山楂和决明子都是我们熟悉的饮品之一，两者都有很好的医药和保健作用，经常饮用有益于身体健康。科学研究证明山楂和决明子放到一起泡水喝比单独使用一种效果更好，因为决明子可以起到降压降脂的作用，而山楂则健脾更够补充决明子容易导致腹泻的不良反应，两者结合互为补充，但在饮用的时候也是有禁忌的，相关的介绍如下！
山楂决明子泡水喝的禁忌
决明子归胃、肺、脾、肝经。主治饮食积滞、脘腹胀痛、产后腹痛和恶露不尽，山楂有健胃消食、调经止痛、活血化瘀的功效。决明子性平凉、味咸苦、无毒，主治风热感冒、流感、湿热黄疸和乳腺炎，决明子有祛风清热和解毒利湿的功效。山楂和决明子没有配伍冲突，两者皆无毒性，一起食用可以增强药效，所以山楂可以和决明子一起泡水喝，但特殊人群不建议饮用，且不建议大量饮用。
山楂泡水喝有什么好处
1、开胃助消化
山楂中含有多种有机酸、维生素C可提高胃蛋白酶的活性，增加胃消化酶分泌，促进蛋白质分解消化，对于日常食用积滞的人群，可有效的促进消化、增强食欲，缓解积食后的脘腹胀满、嗳气反酸、厌食、便秘等症。
2、降低血压和胆固醇
山楂中的黄酮类物质也含量较高，而黄酮类物质一旦进入身体之后，能够帮助扩张血管大小，改善血管活力，同时大大增加血流量，这样能够降低血压和胆固醇，增强身体抵抗力。
3、养颜瘦身
山楂中的维生素C和胡萝卜素含量丰富，这些物质能够有效阻挡并减少自由基生成，帮助增强机体免疫力，能起到抗衰老，消除体内多余脂肪，减少脂肪吸收的作用。建议：山楂适宜积食不消、有三高、肥胖、食欲不振等人群食用，才能更好的发挥上述功效。
山楂泡水喝多少合适
用新鲜山楂泡水喝，一般用鲜山楂3-5个，配水比例在200-300毫升左右即可，不宜浓度过高，否则山楂性寒，又含有较多的果酸，容易导致身体寒气加重，肠胃受到刺激，引发各种不适症状。
山楂的食用禁忌
1、胃酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者不宜食用。
2、山楂只消不补，脾胃虚弱者不宜多食。
3、儿童在牙齿发育的时候长期吃山楂对牙齿健康也不利。
4、山楂含有大量糖分，因此糖尿病患者不宜食用。
5、山楂能刺激子宫收缩，产妇食用极易引发流产。
山楂的食用方法
1、山楂蜂蜜汁
【材料】山楂，蜂蜜。
【做法】山楂洗净，去掉果柄、果核、放在铝锅内，加水适量，煎煮至7成熟、水将耗干时加入蜂蜜，再以小火煮熟透收汁即可。
【功效】开胃消食、活血化淤。治疗冠心病及肉食不消、腹泻。
2、山楂银花汤
【材料】山楂30克，金银花6克，白糖20克。
【做法】先将山楂、金银花放在勺内，用文火炒热，加入白糖，改用小火炒成糖饯，用开水冲泡，日服一剂。
【功效】破气散瘀、清热解毒，适用于风寒感冒患者。
3、山楂首乌汤
【材料】山楂、何首乌各15克，白糖60克。
【做法】先将山楂、何首乌洗净切碎，一同入锅，加水适量，浸泡两小时，再熬煮约一小时，去渣取汤，日服一剂，分两次温服。
【功效】软化血管，降低血脂。
总之，山楂内含有大量的酸性物质，再加上决明子的寒凉，很容易对人体造成一定的伤害，特别是身体虚弱的朋友，更是要少碰这款茶饮。
2022-05-04 11:56:50