咖啡知识
关于巴西咖啡产区Cerrado Mineiro产区巴西精品咖啡协会介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )巴西是全球最重要的咖啡生豆生产国,产量占全球总产量的约1/3,虽然近几年其产量被越南一度超越,但其在全球咖啡市场上的重要地位依然难以撼
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )曼哈顿的 Soho 街区,大概是众人对纽约时尚繁华的代表印象。在精品店家的环绕下,这里也隐藏著另一种城市风貌;典雅、古老的建筑里,镶嵌
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )头家加油站 俏空姐换下制服加入家族生意,变身咖啡女郎,花一年时间说服父亲聘请设计师、设计商标、改革包装、打响招牌,五年来生意蒸蒸日上,
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )继无人便利店、无人服装店之后,中国首家AI机器人咖啡厅在深圳落地,据了解,在这家咖啡厅,除了机器人咖啡师、机器人服务员之外,还有更多用
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )正当我们还沉浸在蓝瓶咖啡(Blue Bottle)可望进驻落脚台湾的开心消息时,这家发迹美国加州,有著"咖啡界Apple"封号的咖啡品
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在世界玫瑰大会中获得优秀庭园奖的Akaohabu & Rose Garden里,预计将有新咖啡厅开幕。 外部装潢使用大片玻璃,及用镜
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )有一群年轻人将洪都拉斯、危地马拉和萨尔瓦多等地出产咖啡的种子带到中国台湾种植并生产出优质的咖啡。 洪都拉斯首都德古西加巴"论坛报"(L
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )1个 Ristretto , Roma , Arpeggio 或 Ristretto Decaffeinato 优选咖啡胶囊 (120
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )由三万居民降至二千人,不只是简单的九成跌幅,而是大澳过去数十年变迁的印记。 战前全盛时期的大澳,人口近三万,过往繁盛的渔产、海盐和土产
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )就在麦当劳限量提供两元特价咖啡(McCafe)之际,星巴克(Starbucks)9月初却悄悄在南加州等地区涨价,从滴咖啡到浓缩咖啡,涨
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在第二届深圳(国际)科技影视周活动上,国内首家智能咖啡馆亮相深圳"硬蛋空间"展示厅。这间由硬蛋携手Rethink Robotics共建
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )很多人都爱喝咖啡和喝茶,认为可以提神醒脑。可是你知道吗?研究表明,喝咖啡和茶容易诱发对咽喉反流。 根据9月7日发表于JAMA Otol
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )159秘鲁 【 秘鲁 高山小农 有机水洗G1 】 *商品介绍 位于南美洲西部,安地斯山脉纵贯南北。 本款有机水洗秘鲁咖啡豆来自Juni
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )1.调整水温 有些人喝的咖啡明明就不是深烘培的咖啡,可是喝到的咖啡却会有苦味、焦味,原因就是用了过烫的水。适合泡咖啡的水温应该是在84
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )904哥伦比亚 哥伦比亚咖啡豆制度里,Supremo是最高等级,优选级Excelso则是豆粒较小颗较为普通,哥伦比亚咖啡豆,风味表现均
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )167哥伦比亚 哥伦比亚 薇拉 春天庄园 水洗 卡杜艾 薇拉省(Huila)位于哥伦比亚西部,咖啡生长在西部临海山脉与东部山 脉交界形
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )184哥伦比亚 哥伦比亚 考卡省 考卡卓越杯 La Vega 织女星微产区特选批次 风味:柔和花卉与橘皮混和干香气,啜饮为苹果 花蜜
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )655哥伦比亚 哥伦比亚 薇拉省 小木屋庄园 生豆叙述: 作为哥伦比亚最优秀的咖啡产区之一,薇拉拥有著非常优良的地理与气候条件,全年大
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )70哥伦比亚 哥伦比亚 薇拉极品水洗卡杜拉 产地:薇拉省 海拔:1600-1800m 品种:卡杜拉 等级: 17/18 处理方式:水洗
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )243哥伦比亚 国家:哥伦比亚Colombia 产区:混合采收-FNC 海拔:1200-1700M 等级:Excelso 处理法:水洗