新模式，店内除咖啡以外，还供应多款葡萄酒、精酿啤酒、餐前酒以及经典鸡尾酒等。

截至目前，星巴克已在全国各地开出了多家Bar Mixato酒吧，包括北京、上海、成都以及武汉等等...很显然星巴克已经把酒吧作为新业态纳入了品牌的体系里。

去年，咖啡连锁品牌Seesaw在上海开出“Good Idea Hub”首家日咖夜酒体验店。同样来自上海的咖啡连锁品牌M stand也在做“日咖夜酒”的尝试，据了解，目前其在上海、深圳以及宁波三地推出了五家M Stand日咖夜酒主题店。

就连前段时间，瑞幸前董事长陆正耀新开业的库迪咖啡，卖的都不仅仅只是咖啡，而是计划打造一个全时段餐饮，早上提供咖啡、意式饼干等佐食，中午提供餐食，下午供应小吃，晚上还有酒。

除了咖啡品牌，其他饮品品牌也在纷纷入局，2021年6月，国际巨头可口可乐饮料（上海）有限公司官方微博“可口可乐中国”正式宣布：“我们开始卖酒了”，并称这是可口可乐公司正式进军中国含酒精饮料市场的突破性尝试。

紧随其后，元气森林公司、观云白酒关联公司北京观云科技有限公司也发生了工商变更，新增股东元气森林（北京）食品科技集团有限公司，持股25.8％。同时公司注册资本由1107.33万人民币增至1305.39万人民币，增幅约17.89％。

据天眼查数据显示，截至2022年10月，今年全国涉酒企业已新增110万家，预计全年新增总数将超越去年，创下增长新高。

据了解，2012-2021年，名称中带酒或经营范围显示含酒的涉酒公司，十年间，新增数量达到622万家。这也就是说，平均每年新增超62万家，平均每天新增近1700家。

不管是什么品牌跨界卖酒对于行业与品牌之间其实都有一个很大的挑战。跨界而来的企业名气稍大些，一举一动都就都会引人关注，进入酒业是焦点，离开酒业依旧是焦点。瑞幸此次涉酒，是否真的做好了准备？