江南第一村：十万株龙井因茶之名
茶语网编辑前天给大家介绍了浙江新昌大佛寺和大佛龙井，很多茶友觉得意犹未尽。好吧，今天，我们就带大家继续游历新昌的外婆坑村，一个传说中的江南民族第一村。
来到新昌的第二天，是个风和日丽的日子。茶语网（www.chayu.com）编辑看着好天气，决定要深入茶园和市场走一走，于是在当地朋友的路线建议下，我们再次上路，寻茶。
一、外婆坑，江南山水中的最美茶园与茶人
光棍村，有个会修富路的村支书
由于接受建议，我们驱车四十公里，来到了距新昌县城一小时车程的外婆坑村。据说，这里有着全新昌生态最佳的有机龙井茶园和最地道的江南民俗风情。
在村委会，我们见到了身为村支书，同时也是全国劳动模范的林金仁。这是一个地地道道的农民，却有着不一般的精力--二十多年前，因为穷乡僻壤的外婆坑村需要一个能人出来主持局面，村民思来想去，最后推选了因当箍桶匠而走南闯北有眼光的林金仁。
而二十多年前的外婆坑，是一个从里到外透着"穷"字的小山村--上世纪90年代初，这里的人均收入不到270元，平时要靠番薯等食物当正餐吃，正经吃顿大米都是种奢望。所以不到80户人家就有40条光棍，村里人自己流传着几句俗语，半是打趣半无奈："新昌有个外婆坑，有囡不嫁这条坑，三餐吃的六谷羹，干活行路是牛耕，缺钱缺粮缺姑娘。"
因为交通不便，当时外婆坑的村民去城里一趟，来回需要翻山越岭步行8个小时，一年有9个月靠政府救济粮度日。林金仁放下箍桶担，一年跑了86趟新昌县城，磨破3双解放鞋，还打动了时任浙江省省长的沈祖伦六下外婆坑，最后用两年时间花26万元建成了村里的第一条路。落成当天，村里有些老人掉下了眼泪，而沈祖伦特意赶来，为村口的桥挥毫写下三个字：小康桥。
再说起这一切的林金仁，已经云淡风轻，他带我们去看村里的民俗文化博物馆，那里的民间工艺品，有许多是他年轻时当箍桶匠留下的手艺活，而今成为村里的旅游文化景观。
"修通了路，这好山好水也不能闲置，发展乡村旅游是近年来外婆坑村民的致富手段，有不少人家办起了农家乐，再加上每年卖点有机龙井的收入，日子比以前好过多了。"林金仁笑呵呵地说。
第一村，原汁原味的江南风情福地
"来了啊？"
"来了。"
林金仁和一路遇见的村里老人打着招呼。这些老人普遍都在七八十岁的年龄，其中有位已经96岁高龄了。看见我们的镜头后，那位老婆婆赶紧躲进了屋里。
"她怕自己上镜不美。"村里卖玉米饼的大嫂笑着告诉我们，她边说边端上来一盘黄澄澄的玉米饼，那是村里最出名的风味小吃："来了外婆坑，吃口玉米饼，喝杯这里的龙井茶，才是地道的乡土乡情。"我们喝茶的间歇，大嫂在厨房锅里烙着玉米饼，而后院正在炒制龙井茶，飘得房前屋后尽是阵阵香气，连隔壁的黄狗都忍不住咂了咂舌头。
在外婆坑村穿街走巷，满眼是明清时期的老宅子，几乎家家户户的屋檐下，都挂着一排排红灯笼，与老宅素朴的风格融为一体。而根据林金仁的介绍，这些建筑都有了两三百年以上的历史，基本上还没有大修过。"为了保护古村的面貌，我们现在是不许建新式房子的，因为要搞生态旅游，别说溪水和山林绝不能受污染，我们古村的这些房子也必须维持原貌。"林金仁认真地说。
"我们原来人均收入全省垫底，村里的大龄男青年无力娶妻，就有人到外省娶了少数民族的媳妇，结果蔚然成风、一来二去间使外婆坑聚齐了苗族、傣族、白族等10个少数民族的外来媳妇，这才有了'江南民族第一村'这块金字招牌。"
