枸杞为人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称，人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实"枸杞子"，具有养肝、滋肾、润肺的功效，当然的，也是目前经常会出现的养生产品，那枸杞怎么吃呢？相关的介绍如下！
枸杞的使用方法
一、药用法
枸杞一般用于煎服，常用剂量为6-12g，可以滋补肝肾，益精明目。
二、食用法
1、单服，泡茶
早晚各取20-30粒嚼食或者取30-40粒泡于开水中，长期坚持服用，有养颜明目，延年益寿，生津止渴，益肝补肾的效果。
2、枸杞八宝粥
煮八宝粥时加入适量枸杞，有和胃补肾，滋肝活血之功效，特别符合老人食用。
3、枸杞药酒
在炮制的药酒中放入适量枸杞，每天适量饮用适量药酒，可以对增强免疫力，抗衰老，降血糖，视力减退，头晕眼花有一定的疗效。
枸杞的正确吃法
1、嚼服：把黑枸杞放在锅里蒸数分钟或者微波炉烘烤数秒(时间不宜过长)每日早晚直接嚼服。
2、煮粥：在煮粥或蒸米饭时，待水开后，将洗净的枸杞放入，煮熟后即可食用，色香味俱全。
3、泡水：将洗净的枸杞放入杯中，事宜的水温浸泡几分钟后即可喝水、吃果。
4、泡酒：枸杞可浸泡于黄酒或白酒内，七天后即可服用。
5、煲汤、炖肉时加适量枸杞，既增加了色、香、味，又起到了食补的作用。
每天喝多少枸杞是合适的2枸杞每天食用10到20克左右。枸杞中含有丰富的营养物质，一天食用10到20克左右就可以提供足够的营养物质和功效，但是具体的食用来那个还是要看个人体质的，脾胃湿热的人群一天食用15到30粒就可以了，不要食用过多。
枸杞子的营养成分
枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养。每100克枸杞子的营养成分含量为热量258大卡，蛋白质13.9克，脂肪1.5克，碳水化合物64.1克，膳食纤维16.9克，维生素A1625微克，胡萝卜素9750微克，维生素B0.81毫克，烟酸4毫克，维生素C48毫克，维生素E1.86毫克，钙60毫克，磷209毫克，钾434毫克，钠252.1毫克，镁96毫克，铁5.4毫克，锌1.48毫克，硒13.25微克，铜0.98毫克，锰0.87毫克。
吃枸杞的适宜人群
1、枸杞适宜于皮肤粗糙、松弛没有弹性、皱纹增多、肤色不佳、晦暗的女性食用。
2、枸杞适宜于长时间使用电脑或手机、经常熬夜的人食用。
3、枸杞适宜于失眠多梦、肾虚眩晕、体质虚弱、抵抗力差、免疫力低下者食用。
4、枸杞适宜于长时间受到紫外线等辐射伤害的女性食用。
5、枸杞适宜于饮食不规律、常食油炸、烧烤的人群(会增加自由基，侵害身体)食用。
6、枸杞适宜于眼睛干燥、视力下降、经常专注工作学习的人群食用。
小贴士：
枸杞性温和，对于很多食材都可以加入适量枸杞，有一定的滋阴补肾，明目养颜，益精补血，清肝明目的功效，但任何中药食材都应当适量而止，不可与任何药物或食材盲目配伍食用，建议咨询中医医生后食用。
2022-05-04 12:01:05