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黄茶

我国著名黄茶主要包括哪些

我国著名黄茶主要包括哪些

黄茶,是指经过焖堆渥黄技术制成的茶,明代闻龙《茶笺》中记载:"炒时,须一人从傍扇之,以祛湿热,否则色黄,香味俱减。扇者色翠,不扇色黄。炒起出铛时,置大瓮盘中,仍须急扇,令热气稍退…",这是制茶中色泽黄

如何才可以买到正宗的君山银针

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湖南岳阳君山银针茶成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,内呈橙黄色,外裹一层白毫,故得雅号"金镶玉",冲泡后开始茶叶全部冲向上面,继而徐徐下沉,三起三落,浑然一体,确为茶中奇观,入口则清香沁人,齿颊留芳,那如