咖啡知识
阿拉比卡咖啡品种:Castillo 卡斯蒂略介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡品种:Castillo 卡斯蒂略介绍 Castillo,或者castillo variety,或者castillo cultiv
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )锁定女性爱美商机,咖啡添加胶原蛋白抢攻女人荷包。 锁定女性爱美商机,咖啡添加胶原蛋白抢攻女人荷包。全球第一家结合文创与胶原蛋白美容的咖
2022-05-05
8月一整个月,我设了一个挑战:30天不喝咖啡。很多朋友问:"为什么? 你这么爱咖啡。" 就是因为有些疯狂的热爱,我才想挑战。 我的每日生活离不开咖啡,放弃咖啡30天,是心头一座大山。Do someth
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡配方豆好,还是单品豆好? 一般来说,咖啡有多元变化的迷人的魅力,美味和自己的喜好有关系, 所以了解咖啡的特性很重要。 单品咖啡最能
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )【关于咖啡豆】 市面上买到的就是生豆、熟豆、咖啡粉三种形态的咖啡。建议大家购买是咖啡熟豆,且越新鲜越好,因生豆需要经过烘焙才能将味道转
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )许多人爱喝咖啡,但也有不少人爱喝却不能喝,因喝了之后会心悸。 关于喝咖啡会心悸的原因 有许多的说法: *您喝到已经是腐坏不新鲜的豆子。
2022-05-05
Chemex手冲壶背景知识:1941年,德国发明家Peter Schlumbohm设计出了Chemex手冲壶,直到今天,其精致的设计仍保持原样--上半部的玻璃漏斗和下半部的锥形烧瓶由一个可拆卸的木头把
2022-05-05
肯尼亚AA TOP Kirinyaga Baragwi Gachami GP 产地简介 1.Kirinyaga是座山 Kirinyaga,中文写作"基里尼亚加"。地图上可以轻松找到,这是肯尼亚最
2022-05-05
2170NINETY PLUS介绍 Ninety plus 是一家风格独特的美国咖啡公司,由Joseph Brodsky 创办自2004年起, 就开始在埃塞俄比亚寻找野生的Gesha(Geisha)
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲咖啡器具,有滤纸和金属滤网可供选择。 虽然市面上已经推出很多打着环保旗号的金属滤杯、陶土滤杯,以及复古风的法兰绒滤布,但是无
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号85390+巴拿马 Perci 这个名字源于 "perspective"本身涵义是观点、视角。 取名"Perci "是在对这款豆子进行感官实验过程中,整体感官
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号44290+埃塞俄比亚 Nekisse 原本产于埃塞俄比亚沙基索 (Shakisso),这支咖啡豆以"来自沙基索(Shakisso)地区的花蜜(NAKED)"
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号89390+巴拿马 这是90+ 艺妓品种 最平易近人的一支豆 *风味描述 : 柠檬 柚子 柳丁 苹果 荔枝 茶花 可可… *商品规格 ‧产国: Panama
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号2133风渍马拉巴 【 印度 季风马拉巴 AA Indian Monsooned Malabar AA 】 *商品介绍: 早期航海运输的速度缓慢 这款印度的咖
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号132印尼苏拉维西 印尼的咖啡主要产于苏门答腊、爪哇和苏拉维西(Sulawesi) 三个岛,是世界最重要的咖啡产区之一,其中苏拉维西岛高海拔的Toraja (
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号377印尼苏拉维西 Toraja UNO庄园为苏拉维西岛Toraja镇西边的冈岚勒瓦塔山脉高山区,庄园海拔2800米是目前海拔最高的庄园之一。庄园咖啡树种植以
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号【 瓦哈纳庄园 曼特宁 】 *商品介绍 ˙瓦哈纳庄园成立于2005年,位于北苏门答腊的Lae Mungkur村落,平均海拔约1,300~1,500之间 ˙总面
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号442印尼苏拉维西 Toraja UNO庄园为苏拉维西岛Toraja镇西边的冈岚勒瓦塔山脉高山区,庄园海拔2800米是目前海拔最高的庄园之一。庄园咖啡树种植以
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号˙瓦哈纳庄园成立于2005年,位于北苏门答腊的Lae Mungkur村落,平均海拔约1,300~1,500之间 ˙总面积近500公顷的瓦哈纳庄园专门生产高品质
2022-05-05
阿拉比卡咖啡品种:Tabi 塔比 2002年由哥伦比亚咖啡研究所(CENICAFE)发布,是追求抗病性和优质风味的研究结果。 Tabi cultivar来自Typica、Bourbon和Timor