英红九号红茶自 1961 年广东省农科院研发培育以来，凭借其香高、味浓、口感醇滑、甜度好且物美价廉等诸多优点，迅速征服了广大茶友的心，畅销数十载，已然成为英德红茶的王牌担当，业界甚至流传着 “喝英德红茶首喝英红九号” 的说法。

英红九号的等级划分主要依据茶树茶青的嫩度以及采摘季节。2018 年国家地理标志保护产品确定后，其等级也有了明确规范，英红九号红条茶按采摘标准及品质特征分为特级一等（金毫茶）、特级二等（金毛毫）、一级、二级、三级以及等级外。​

特级一等（金毫茶）：堪称英红九号中的 “爱马仕”。原料选取明前采摘的单芽，极为珍稀，约莫 6 - 8 万颗茶芽才能制成一斤金毫。这般稀缺程度，使得多数茶园因损耗代价大、采摘难度高，基本不涉足金毫茶的采摘制作。

特级二等（金毛毫）：以明前一芽一叶初展为原料，大约三万颗芽叶方能成就一斤金毛毫。芽头密集，芽叶鲜嫩，条形细嫩均匀，呈现出黑黄相间的色泽，金黄色茶毛如同繁星密布，金毫满披，煞是好看。它巧妙地兼顾了英红九号的浓度与嫩度，既有品种本身浓郁的香甜香、花果香，又融入了一芽一叶嫩采所特有的嫩香，口感丝滑香甜，韵味悠长。虽说产量也不多，损耗较大，但相较金毫而言稍好一些，因而市场上的英红九号高端茶多以特级金毛毫为主力。

​

一级：原料为当年 4 月 30 日前采摘的一芽二叶。等级上比金毛毫嫩度稍低一级，外观色泽偏黑了些，不过芽叶依旧鲜嫩。条形紧实、均匀，呈现出三分金黄五分黑左右的模样，乌毫油润，金毫若隐若现。

二级：采摘标准为一芽二、三叶结合。相比一级，外观上条形愈发粗黑，黑黄相间的色调更为明显。其条索肥壮紧结，色泽乌润且显毫，冲泡后汤色红浓明亮，滋味浓郁醇厚，在性价比方面表现出色，能满足日常大量饮茶的需求。​

三级及等级外：三级茶叶在嫩度等方面又逊于二级。而等级外的茶叶采摘较为随意，多被用于特殊渠道的拼配原料，或是制成低价茶。这类茶苦涩感相对较强，在丝滑度、香气以及甜度上与前面几个等级相比，差距较为明显。​

了解了英红九号的等级，那茶莉斯顿家众多产品中，哪款性价比更高呢？这得依据个人口味偏好与预算来细细甄别。​

追求极致体验 —— 深冬金毛毫：倘若你是一位对口感有着极致追求，钟情于香甜度、丝滑度与鲜嫩感，且预算充足的资深茶客，茶莉斯顿的深冬金毛毫绝对不容错过。冬茶本就是全年之中最为香甜的，而深冬金毛毫更是在冬茶里优中选优。其嫩度等级颇高，芽头众多，外观金黄耀眼，毫香、甘蔗香、茶香、花果香甜香层层递进，层次丰富，香甜度更胜一筹。无论是独自品味，还是馈赠重要客户、领导，彰显心意与品味，深冬金毛毫都是绝佳之选。​

日常口粮首选 —— 一级或二级英红九号：要是作为日常喝茶的口粮茶，茶莉斯顿的一级或二级英红九号是高性价比之选。它们价格亲民，是一年中产量最为可观、最为常见的产品。二级英红九号虽在嫩度等方面稍显逊色，但依然完美保留了英红九号浓郁醇厚的核心特质，无论是早餐后解腻，还是工作学习时提神醒脑，都能出色胜任，轻松满足日常喝茶的多元需求。​

总之，英红九号不同等级各有千秋，茶莉斯顿的产品亦是各有特色。茶友们不妨依据自身实际情况，挑选出最契合自己的那一款英红九号，开启美妙的红茶品鉴之旅。