岩茶之美，不需多说。作为武夷岩茶的"正岩产区"，"牛栏坑肉桂"迷倒了万千茶中英豪。每年"牛肉"新茶上市的时节，不知撩拨着多少饕餮茶人摩拳擦掌、跃跃欲试！

"陈氏"作为武夷岩茶制茶世家，发展至今，"孝文家茶"以传统的技艺以及优异的品质，被绝大多数喜爱岩茶的茶友所推崇及认可。

恰逢"孝文家茶"2016年"牛肉"新茶上市，同时今年正好也是陈孝文获得"非遗"称号的十周年纪念。"孝文家茶"为回馈广大茶友，给新老客户准备了一个小小（dada）的惊喜！

稍微透露一下，凡购买孝文家茶"牛肉50g"的用户，都将赠送价值1500元的青塘盖碗一个或价值1800元的汲泉壶一个或总价值1440元的渡月杯3个或玉兰杯3个（四选一）。

不能再多说了！欲知详情如何，请仔细阅读下文活动信息。

2016新茶上市 在对的时间遇见对的茶

首先，还是向对岩茶了解不深的茶友再"科普"一下：牛肉，即牛栏坑肉桂。牛栏坑，是武夷岩茶（大红袍）原产地"三坑两涧"久负盛名的茶园；肉桂，是早在清朝便已声名远播的名丛之一，现在更是武夷岩茶当家品种。

"牛肉"之美，从来都是溢于言表。那些所有形容顶级的词语，都已经成为"牛肉"的标签。但翻开日历，可能有茶友要问了："这都年底了，怎么'牛肉'才上新！"

要知道"心急吃不了热豆腐"，此时上新必有讲究：按理来说，这一年的岩茶刚制作完毕后就可以进行上新售卖了，有些商家的确也是这样做。

"孝文家茶"在5月份采摘"牛肉"鲜叶，经过层层的制作工艺，从初制到精制，到了10月份基本上今年的"牛肉"已经完工了。再拖两个月等到12月才"上新"，对于岩茶来说，等待的过程是非常有必要的。

岩茶刚焙好时是有火气的，过多饮用会引起上火，特别是足火茶。因此，"新茶"通常都要放置一段时间再喝。

经过一段时间（正常半年左右）的自然存放后，火气就会减退，茶也会变得更加好喝。"晚来天欲雪，能饮一杯无"，恰逢年底，无论是茶友小聚或是独自小酌，这一份"牛肉"都是最佳的选择！

史上最年轻的武夷岩茶"非遗"传人

2006年，年仅24岁的陈孝文成为史上最年轻的武夷岩茶非遗传承人。时光荏苒，从稚嫩到成熟，从青涩到沉稳，不变的是对茶的痴迷与眷恋。

在陈孝文看来，处理茶叶，要做坏很容易，做好也不稀奇，但要做到最好，却是最难。"倒不是说武夷茶的工艺多么复杂，只是做茶有很多微妙的东西，像做青，三红七绿的标准，就很少有人抓得准，因为没有什么字面上的严格指标，只能靠经验。"

"武夷茶你一辈子都玩不完的，上千个茶种，还有等级、山场……什么都有，你每次做的茶叶都会有不一样，很多情况，你没见过就是无法解释。千变万化，而武夷茶好玩也就好玩在这里。"

世界不会亏欠每一个人，也会记得每个人的梦想，在陈孝文这样的努力与十年的坚持之下，已经成为武夷岩茶制作技艺传承的优秀样本。

2016年，正好是陈孝文获得"非遗"称号的十周年纪念。所以，这次的活动"孝文家茶"特别用心，更特别有诚意！

孝文家茶珍藏限量版 年末狂欢别错过

为感谢2016年原价购买过"牛肉50g"的茶友（包括天猫、京东）长久以来的支持，即日起到2017年1月17日期间，凡购买"牛肉50g"的用户，"孝文家茶"都将赠送价值1500元的青塘盖碗一个、或价值1800元的汲泉壶一个、或总价值1440元的渡月杯3个、或玉兰杯3个（四选一）。

景德镇青塘，遥慕宋人之风，以心制器。青塘主人王健，将匠人的一片素心投入在每一个作品中。孝文家茶特邀青塘，为孝文家茶研发定制了专款盖碗与品茗杯以及标配的汲泉壶，作为孝文家茶岩茶品饮的高端标配茶器。

（汲泉壶）

（定制款盖碗）

（玉兰杯）

（渡月杯）

定制款的盖碗适于孝文家茶所有茶品冲泡，边缘微开的设计，方便手拿，不易烫手。内壁恰当的弧度使得注水时茶叶能适当翻滚回旋。并且，110cc的容量也刚好适合冲泡8.3g岩茶的茶量。

品茗杯的设计也是颇有妙处。定制款品茗杯拿起时手感舒适，杯沿的弧度使得茶汤滑入口中之时不易烫口，并且此杯型能牢牢锁住茶香，喝完后再闻一闻杯底香，回味无穷。

汲泉壶执壶出水时，像山林中泉水缓缓而出，遂有此名。壶嘴高是一特点，壶型圆鼓且高，泡茶时发香好，显香气哦！

价值上千万的轻奢茶器相送，这样的回馈并不多见。如果你也喜爱武夷岩茶，对"牛肉"亦情有独钟，不要再迟疑，这很可能是今年最实惠的入手好时机了！