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茉莉泡茶饮用的功效与作用

发表于：2024-05-08 作者：奥丁

茶饮趋势编辑 2024年05月08日最后更新茉莉泡茶饮用的功效与作用<，茉莉花的口感甜美、气味清香，广受消费者的喜爱。在茉莉花茶的采摘程序上也是非常小心的，有着属于茉莉花自己独特的采摘技术，当然的，功效也是因此而来，相关的介绍如下！茉莉花茶的功效1、减肥在茉莉花茶中含有儿

茶饮趋势编辑 2024年05月08日最后更新茉莉泡茶饮用的功效与作用。

　　茉莉花的口感甜美、气味清香，广受消费者的喜爱。在茉莉花茶的采摘程序上也是非常小心的，有着属于茉莉花自己独特的采摘技术，当然的，功效也是因此而来，相关的介绍如下！

　　茉莉花茶的功效

　　1、减肥

　　在茉莉花茶中含有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸等成分，这些成分在人体综合的作用下，能够有效的起到预防和抑制肥胖的功效。

　　2、预防蛀牙

　　经研究发现，每天经常喝茉莉花茶或者用茉莉花茶漱口的朋友，不仅能够起到清除口臭的效果，同时还能很好地预防蛀牙。

　　3、治疗肠道疾病

　　由于茉莉花茶中含有多酚物质，所以它具有很好的治疗肠道疾病的功效，同时它还能与单细胞的细菌结合，从而凝固蛋自质并且将细菌杀死。

　　4、预防心血管疾病

　　在日常生活中经常饮用茉莉花茶可有效预防心血管疾病，同时对于胆固醇也能得到很好的下降效果。

　　5、抗菌消炎

　　茉莉花茶对多种细菌有抑制作用，内服外用，可治疗目赤，疮疡，皮肤溃烂等炎性病症。

　　四类女性不宜喝茉莉花茶

　　1、患有便秘的女性

　　因为茉莉花茶叶的多酚类物质对肠胃黏膜具有一定的收敛作用，因此便秘患者若饮茶会加重便秘。

　　2、患有神经衰弱或失眠症的女性

　　茉莉花茶中所含的咖啡因对大脑皮质有着明显的兴奋作用，所以患有失眠和神经衰弱的女性是不适宜喝茉莉花茶的。否则会因为兴奋而得不到休息。

　　3、患有缺铁性贫血的女性

　　患有缺铁性贫血的女性一般体质较差，而茉莉花茶中的鞣酸会使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物，加重贫血。

　　4、患有缺钙或骨折的女性

　　茉莉花茶中的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收，所以患有缺钙或骨折的女性最好不要或者少饮用茉莉花茶。

　　茉莉花茶的饮用方法

　　1、景德镇瓷盖碗冲泡法

　　景德镇瓷盖碗冲泡首先要辨别茶叶，然后确定投茶量和浸泡的时间，一般情况下茶叶投茶3克就够，下面，我们以精制茶为例，用沸水烫净盖碗，加满开水后到处，将3克茉莉花茶投入碗中然后加盖，加入开水补充热量，半分钟后掀盖可闻到香味；在公道杯中倒满开水备用，分两次注入约5-10毫升的冷却开水润茶，以后各泡可延时为60秒、75秒、120秒。注意倒水、出汤手势轻柔，太高太急则汤混味浊。

　　2、玻璃杯冲泡法

　　用沸水将玻璃杯烫净预热，取茶3克投入杯中闻干香，分两次注入5-10毫升冷却后的开水润茶，快速倒出闻湿香，冲入大约30%杯高的冷却开水（低于90摄氏度）,过半分钟再次注水至60%杯高度，半分钟后即能品饮。

　　茉莉的食用方法

　　一：茉莉花玫瑰粥

　　【备料】玫瑰花5朵，茉莉花10克，冰糖适量，粳米100克

　　【做法】

　　1、把玫瑰花、茉莉花和粳米用清水洗干净；

　　2、把粳米放到已洗干净的锅里；

　　3、倒入适量的清水，用大火煮滚；

　　4、煮滚后即可以加入茉莉花、玫瑰花及冰糖；

　　5、改用文火煮成粥即可；

　　【功效】可以健脾解郁，疏肝解郁，适合有痛经的女性。