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采摘的普洱新茶可以不杀青吗
普洱茶的制作中，杀青是一道必走的工序。杀青的好坏，直接关系到普洱茶的品质。如果把普洱茶的制作工艺比作建造楼房，那么杀青就是地基，地基决定了楼房的高度，好的地基，可以造出高楼大厦，差的地基，只能造出豆腐
2022-05-04 普洱 普洱茶 茶叶 地基 就是 过程 还是 制作 新茶 只是 工序 手工 时间 机器 楼房 理论 红叶 自然 过后 韵味 -
油脂撑起一杯拿铁：醇厚crema对奶咖意味着什么
很多人以为拿铁好喝的关键在牛奶和拉花，其实杯底那三十毫升浓缩才是地基，而浓缩里的油脂，则是连接咖啡与牛奶的桥梁。一杯奶咖入口时那种丝滑圆润、咖啡味与奶香交织不清又彼此成就的口感，很大一部分要归功于cr
2026-08-23 -
重庆酉阳宜居“贡茶”渐成村民“摇钱树”
作为曾经享有"四围山水宜居，半幅田园如画"美誉的重庆市酉阳县宜居乡，茶叶无疑是入画的重要一笔。明清皇宫添贡品，云雾山中宜居茶。平均海拔800多米的宜居乡一年四季云雾朦胧，所产茶叶口感好，素有"茶叶之乡
2022-05-03 宜居 茶叶 双池 茶农 发展 酉阳 专业 公司 就是 产业 基地 房屋 模式 皇宫 重庆 悠久 专业乡 云雾 口感 地基 -
普洱茶解药性吗 吃中药或西药可以用普洱茶服用吗
普洱茶经历了普洱生茶到普洱熟茶的变化全过程，其普洱生茶具备袪风补虚、清头目等作用，而普洱熟茶又有下气、利湿、润肠等地基沉降作用。故普洱茶一直被称作一种攻补兼具的灵丹妙药。那麼吃药时也喝普洱茶是否会有二
2022-05-04 普洱 普洱茶 中药 功效 茶叶 药效 药性 作用 成分 生物 生物碱 身体 麻黄 黄芩 新鲜 化学 单宁 单宁酸 水果 状况 -
永德县鸣凤山万亩古茶庄园建设稳步推进
永德县鸣凤山万亩古茶庄园规划总面积10100多亩，核心区建设面积230多亩，各项工程正在稳步推进。该茶叶庄园主要建设工程为：通往园区7.9公里主干道路建设；设计路面宽1.8至2米，水泥浇筑为垫层，大理
2022-05-03 建设 工程 庄园 园区 道路 农户 大理石板 工程建设 核心 正在 民居 石板 茶叶 重点 铺垫 大理 改造 观光 设计 万亩 -
郑少烘《易武》专栏——易武，极边之地的人文风华
本篇为《易武》中「茶人的原乡」章节之「极边之地的人文风华」的精彩内容。易武异域深处的汉家小镇▲ 景洪告庄夜市美丽神奇的西双版纳，总有着无数的理由吸引人前往。这里能见识到原汁原味的少数民族风情。身段婀
2022-05-03 茶园 民族 茶山 少数民族 汉人 云南 老街 人文 风华 余年 先民 历史 老宅 普洱 刚柔 缓慢 不断 商道 普洱茶 村寨 -
商南县茯茶加工厂建设项目简介
一、项目名称：商南县茯茶加工厂建设项目二、项目承办单位：陕西省商南县茶叶联营公司三、项目建设内容：征地42亩，购置茯茶加工设备30台（套），建设年产100万公斤茯茶加工生产线，总建筑面积17640平方
2022-05-03 项目 建设 投资 加工 收入 项目建设 工作 旅游 商南 商南县 产品 前期 同时 市场 方式 设备 发展 合作 加工厂 建设项目 -
古蔺桂花乡：赶黄草助推群众致富梦
桂花乡赶黄草与苗家女桂花乡赶黄草种植基地桂花乡中药材苗圃基地桂花乡地处古蔺县西北部，近年来该乡大力发展中药材产业，目前已由一个纯农业乡镇逐步向中药材种植、加工、旅游观光产业转型。赶黄草为古蔺特有，始载
2022-05-03 黄草 桂花 中药 中药材 产业 基地 加工 发展 群众 古蔺 显著 效益 经济 经济效益 苗家 保护 充沛 宜人 肥沃 世代 -
安溪感德建设茶王公民俗文化园
茶王公祠在建日前，感德镇就开展茶文化研究与中共泉州文博支部签订合作协议。根据协议，泉州文史专家将为感德镇提供资料支持，并派专业技术人员协助镇政府开展感德茶文化研究，指导感德镇建设茶文化陈列馆与博物馆。
2022-05-03 茶王 王公 茶文化 公祠 文化 感德镇 文化园 建设 研究 民俗 专家 泉州 活动 规划 隐姓埋名 民族英雄 不复存在 主殿 书院 佛堂 -
湖北刘家山村茶叶和旅游唱“主角”
