埃塞俄比亚HAFURSA阿芙莎合作社详细介绍 咖啡风味描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )埃塞俄比亚HAFURSA阿芙莎合作社G2水洗豆(Fair Trade 公平交易协会绿色采购) 在埃塞俄比亚水洗豆会在名称后头加上G1和
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )埃塞俄比亚Illubabor 伊贝多G2水洗豆 在埃塞俄比亚水洗豆会在名称后头加上G1和G2来做区别(以G1较为优质),咖啡樱桃采收完
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )埃塞俄比亚HAFURSA阿芙莎合作社G2水洗豆(Fair Trade 公平交易协会绿色采购) 在埃塞俄比亚水洗豆会在名称后头加上G1和
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )埃塞俄比亚红樱桃计划Kebado坎贝朵日晒豆 operation Cherrie Red 「红樱桃行动」(ORC)是提升小规模农场品质
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )与一般的哥伦比亚完全不同,他们协助周围附近的农民处理樱桃,采取严格控制下极为特殊的处理法,以乳酸与醋酸两种发酵,分别培养不同的微生菌,
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )operation Cherrie Red 「红樱桃行动」(ORC)是提升小规模农场品质的专案,主要目的在鼓励豆农并带给烘培者惊喜,荷
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )哥伦比亚的地理环境超棒:低纬度,高海拔,咖啡树多种植在安地斯山脉,海拔1,200 - 1,900米之间,而且种植面积从南到北,生产季节
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )如果你在20世纪60年代坐飞机降落到波哥大(Bogota),从机场出来首先映入眼帘的可能是一块巨大的标牌,上面用严厉的口吻写道:"咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号qianjiecoffee)埃塞俄比亚力姆Tega and Tula Farm泰加和图拉农场日晒有机豆 在埃塞俄比亚日晒豆会在名称后头加上3和4来做区别(以3
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )"Kogui"亦可作"Kogi"或"Cogui",在科吉语中的意思是"捷豹(Jaguar)"之意,科吉人源于美洲印第安族群,世居哥伦比
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号qianjiecoffee)K30 Twin 2.0。所有图片由Mahlkonig提供。咖啡研磨机制造商Mahlkonig已经响应了今年的热门需求,在最近的H
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号qianjiecoffee)肯尼亚AA 康谷琪Kangocho农场 肯尼亚是生产优良咖啡豆的模范国家,1900年咖啡从英国引进,咖啡树种只有传统的阿拉比卡直到
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )产区/南米纳斯 品种/黄波本 Yellow Bourbon 处理法/日晒 种植海拔/1200米 神木庄园位于南米纳斯的多山区域,其海拔
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )有"咖啡王国"之称的巴西,在20世纪初曾一度占世界咖啡总产量的60%,目前平均年产量约三千多万袋(每袋60公斤),高占全球30%产量。
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )有关咖啡的生产主要考虑到、 ①生产量②病虫害③品质・就农业所追求的安定而言首重为生产量。 此外、巴西咖啡的80%是干燥处理咖啡、剩余2
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )巴西为咖啡生产第一大国,提供世界上将近45%的咖啡生豆。该国干旱季节的长短甚至会影响到全世界的咖啡价格。巴西主要产区有米纳斯吉拉斯Mi
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )浓烈可可味 成意式配方豆宠儿 栽种环境方面,由于巴西鲜有3000呎以上的高地,再加上缺乏火山土(Volcanic Soil),其实并不
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )巴西被形象的比喻为咖啡世界的"巨人"和"君主"。那儿大约有39亿7千万棵咖啡树,小农场主们现在种植的咖啡占全国总产量的75%。巴西从事
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡最早于18世纪初期引进巴西,1727年巴西政府派了一位风度翩翩的陆军军官,以调停边界纠纷为理由,将咖啡种子从法属盖亚纳偷偷带回巴西
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )◆咖啡豆特色 喜拉朵咖啡采用水洗式去果肉处理,维持精致优质选豆风格,属于果香丰沛的咖啡豆。另外也有半水洗法处理方式精选NY2最高等级,
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )巴西咖啡的特色 巴西咖啡泛指产于巴西的咖啡。巴西咖啡种类繁多,绝大多数巴西咖啡未经清洗而且是晒干的,它们根据产地州名和运输港进行分类。