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咖啡知识

埃塞俄比亚九大精品产区地域介绍,日晒西达摩狮子王手冲参数

埃塞俄比亚九大精品产区地域介绍,日晒西达摩狮子王手冲参数

埃塞俄比亚 名字:Ethiopia 位置:东非 首都:阿迪斯阿巴巴Addis Ababa 宗教:基督教为主 语言:Amharic 时区:GMT+3 计量:公制 ( Metric) 货币

上岛咖啡没落启示:忽略“管理”的品牌生存核心致使失败

上岛咖啡没落启示:忽略“管理”的品牌生存核心致使失败

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )有一种说法是:成功的咖啡,会让顾客提升逼格。失败的咖啡,只能自己默默装逼。 而最最失败的,该是那些会让消费者趋而避之,认为在此消费反而

精品咖啡豆狮子王日晒埃塞俄比亚西达摩省Guji产区有什么特点?

精品咖啡豆狮子王日晒埃塞俄比亚西达摩省Guji产区有什么特点?

狮子王日晒埃塞俄比亚西达摩省Guji产区 西达摩的咖啡风味非常多元,因为不同的土壤成份、区域微型气候及数不清的原生咖啡品种,造就了每个城镇区域所生产的咖啡都有明显的差异与特色。西达摩产区(Sidam

武昌理工学院建“教师咖啡屋”专供老师休憩,免费提供咖啡

武昌理工学院建“教师咖啡屋”专供老师休憩,免费提供咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )柔软的沙发、舒缓的音乐、烟波浩渺的汤逊湖美景……近日,武昌理工学院新启用了占地300平方米的"教师咖啡屋",专供老师休憩,还永久免费提

咖啡交易有保障!中行云南省分行成功叙做首笔咖啡保值业务

咖啡交易有保障!中行云南省分行成功叙做首笔咖啡保值业务

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )'9月21日,中行云南分行成功为省内某咖啡企业叙做了全国首笔纽约洲际商品交易所(ICE)咖啡商品保值业务。该笔业务为中国银行首笔咖啡商

土耳其咖啡馆一幕,东欧城市最真实的一刻

土耳其咖啡馆一幕,东欧城市最真实的一刻

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在这个场景中,没有人看照相机。 所有的主顾和员工都沉浸在他们自己的世界里,观看者感觉自己有点像闯入者,或者也像个观光客,来到了异国城市

咖啡达人教你如何在家做一杯口味多变的拿铁咖啡

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )走进咖啡馆,咖啡香气弥漫,怎么选择一杯自己喜欢的咖啡?怎么动手煮咖啡?让咖啡达人教你如何看懂咖啡菜单,了解每款咖啡的特性,为自己挑选、

在家自己炒茶叶、炒咖啡!DIY属于自己的最独特风味

在家自己炒茶叶、炒咖啡!DIY属于自己的最独特风味

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )DIY风气盛行,许多民众想自行焙炒茶叶或咖啡,享受「独一无二」的风味,不过一般机械体积庞大,不适合少量焙炒,茶业改良场研发出小型多功能

黑咖啡不只是黑咖啡 几种较常见的黑咖啡类型分享介绍

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )到处都有人卖黑咖啡,但要怎么抓住属于自己的那杯黑咖啡,不只要四处尝,还需要先了解黑咖啡有哪些不同名目,珍娜羊粗浅地在这里跟大家分享几种

越南最赞的咖啡:邦美蜀的中原咖啡种植品种及文化历史介绍

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )位于邦美蜀的中原咖啡总部,可饱览咖啡品种及历史文化。早在法国殖民时期,越南就开始大量栽种咖啡,也培养了越南独特的咖啡文化,咖啡当水喝,

香醇越南咖啡 魅力十足—越南咖啡产区邦美蜀(Buon Ma Thuo)

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )越南咖啡远近驰名的程度,让人印象深刻、赞叹不已,特别是独特的冲泡方式,冰咖啡淋上香浓的炼乳,好滋味喝过的人都难以忘怀,越南人将咖啡当水

BARISTA 专业冲煮技术——Espresso制作步骤中的小细节

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )别看咖啡师煮咖啡好像很简单,只要按几个钮,一杯咖啡就完成了。 其实不然,即便使用自动义式浓缩机,还是有很多眉角与细节,咖啡达人黄玉缘说

与咖啡冠军林东源对话:成为一名咖啡师需要些什么?

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )台湾的咖啡市场在超商通路的带领下, 由于平价、方便,消费咖啡的族群已趋近于高峰,然而就在消费习惯在逐渐渗透底层之际,关于咖啡的品味文化

林东源谈咖啡:同样是冲咖啡,兼职与专职咖啡师的差别在哪里?

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )台湾咖啡文化推动的前锋之一林东源近几年不断在推广关于如何享受咖啡的单纯与价值,让咖啡真的进入品味的畛域,同时也进入生活,让在地的咖啡文

连日本人都搞不清楚!调豆? 美式?欧蕾?拿铁?咖啡种类大分析

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在日本的咖啡店menu里,有许多选择提供给咖啡爱好者们。但是也因为种类太多,又没有加以说明,也不好意思问店家,所以连日本人自己都搞不太

星巴克的文化营销里面,人为什么要进咖啡厅?星巴克为什么叫伙伴

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爱喝咖啡的人大概都听说星巴克(Starbucks),"星巴克"是100多年前美国一个家喻户晓的小说的主人公,20世纪70年代,3个美国人把它变成一家咖啡店的招牌来推广美国精神,自那以后,一杯一杯的星巴

10个咖啡冷知识,解答你对于咖啡的疑惑

10个咖啡冷知识,解答你对于咖啡的疑惑

咖啡与可可和茶并称为世界三大饮料 。由于咖啡因能够刺激中枢神经系统,达到提神醒脑的功效,咖啡简直就是加班党和学生党的刷夜伴侣。那么,除了能够提神之外,咖啡还有哪些知识值得我们去了解呢? 小编特地