近日，有消费者发文吐槽茶百道规定不能去冰！客户要求也不行，去冰是否属于违规操作呢？

据该消费者描述：夜里九点，他点了两杯茶百道的葡萄冻冻，考虑到要给孩子喝，便要求不加冰做成常温的。然而，店员却告知他店内有摄像头，不加冰属于违规操作。网友提出少加点冰，店员表示至少要加五块冰。网友又询问能否加常温水，也被店员一口回绝，坚称必须加冰。这一经历让网友感到十分膈应，毕竟在其他奶茶店从未遇到过这种情况。此外，网友还提到另外两杯加了满满冰的饮品，一杯茶没喝几口就没了，拿在手里却还有半杯的重量，打开一看全是冰，不禁让该网友感觉满满的套路。而一位曾在奶茶店兼职的网友也证实了店员的无奈：“不按规定出餐真的会罚钱，公司不管是不是顾客要求的。

事实上，类似这样消费者在茶百道要求去冰却遭拒的情况并非个例。在社交媒体上，有不少消费者分享过自己相似的遭遇。另一位网友也诉说了自己的经历。其通过外卖点了杯茶百道的水果茶，刚下单就接到店家电话，被告知饮品不能去冰，必须加冰块，否则员工会被罚款。最终，这位网友只能无奈选择退款，直言 “被茶百道整笑了”。

还有一位网友称自己因身体原因不能喝冰，去茶百道点桑葚汁时要求不要加冰，店员却以必须按公司步骤操作否则会被罚款为由拒绝了他，即便网友提出拍视频帮店员作证，仍未能改变店员的决定。有网友也为难的道：公司规定并且是监控直拍，我们店被抓到直接扣 500。还有网友透露：“说是这样说的有些人转头不好喝就直接给你投诉了。真的有的后面我们店无论如何都不做了宁愿退款都不做。” 这也从侧面反映出店员严格执行规定背后的压力。​

那么，茶百道不给去冰的这种规定究竟是出于何种考量呢？从店员的回应来看，公司对配方有明确规定，并且店内设置摄像头监督，店员必须严格执行，所以部分饮品无法去冰。从行业角度分析，奶茶加冰在一定程度上可以降低成本，同时公司首要考虑的是饮品口感。像一些水果饮品，去冰会影响口感，比如茶百道的部分水果茶系列，店员就表示去冰会破坏饮品原本的风味。有网友也表达了类似的看法：“水果茶常温的，放一会儿和坏了似的那味属实不好喝。”​

但从消费者的立场出发，这种规定似乎并不合理。消费者购买奶茶，与奶茶店形成了一种消费合同关系。在这个过程中，消费者有权根据自己的需求选择饮品的温度。不过，也有网友认为：“喝不了冰的可以换一款别的啊，人家打工的为难人家干嘛。” 这一观点也引发了关于消费者与店员之间矛盾。​

而在市场上，奶茶品牌并非只有茶百道存在这种无法去冰的规定，在社交平台上可以看到，蜜雪冰城，奈雪等都存在部分饮品无法去冰的情况而遭到网友吐槽。如一位网友就吐槽奈雪的茶：“椰子水不加冰做不了，几乎所有的茶都做不了去冰”！

从客观角度来看，茶百道坚持部分饮品加冰的规定，或许有其对产品品质和口感的考量，而消费者对去冰的需求也合情合理，双方的诉求并无绝对的对错之分。但这一矛盾的存在，确实影响了消费体验。对此，品牌应该如何优化产品体系，在保证饮品品质的基础上，增加可去冰的选项或推出更适合常温饮用的产品。同时，消费者在点单时，也可提前了解饮品的冰量规定。这样或许让商家与消费者之间进行更好的沟通。