原来到2009年时，外婆坑以其保存完好的明清古村风貌和民族风土人情，引起了上海世博会组委会的关注，最终成功对接，成为长三角世博主题体验之旅的示范点，也正式确立了其"江南民族第一村"的定位。到现在，拥有158户人家、500村民的外婆坑村已累计接待游客30多万人次，有11家农家乐，一年营业收入达到了200多万元。
"一边要发展，一边不能脱离本色，这是我们外婆坑每个村民的责任。"林金仁又恢复了他的支书身份，甩开手往前急匆匆地走着，"村里经济上去了，年轻人就能回来，外地的媳妇才能嫁进村，你们看到的这些老寿星才能乐享天伦啊！"
探龙井，看高山云雾中的最美茶园和人家
"光良、光良！"随着一声声招呼，一个青年的身影出现在了茶山路上。他背着刚刚采下的一筐茶青，健步如飞地跑下山来。他叫林光良，33岁，是外婆坑村的接待员，也是村里现在最年轻的男人。
下午三点，林光良家的院子里坐着他已经88岁的老父亲，正忙着处理刚采回来的茶青。"天气好，就要赶紧摊青，不然赶不上这一天一个价的茶季了。"林光良憨憨一笑，挠挠头，"清明前那几天，外婆坑高山茶园的有机龙井产地收购价要700多块一斤，我家这一亩还不到的茶园，一春两个月下来也有近两万块钱收入。"
为了一探外婆坑1500亩有机茶园的真容，我们向海拔650米的茶山进发，一路上看的是云雾缭绕，伴的是鸟语花香，而一泓清冽泉水从脚边身侧而过，一直流向山脚下那座宁静了数百年的古村。
林光良告诉我们，外婆坑其实是靠了茶叶才真正富裕起来的：二十多年前，当浙江各地都在大办乡镇企业时，外婆坑因为偏远，一没项目二没钱，经济上处于一穷二白。村里人种的还是新昌本地最传统的珠茶，成品才卖两元钱一斤。
而林金仁上任村支书后，望着好山好水一片绿，深感只有种好茶、种名茶才能改变落后的局面。当他听说当时西湖龙井茶已能卖到20多元钱一斤时，就发动村民种植龙井茶，投入义务工，两个月内就开辟荒山200亩，并从杭州梅家坞引进10万株名优茶，免费送给老百姓挨家挨户种下去。
"当时有很多人不理解，还有村民去找林书记吵架，说你这个茶叶这么一点点，完全没产量，没有人来买怎么办？到后来市场证明眼光，外婆坑的劣势变成了优势，这里纯天然的高山生态茶园，每年有机龙井茶的产量不算高，价格却长居新昌县乃至整个绍兴地区前茅。可以说村里家家户户都靠茶叶打了翻身仗。"从大城市打工十年回乡的林光良，对此很是感慨，"父母在，不远游，可是没有后顾之忧，才能守家尽孝。"
他还告诉我们，如今在外婆坑村委班子的带头下，通过全村人的努力，"外婆坑有机龙井"已经注册了自己的品牌，产品畅销全国，甚至吸引到来自美国客商的订单；外婆坑茶园成了新昌最美茶园；外婆坑有机茶专业合作社，成为新昌县首家有机茶合作社，而村里目前的茶叶总产值已增加到400多万元，村民年人均收入达16000多元。许多人都在县城买了新房和新车。"
"我自己还有一个愿望，就是靠这双手尽快娶上媳妇，像别人那样有个家。"看着自家已有两百多年历史的老屋，林光良羞涩地笑了。
二、中国茶市，一道因大佛龙井而秀美的风景
大佛龙井，往事岁月蹉跎历历
出山回城，我们最后一站的目的地是中国茶市。而这里，其时正举办一年一度的"大佛龙井茶文化节"。台上是琳琅满目的茶艺演出，台下的茶市内外，则到处是看茶选茶的客商和茶客。
"你这个茶今天拿价贵了！"
"老板哪里贵了？你看看这边，本地土茶、乌牛早、银霜、龙井43号这些都有啊，你再泡一杯尝尝，这么好的样子和滋味，等级都仔细筛过，最好的三百一斤你拿走好了。"
