茶知识
茶转载丨怕拍，见证秘境小产区精髓之美
一款来自小产区秘境茶源的珍品山高香味醇带来奢华与稀缺性兼具的古树春茶极致体验香高味醇，秘境珍品怕拍村气候温凉所产茶叶汤色金黄清澈叶底柔匀，饮后甘味鲜浓香高味醇，实为茶中珍品因其滋味的独特与珍贵开始渐渐
2022-05-03
薄荷塘出名之后，每年春茶季一到，就有各种关于薄荷塘的故事出来。2018年的春茶季，易武茶价格已经上涨到一个新的高峰，但就像当年的日不落帝国曾经形容自己殖民地中的印度是英王皇冠上最耀眼的那颗宝石一般，薄
2022-05-03
编者按：一次说走就走的旅行，一场不期而遇的邂逅。作者初遇岩茶，便有了他乡遇故知的惊喜，并为之迷恋。茶虽不语，彼此间却似早已互诉衷肠。让我们在作者的文字中，品悟岩茶之美，沉醉其间。作者简介：许愉欣：大学
2022-05-03
编者按：郑少烘，岁月知味董事长，深耕易武十二年，一手创办的岁月知味已成为易武茶区规模最大、老茶存量最多的企业。以下是郑少烘先生关于易武理解的第七篇文章。这些年来，总会有人问我关于易武茶产区的优劣及等级
2022-05-03
编者按：一片普普通通的茶叶，却将百般滋味和香气融进了茶水之中，默默地让人品茗，作者的祖母也在稀疏平常间哺育着后代。茶似人生，平凡的名字、平凡的一生同样能造就不平凡的茶与人。作者简介：Anne，生于贵州
2022-05-03
众所周知，仓储是茶叶的一个重要环节。茶叶好坏不仅跟原料和工艺有关，还和仓储一脉相连。仓储质量的好坏，直接影响茶叶的质量和口感。不同的茶类，仓储的方式不同。比如普洱茶类，储存种类就多种多样，有干仓、湿仓
2022-05-03
2018年6月9日是中国"文化遗产日"，首次"传承者--武夷岩茶（大红袍）传统技艺制茶大会"也将在武夷山正式拉开帷幕！届时，茶语网主播钰羚也将带着镜头带你一睹现场的风略。直播内容：直播时间：2018年
2022-05-03
每年6月的第二个星期六，是我国的"文化和自然遗产日"。据了解，届时全国将同步开展3700多项活动以示庆祝。对于茶界来说，这一天同样是大日子。作为华夏文化的重要载体之一，在国务院公布的非物质文化遗产名单
2022-05-03
记得有句话这么说的："老宅在，家就在；家还在，不管出去多久，都还能回到这里。"老宅，在传统上不仅仅是栖身之地，还是精神的象征与寄托。在贡茶古镇易武，老宅是当年那个茶庄林立，驼铃回荡年代的象征。那些易武
2022-05-03
今天，是一年一度的"文化和自然遗产日"，也是茶语此次"非遗体验周"的第一天。在接下来的一周时间（6月9日至6月15日）里，每天都会有不同的非遗手作分享，7天7场限时专享福利！7天7场专享福利，非遗手作
2022-05-03
近几年来，白茶成为茶市场上追逐的热点。其自然甜美的滋味和清爽温和的茶性，不仅俘掠了众多茶小白的胃囊，亦成为了不少资深茶友的心头好。白茶制作工艺简单质朴，鲜叶采摘后不揉不炒，只经过萎凋、干燥两个工艺便可
2022-05-03
自2006年5月20日国务院公布第一批国家级"非物质文化遗产"名录已有十二年。回想自己对这个名录关注、憧憬的这一路，陈成忠恍如梦一场。如今，他在自家门前摆满了21份2018年5月18日刊发的《福州晚报
2022-05-03
正值初夏时节，许多小伙伴都格外偏爱红茶。作为全发酵茶，红茶口感纯和、茶性甘温，有益调理肠胃，特别适合夏天贪凉口导致肠胃脆弱的朋友。在茶语往期发布的文章《16年研究后，浙大茶学博导屠幼英开讲红茶如何预防
2022-05-03
编者按："飞雪连天射白鹿，笑书神侠倚碧鸳"，作为香港四大才子之一的金庸，他笔下的武侠世界，影响了整整几代人。但今天，我们不说那些快意恩仇的盖世英雄，也不言那些为爱痴狂的绝代佳人。假如大侠们喝茶，什么杯
2022-05-03
上周，茶语发过一篇《市集丨2018曼松贡茶上线！一泡难求的传奇御贡茶现再有机会让你品到》，其中有个小活动，想邀请广大茶友把喝到过的2018曼松贡茶的品鉴报告分享给大家。这不，我们收集了部分品饮感受和美
2022-05-03
"这，是一片在地图上毫无标注的地方，甚至连名字都不曾与人知晓。进山的路让你想往后退，不敢再想茶，只想活下去。最艰难的寻茶路需要四肢并用，从此再无茶之路……"这是2018年春茶季，茶语网专业组、拍摄组同
2022-05-03
编者按：前几日，同事请了一杯茶，入口极苦，但却异常回甘。想来，人生，又何尝不是这样呢？林语堂曾说过："捧着一把茶壶，把人生煎熬到最本质的精髓"。一壶茶，带给我们的不仅是味如甘霖、飘逸闲适，还有人生里最
2022-05-03
六月初夏，气温逐渐升高，消暑是一个不可避免的问题。为了消暑，大多数人选择了西瓜、雪糕、空调等能让身体迅速凉快下来的方式。但这些方式终归治标不治本，且太过冰冷的刺激会对身体产生不良的影响。那么，如何才能
2022-05-03
人类，作为食物链顶端的万物之神！这亿万年的艰辛奋斗史，好像都是为了一个终极目标--吃！然而，在全球的吃货比拼中，中国必须是最强者王者，其中广东更是佼佼。为了吃，我们可以运动，每天花上2个小时去消耗恶心
2022-05-03
初夏时节的暑气已席卷了我国的大江南北。明艳的日头晃得人睁不开眼，滚滚的热浪吞噬着每一个户外的行人。心烦气躁、困倦乏力……如何抵御暑气？你需要来一杯清新花茶。花茶最大的特点，就是馥郁的香气。尤其是容易心