湖北刘家山村茶叶和旅游唱"主角""以前刘家山没有通公路我们上下山要用3个多小时，现在公路修通了我们开着自家摩托车 半小时就能到达山脚了！"黄陂区蔡店刘家山村77岁刘少勤老汉感慨地说。站在自家300多平
2022-05-03 刘家 公路 村民 老汉 餐馆 旅游 主角 山村 茶叶 小时 山脚 刘家山 湖北 便捷 清凉 口若悬河 全村 养殖业 农产 农产品 -
巴西咖啡豆怎么选：柔和均衡的日常味道
作为产量大国，巴西咖啡给世界的印象是温和：坚果、巧克力、焦糖的主调，酸感低、醇厚度好，喝起来毫无攻击性。它既是意式拼配的常任底豆，也适合单独手冲，是一支不会让味蕾冒险的日常豆。把产区名称当作风味提示即
2026-08-29 -
普洱茶能降火吗 普洱茶的功效禁忌
很多人都知道普洱茶能够减肥，长期喝能增强免疫力，但是普洱茶能降火吗？小编今天来讲普洱茶的主要功效是什么？普洱茶功效：1、普洱茶的作用，早就在《神农本草经》中就会有记述，中医学觉得普洱茶另外具备清热解
2022-05-04 普洱 普洱茶 功效 作用 空腹 肠胃 解表 云南 俗气 心慌 头晕眼花 灵丹妙药 益寿延年 俗话说得好 清热解毒 生津止渴 自然环境 中医学 健康保健 免疫力 -
买耶加雪菲去哪里：线上线下的渠道选择
买耶加雪菲的渠道分三类：烘焙商的直营店信息最全，豆袋上产区、处理法、烘焙日期一目了然；电商旗舰店胜在活动价和便捷；线下咖啡店的豆子可以现场喝样品再决定。三类渠道各有取舍，核心都是烘焙日期要新鲜。手冲杯
2026-08-29 -
花香风味的豆子怎么选：从干香到尾韵
选花香豆时干香是敲门砖：磨粉后凑近闻，茉莉、橙花或者蜂蜜般的花甜感越明确，杯中的花香表现越有把握。湿香和入口后的余韵是进阶验证，一支花香扎实的豆子，尾韵里依然留着花的痕迹。手冲风味是一栋五层的建筑：产
2026-08-29 -
浓缩油脂从哪里来：出 Crema 的豆子怎么选
浓缩咖啡那层金褐色的油脂，来自豆子新鲜度、烘焙度和豆种结构三者的合力：二氧化碳含量高的新鲜豆、中深烘焙形成的适度膨胀、以及拼配里巴西哥伦比亚这类油脂丰富的底豆。同一支豆放上一个月，油脂厚度会肉眼可见地
2026-08-29 -
云南普洱茶是红茶还是绿茶 普洱茶属于6大茶类的哪一种
云南普洱茶是红茶还是绿茶？普洱茶属于6大茶类的哪一种？有人说是红茶，有人说是黑荼，亦有人说是绿茶，下边就根据对普洱茶的详细介绍向大伙儿解释这一疑惑。云南普洱茶是红茶还是绿茶普洱茶产自云南西双版纳等地，
2022-05-04 普洱 普洱茶 云南 红茶 绿茶 作用 还是 生茶 说是 再生 加工 全过程 制成品 解表 质量 散茶 云南省 出名 独特 与众不同 -
云南普洱茶属于什么茶 云南普洱茶归属于哪种茶 你清楚吗
云南普洱茶属于什么茶？有的人说属于红茶，有的人说属于黑荼，也有的人说属于绿茶等，总说纷纭，各持己见，看法不一，那到底普洱茶是属于哪种茶呢？下边就针对普洱茶的归属做个介绍吧。云南普洱茶属于什么茶普洱茶产
2022-05-04 普洱 普洱茶 云南 作用 生茶 再生 加工 全过程 制成品 解表 质量 散茶 云南省 出名 独特 与众不同 各持己见 益寿延年 清热解毒 生津止渴 -
美式黑咖啡的选豆思路：烘焙度与风味走向
做美式黑咖啡，豆子的烘焙度决定了整杯的骨架：中深烘的豆子甜感扎实、酸苦平衡，加水稀释后依然有焦糖和坚果的余韵；偏爱干净清爽的口感则可以选中浅烘，莓果和柑橘的酸香在热水里会显得格外透亮。手冲杯里的风味是
2026-08-29 -
溱潼古山茶观赏节3月29日开幕
溱潼传奇古山茶，去年竟吸引80万游客。溱潼的春天，是从旧巷深处那一抹古山茶的绝世之红开始的。站在小镇的任一个高处，你会看到青砖黛瓦的古朴旧色中，那一丛"树头万朵齐吞火，残雪烧红半个天"的古山茶探出院墙
2022-05-03 山茶 茶花 千年 小镇 房屋 条件 世界 人工 古镇 国宝 国际 山茶树 保护 栽培 之誉 保护神 古山 古树 哀乐 喜怒 -
浓咖啡系列的支撑豆：厚body豆在茶饮菜单的角色设计
茶饮店的咖啡线里，「浓」是一个独立的产品赛道：浓美式、浓拿铁、双倍浓缩特调，专门服务「要咖啡劲」的客群。这个赛道出杯不多、客单不低，支撑它的核心资产就是厚body的豆子。这篇讲它的豆子配置与角色设计。
2026-08-22