茶知识列表
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郑少烘说易武第七章丨易武密码之四:解构易武茶的产区级数
编者按:郑少烘,岁月知味董事长,深耕易武十二年,一手创办的岁月知味已成为易武茶区规模最大、老茶存量最多的企业。以下是郑少烘先生关于易武理解的第七篇文章。这些年来,总会有人问我关于易武茶产区的优劣及等级
2022-05-03 产区 区域 三个 级数 因素 普洱茶 普洱 不同 个人 地理 岁月 工艺 市场 年来 核心 结果 花香 说是 落水 优越 -
茶人专栏丨丫头茶
编者按:一片普普通通的茶叶,却将百般滋味和香气融进了茶水之中,默默地让人品茗,作者的祖母也在稀疏平常间哺育着后代。茶似人生,平凡的名字、平凡的一生同样能造就不平凡的茶与人。作者简介:Anne,生于贵州
2022-05-03 祖母 丫头 名字 平凡 作者 后山 观点 一生 从小 代表 冬夜 子女 就是 茶树 香气 老房 老房子 不一而足 不知凡几 浅尝辄止 -
探秘木仓:活在钢筋水泥森林的我们,为什么还选择喝存在木质仓库的茶?
众所周知,仓储是茶叶的一个重要环节。茶叶好坏不仅跟原料和工艺有关,还和仓储一脉相连。仓储质量的好坏,直接影响茶叶的质量和口感。不同的茶类,仓储的方式不同。比如普洱茶类,储存种类就多种多样,有干仓、湿仓
2022-05-03 安化 仓储 环境 六堡 茶叶 黑茶 祁红 红茶 木质 之间 温度 茶厂 湿度 茶业 微生物 中国 祁门 微生 仓库 口感 -
直播预告丨“传承者——武夷岩茶(大红袍)传统技艺制茶大会”明日启动,18位武夷岩茶传承人及传承者集体亮相
2018年6月9日是中国"文化遗产日",首次"传承者--武夷岩茶(大红袍)传统技艺制茶大会"也将在武夷山正式拉开帷幕!届时,茶语网主播钰羚也将带着镜头带你一睹现场的风略。直播内容:直播时间:2018年
2022-05-03 直播 武夷 方式 武夷山 惊喜 人和 文化 礼品 镜头 传统 大会 大红袍 技艺 集体 亮点 内容 博物 博物馆 历史 嘉宾 -
非遗对于茶人到底意味着什么?茶语“非遗匠物周”给你一个答案
每年6月的第二个星期六,是我国的"文化和自然遗产日"。据了解,届时全国将同步开展3700多项活动以示庆祝。对于茶界来说,这一天同样是大日子。作为华夏文化的重要载体之一,在国务院公布的非物质文化遗产名单
2022-05-03 消费 代表 文化 核心 消费者 体验 遗传 主流 制作 选择 匠人 品类 大师 工艺 技艺 标准 茶叶 遗产 部分 顶级 -
这座易武百年老号古宅,过去与如今都经过了怎样的变化
记得有句话这么说的:"老宅在,家就在;家还在,不管出去多久,都还能回到这里。"老宅,在传统上不仅仅是栖身之地,还是精神的象征与寄托。在贡茶古镇易武,老宅是当年那个茶庄林立,驼铃回荡年代的象征。那些易武
2022-05-03 福元 老宅 陈升 普洱 普洱茶 老街 品质 茶庄 兴盛 辉煌 历史 后人 家人 年代 年前 最为 父亲 茶叶 质朴 如雷贯耳 -
活动丨“非遗匠物周”首日诚意巨献12款非遗手作,低至99元!