在一幕幕此起彼伏的讨价还价和交易场面中，人们想起的是一段不平凡的往事--浙江新昌，在上世纪一直以本地所产的圆形绿茶--珠茶闻名。而珠茶曾被誉为软黄金，是历史上著名的外贸产品，甚至获得过西班牙第23届世界优质食品评选会的金奖。但是时移世易，在上世纪80年代中期时，国家全面取消了茶叶统购统销政策，使得曾被誉为绿色珍珠的珠茶突然间严重滞销，曾让新昌数万茶农纷纷砍树弃茶。
"幸好在这个时候，新昌人找到了出路，发展名优茶，把圆的珠茶改成扁的龙井茶。到1995年，政府给新昌产的龙井茶取了个有渊源的名字'大佛龙井'，这之后名气就越来越大。"在一年一度的"中国新昌大佛龙井茶王决赛"现场，正在紧张比赛的陈师傅，趁休息时给我们聊了这一段。
他感慨自己也是大佛龙井的得益者，"以前哪里有这样好的茶叶市场、哪里有这样的买卖氛围，从茶农到茶商，大家都要为茶叶的销路发愁。现在可好了，像我们家里有30余亩茶园，每年都能有10多万元的收入。
我们在这里比炒茶王，其实不只是比技术，更是为了提醒所有靠这口茶锅吃饭的人，要对得起自己的手艺和良心，保护好本地的金字招牌。"他一边说，一边开始调试炒茶锅的锅温，不多一会儿，我们眼前就出现了一幕龙井翻飞的精彩画面。
而我们的眼眶，有些隐隐湿润。
中国茶市，今日故事精彩延续
我们在茶市里，转了一圈又一圈，最后走进挂着"众手茶行"招牌的铺面，和主人老李聊起了天。而女主人端上来三杯用明前龙井43号泡的新茶，一时间满室生香。而品茗之下，更感觉滋味鲜爽甘醇。
老李告诉我们，中国茶市的前身是浙东名茶市场，是全国最大的龙井茶交易市场，也是全国农业部定点市场、浙江省重点市场、浙江省四星级文明规范市场3A级风景旅游区和全国首个绿茶(大佛龙井)价格指数信息采集定点市场。
目前，已建成一期、二期市场面积约10万平方米，拥有茶展馆、茶叶表演、茶文化公园等一系列设施，是一个集茶经贸、茶文化、茶科技、茶信息、茶旅游等于一体的中国绿茶生产交易中心、茶产品集散中心和茶文化体验中心。
"在我们茶市做生意，心里是有底的，新昌大佛龙井这几年无论销量还是价格都比较稳定，那些行业里的浮夸风从来就没吹到这里。新昌县现在有42%的人都做茶，年产值有18个亿，这里卖家和买家都实行实名制，有茶叶质量问题直接可追溯至茶农。另外，我们跟全国30多个省市的50多个重点销区茶叶市场都直接相连。
我们的茶做的都是消费者生意，一分价钱一分货明明白白。而中国茶市因为这两年升级快、配套全、名气大，只要是来新昌县观光的游客，中国茶市是必到的一站。所以你看我们的店面，都是用这些年做茶生意的利润买下来的。每年忙两个月，一家人的生活就有了希望。"
老李微笑着，而他的妻子在门外认真地筛茶，日光照着她那因长年劳动而变粗糙的手掌，竟让人觉出有分明的美感。那种美，叫做收获。
该到了归程，我们却不想起身，真想与那嫩绿明亮的龙井茶汤一起醉了去，沉睡在澄碧涟漪的青山绿水间，做一帘再不醒来的幽梦。
茶语网贴心小提示：
1.要感受新昌乡土民情和山村本色，不妨到"江南民族第一村"--新昌外婆坑爬爬茶山，看看有机龙井长啥样。顺便到农家乐吃吃土茶，晚上累了就歇一宿，看看山里的星星和月亮。
2.到新昌想要选购茶叶，就不得不去中国茶市探探行情，这里可以到茶文化展览馆了解历史，在茶文化公园随意逛逛，最后再一道一道比着喝过去，挑选自己最中意的新茶带回家。
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