祁门产茶创制于光绪年（公元1875年），已有百余年的生产历史，可追溯到唐朝，茶圣陆羽在《茶经》中留下："湖州上，常州次，歙州下"的记载，并随之越来越受大家的关注，那祁门红茶是在哪里生产的呢？下面我们就一起来了解一下吧！
祁门红茶的原产地--中国安徽省祁门县
祁门红茶产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。茶叶的自然品质以祁门的历口、闪里、平里一带最优。
祁门红茶产区的地理优势
祁红产区，自然条件优越，山地林木多，温暖湿润，土层深厚，雨量充沛，云雾多，很适宜于茶树生长，加之当地茶树的主体品种──槠叶种内含物丰富，酶活性高，很适合于工夫红茶的制造。祁门境内，海拔600米左右的山地面积占九成以上，气候湿润，雨量充沛，早晚温差大，这些优越的自然条件非常适合茶树的生长。
祁门地处黄山西麓，与江西毗邻，是安徽的南大门，境内森林覆盖率高85.78％（比1992年提高了4.48个百分点），居全省首位；拥有林地19.96万公顷，占全县土地总面积的88.43%，活立木蓄积量927.6万立方米，是省重点林业大县。祁门茶叶生产历史悠久，早在唐代就有十分繁盛的茶市，是"中国红茶之乡"。
祁红产区最高峰牯牛降，海拔1728米。最低处倒湖，海拔只有79米，相对高差1649米。主要河流有阊江、秋蒲河、新安江、青弋江四大水系。属亚热带季风气候，年平均气温15.6℃，降水量1781.4毫米。
祁门红茶将获原产地保护
"祁门红茶产地区域仅限于祁门县境内的箬坑乡等18个乡镇。"日前，国家工商总局商标局发布第1130期证明商标初步审定公告，"祁门红茶"证明商标名列其中，一旦通过后，该世界名茶将获得原产地保护。
祁门红茶的茶树生长
祁门槠叶种新梢植株灌木型，分枝密度中等，叶形为椭圆或长椭圆形，叶质柔软。
三月中旬越冬芽萌动，发芽整齐，芽头较密。
一公顷产干茶1500千克以上，适应性和抗逆性强，尤抗低温，气温在9.3°C时，无明显冻害。
祁门红茶什么季节喝最好
祁门红茶是经过发酵这一个步骤的，所以茶性温和，有暖身、暖胃的作用，所以饮用祁门红茶最好的季节应该是在冬天，冬天饮用红茶，不仅可以暖胃，而且还可以增加消化。
在寒冷的冬天里，人们的身体机能都是会随着季节的变化而变化的，此时身体多出现了生理功能减退的情况，阳气减弱，所以寒邪很容易入侵我们的身体。而祁门红茶茶性温和，具有补阳的功效，可以有效的给身体补充足够的阳气，并且茶中所含丰富的蛋白质和糖分，对身体增强抵抗寒冷、暖胃、促消化都有很好的作用。
当然，祁门红茶还具有一定的药用价值，对于一些适宜饮用人群能起到更显著的保健效果，尤其是对于心血管疾病患者来说是非常适合饮用的。研究表明，饮用祁门红茶的一小时以后，心脏的血液流量速度会明显的增加，所以我们可以每天坚持适当饮用祁门红茶，这样是可以降低心脏病的发生的。主要的原因，还是由于祁门红茶中含有大量的微量元素钾，这些物质是可以增加心脏血液的循环的。
综上所述，祁门红茶产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优，植于肥沃的红黄土壤中，而且气候温和、雨水充足、日照适度，所以叶片柔嫩且内含水溶性物质丰富。
2022-05-04 00:54:10