今天,是一年一度的"文化和自然遗产日",也是茶语此次"非遗体验周"的第一天。在接下来的一周时间(6月9日至6月15日)里,每天都会有不同的非遗手作分享,7天7场限时专享福利!7天7场专享福利,非遗手作
2022-05-03 体验 技艺 制作 售价 武夷 大红袍 品种 传统 原料 标准 花茶 西湖 龙井 浓郁 醇厚 品质 文化 核心 滋味 茶汤 -
活动丨“非遗匠物周”优选上等白茶,低至78元!
近几年来,白茶成为茶市场上追逐的热点。其自然甜美的滋味和清爽温和的茶性,不仅俘掠了众多茶小白的胃囊,亦成为了不少资深茶友的心头好。白茶制作工艺简单质朴,鲜叶采摘后不揉不炒,只经过萎凋、干燥两个工艺便可
2022-05-03 白茶 制作 福鼎 工艺 大师 清甜 原料 售价 时间 滋味 生态 体验 入口 全程 地区 技艺 标准 海拔 茶园 香气 -
制茶半个世纪,追梦12年,他终获花茶制作技艺国非遗传承人称号!
自2006年5月20日国务院公布第一批国家级"非物质文化遗产"名录已有十二年。回想自己对这个名录关注、憧憬的这一路,陈成忠恍如梦一场。如今,他在自家门前摆满了21份2018年5月18日刊发的《福州晚报
2022-05-03 福州 茉莉 花茶 茉莉花茶 技艺 工艺 中国 老师 国家 茉莉花 遗产 制作 城市 年代 花田 文化 电话 称号 执着 重要 -
活动丨日饮养生伴侣!“非遗体验周”红茶专场88元起!
正值初夏时节,许多小伙伴都格外偏爱红茶。作为全发酵茶,红茶口感纯和、茶性甘温,有益调理肠胃,特别适合夏天贪凉口导致肠胃脆弱的朋友。在茶语往期发布的文章《16年研究后,浙大茶学博导屠幼英开讲红茶如何预防
2022-05-03 红茶 工夫 祁门 制作 技艺 传统 川红 工艺 体验 口感 售价 山野 祁红 世界 余年 桐木 气韵 香气 俱佳 浓郁 -
茶人专栏丨盘点属于金庸笔下大侠们的那一款“主人杯”
编者按:"飞雪连天射白鹿,笑书神侠倚碧鸳",作为香港四大才子之一的金庸,他笔下的武侠世界,影响了整整几代人。但今天,我们不说那些快意恩仇的盖世英雄,也不言那些为爱痴狂的绝代佳人。假如大侠们喝茶,什么杯
2022-05-03 金庸 主人 小说 小宝 笔下 汝瓷 大侠 人物 先生 就是 瓷杯 令狐 武功 天下 杯子 武侠 自然 中国 德化 龙泉 -
来来来看,他们在这款茶中喝出了森林秘境的感觉!
上周,茶语发过一篇《市集丨2018曼松贡茶上线!一泡难求的传奇御贡茶现再有机会让你品到》,其中有个小活动,想邀请广大茶友把喝到过的2018曼松贡茶的品鉴报告分享给大家。这不,我们收集了部分品饮感受和美
2022-05-03 感觉 茶汤 香气 拍摄 森林 秘境 有种 细腻 品位 圈子 就是 文艺 气息 水平 照片 王子 生活 俱佳 和美 好喝 -
地图上寻不到的茶林秘境,险遇野象,风餐露宿,还在三层楼高的茶树上独舞
"这,是一片在地图上毫无标注的地方,甚至连名字都不曾与人知晓。进山的路让你想往后退,不敢再想茶,只想活下去。最艰难的寻茶路需要四肢并用,从此再无茶之路……"这是2018年春茶季,茶语网专业组、拍摄组同
2022-05-03 茶树 秘境 之地 树干 古树 环境 高度 高杆 茶山 清凉 摩托 森林 植被 花香 茶汤 原始 不易 只是 地方 大树 -
