咖啡知识
尼加拉瓜高品质咖啡豆 尼加拉瓜咖啡庄园Las Marias庄园信息介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )迪皮尔托(DIPILTO)是尼加拉瓜首都西北方的一个纯朴小镇。面积约有106平方公里,90%的人口居住在乡村一带,有著虔诚的宗教信仰,
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )最近新闻大幅报道的象屎咖啡,著实吓著了一群朋友!看到象这个字,很多人就想跳过… 好一阵子没有介绍我们家的咖啡豆,这一季来,我们又进了不
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在我对地球的印象里,有两个三角形被一条细细的绳子系在一起,那条绳子就是中美洲,中美洲共有伯利兹、哥斯达黎加、萨尔瓦多、危地马拉、洪都拉
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )尼加拉瓜 -- 安晶庄园 浆果处理法全程都有丰富的果香和饱满酸,完展露成熟咖啡浆水果本质。前段的柚花香和尾韵奶油核甜润交织,兼具中美洲
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )尼加拉瓜位于中美洲中部,它西濒太平洋,东临加勒比海。北中部为高地,东部为海岸平原 属中美洲火山带一部分。东部平原高温多雨,属热带海洋性
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )因为喜欢喝咖啡并且对农业有兴趣,所以买下一座咖啡庄园;因为在尼加拉瓜种出好咖啡,所以把好咖啡引进台湾,安晶庄园咖啡农场的故事听来不可思
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )来自尼加拉瓜高海拔的阿拉比卡极硬豆(SHG),丰腴的豆体饶富滋味。自育种育苗开始,全程使用微生物有机营养素栽培;水洗处理使它的果酸干净
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )对现代人来说,随时随地来上一杯咖啡,已不是一件难事,若是想在家煮上一杯香醇的浓缩咖啡(espresso),还有琳琅满目的家用咖啡机可供
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )话说Expresso咖啡机的起源(Espresso 的意大利文意思就是「快速」),可追朔到1901年,由意大利制造业老板(Luigi
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )印度尼西亚的咖啡产地主要限于爪哇、苏门答腊、苏拉威西三个小岛。Robusta原种占其咖啡产量的九成。 爪哇岛上生产的少量Arabica
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Hario推出了V60专用磨豆机?一向以纯手工,无机械,玻璃材质精巧耐用著称的Hario推出了一款电动磨豆机,并且是旗下明星产品V60
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )每日清洁保养工作1. 咖啡机机身清洁: 每日开机前用湿抹布擦拭机身,如需使用清洁剂,请选用温和不具腐蚀性的清洁剂将其喷在湿抹步上再擦拭
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )左边大型为 TRC-08, 中间三台为TRC-05, 右边为手动型 处理效能: 每小时550-700公斤果实。 每小时约200公斤果实
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )净含量: 227g包装方式: 散装产地: 埃塞俄比亚 Levelup Drima Zede 国家:西达摩 海拔:1750-2000m
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )许多故事都遵循着独立拥有者通过堆砌市政规程抓取和爬行的坚韧决心,建筑结构和系统中不可预见的缺陷,以及任何与人有关的困难事件。这些人从被
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 西达摩咖啡生长于最南方的埃塞俄比亚高原海拔4600-7200英尺(Sidamo省)之间,是埃塞俄比亚南部着名的精品咖啡区,与肯尼亚接
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )西达摩咖啡生长于最南方的衣索比亚高原海拔4600-7200英尺(Sidamo省)之间,是埃塞俄比亚南部着名的精品咖啡区,与肯尼亚接壤,
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )种植咖啡,不能不知道几个咖啡的名词。下面介绍几个咖啡界经常会遇到的名词:1.咖啡果实Coffee cherries:咖啡花自授粉后,结
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )云南小粒咖啡,也就是阿拉比卡咖啡现在在国际市场以及国内都属于一个比较尴尬的位置,举例来说,咖啡厅单品咖啡里排名靠后,且最便宜的咖啡就是
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )这是一种浓郁芬芳的咖啡,它是咖啡树果实的种子。咖啡的独特香气和口味是由称为焙烧的热反应制成的。这次我们将在咖啡烘焙之前介绍一下"生豆"