茶人专栏丨一壶人生
编者按:前几日,同事请了一杯茶,入口极苦,但却异常回甘。想来,人生,又何尝不是这样呢?林语堂曾说过:"捧着一把茶壶,把人生煎熬到最本质的精髓"。一壶茶,带给我们的不仅是味如甘霖、飘逸闲适,还有人生里最
2022-05-03 一杯 人生 山水 思想 自然 岁月 红尘 绿水 茶叶 茶汤 观点 青山 生活 惬意 明亮 清澈 青山绿水 春水 轻舟 春江 -
活动丨“非遗匠物周”难以抵挡的消暑绿茶,低至128元
六月初夏,气温逐渐升高,消暑是一个不可避免的问题。为了消暑,大多数人选择了西瓜、雪糕、空调等能让身体迅速凉快下来的方式。但这些方式终归治标不治本,且太过冰冷的刺激会对身体产生不良的影响。那么,如何才能
2022-05-03 龙井 绿茶 西湖 售价 春茶 公庙 体验 大师 手工 海拔 茶园 身体 雨前 龙井村 活动 醇和 炎热 产区 传奇 全程 -
老饕级佐茶零食推荐:拼上胖30斤的风险,我也要把这几款零食吃遍
人类,作为食物链顶端的万物之神!这亿万年的艰辛奋斗史,好像都是为了一个终极目标--吃!然而,在全球的吃货比拼中,中国必须是最强者王者,其中广东更是佼佼。为了吃,我们可以运动,每天花上2个小时去消耗恶心
2022-05-03 食物 吃货 就是 坚果 榴莲 蛋黄 还是 鲜花 口感 东西 油渣 好吃 绿豆 绿豆糕 一口 芝士 优秀 酥脆 只有 更多 -
活动丨这个夏天除了烈日,还可以有一杯消暑养生的花茶!
初夏时节的暑气已席卷了我国的大江南北。明艳的日头晃得人睁不开眼,滚滚的热浪吞噬着每一个户外的行人。心烦气躁、困倦乏力……如何抵御暑气?你需要来一杯清新花茶。花茶最大的特点,就是馥郁的香气。尤其是容易心
2022-05-03 花茶 茉莉 茉莉花茶 香气 花香 福州 多花 不同 难得 售价 工艺 技艺 体验 独特 难得一见 业内 传统 大师 就是 特色 -
这30棵明末植下的古茶树,是你能喝到最古老的红茶滋味
背景:2018年5月16日,位于武夷山桐木村麻粟的30棵树龄达300年的老茶树在挂牌后首次开采。而后,在不到一个月的时间里,神秘买家李先生以每公斤26万重金,抢拍下这30棵老茶树的收购权,并签订麻粟神
2022-05-03 茶树 红茶 武夷 老树 茶山 老师 罗盛 重要 工艺 方块 根系 制作 传统 原因 就是 桐木 环境 武夷山 发达 不断 -
茶人专栏丨一盏茶里细数流年匆匆
编者按:一盏茶,一本书,一段小闲的流年里,作者细数了自己开始饮茶的原因及感悟。一盏茶,如何开始并不重要,重要的是,饮完后的感悟。似水流年间,从容宁静、不惊不躁、不悲不喜,这便是有茶的日子,也是最好的时
2022-05-03 流年 时光 砖茶 茶叶 江南 安静 从容 个人 人生 作者 境界 就是 岁月 日子 生命 花茶 茉莉 观点 各式各样 文人 -
茶人专栏丨与茶相伴这六年
作者简介:清野,在读学生,现居四川成都,爱好喝茶、读书、瑜伽、跑步,希望能与广大茶友多多交流,共同学习进步。正文如下:渐入盛夏,阳光开始炙热起来,院子里的树叶和草地由嫩绿逐渐变为深绿,下一场夏天特有的
2022-05-03 时候 一杯 同学 店家 茶叶 美好 专业 味道 城市 学校 桃花 观点 香气 一草一木 嫩芽 字字 字字句句 文人 栀子 甘露