夏季天气干燥，人就容易疲惫、食欲不振，而君山银针可以帮助肠胃消化，可以缓解消化不良的作用;君山银针也可以提神醒脑，消除身体的疲惫的，这样我们的工作效率也是可以提高的;经常喝君山银针也是可以增强身体的免疫力，预防感冒的，那除了功效之外，君山银针的优势还有哪些呢？下面我们就一起来了解一下吧！
君山银针名茶获奖荣誉
1988年，君山牌君山银针参加首届中国食品博览会获金奖。使"君山"商标和君山茶的知名度不断提升。
湖南省茶业有限公司整合君山品牌后，通过控股的湖南省君山银针茶业有限公司打造君山品牌，宣传岳阳文化，实现了君山商标和原产地的有机统一，为岳阳的茶产业发展和品牌资源整合开创了前所未有的崭新局面，湖南省君山银针茶业有限公司重质量，讲信誉，建立了以观赏性、实用性、品位性俱佳的质量体系；建立了以高档消费、集团消费、大众消费并行的价格体系；建立了以国内市场为主、不断开拓国际市场，商业市场为主、网络化市场结合的营销体系。公司的"君山"品牌在2005年国际茶业大会暨茶咖啡展览会上荣获金奖品牌；
2005年，"君山"商标被湖南省商务厅评定为出口名牌。
2005年11月，"君山"商标被湖南省工商行政管理局认定为湖南省著名商标；
2006年3月，"君山牌"商标被评定为湖南省消费者信得过品牌；
2006年，公司的"君山"牌君山银针经国家外交部和商务部确定，成为赠送给时任俄罗斯总统普京的国礼茶；
2006年10月，君山牌君山银针被评定为中国名牌农产品；
君山银针名茶传说
湖南省洞庭湖的君山出产银针名茶，据说君山茶的第一颗种子还是四千多年前娥皇、女英播下的。后唐的第二个皇帝明宗李嗣源，第一回上朝的时候，侍臣为他捧杯沏茶，开水向杯里一倒，马上看到一团白雾腾空而起，慢慢地出现了一只白鹤。这只白鹤对明宗点了三下头，便朝蓝天翩翩飞去了。再往杯子里看，杯中的茶叶都齐崭崭地悬空竖了起来，就像一群破土而出的春笋。过了一会，又慢慢下沉，就像是雪花坠落一般。明宗感到很奇怪，就问侍臣是什么原因。侍臣回答说"这是君山的白鹤泉(即柳毅井)水，泡黄翎毛(即银针茶)缘故。"明宗心里十分高兴，立即下旨把君山银针定为"贡茶"。君山银针冲泡时，棵棵茶芽立悬于杯中，极为美观的。
君山银针名茶鉴赏
君山产茶历史悠久，唐代就已生产、出名，因茶叶满披茸毛，底色金黄，冲泡后如黄色羽毛一样根根竖立而一度被称为"黄翎毛"。相传文成公主出嫁西藏时就曾选带了君山茶。乾隆皇帝下江南时品尝到君山银针，十分赞许，将其列为贡茶。
君山银针属黄茶类，以色、香、味、形俱佳而著称。银针茶在茶树刚冒出一个芽头时采摘，经十几道工序制成。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，内呈橙黄色，外裹一层白毫，故得雅号"金镶玉"，又因茶芽外形很像一根根银针，故名君山银针。冲泡后，开始茶叶全部冲向上面，继而徐徐下沉，三起三落，浑然一体，确为茶中奇观，入口则清香沁人，齿颊留芳。
君山银针名茶的功效
1、君山银针茶富含维生素、果糖等，具有抗氧化的浸染，天天僵持适量饮用，可以减缓朽迈。
2、有助于克制肠胃对脂肪的接收，起到助消化的浸染，出格合用于食欲不振等人群饮用。
3、君山银针茶具有防癌的功能，能有用提防恶性肿瘤的形成，低落癌症的病发率，常常饮用，还可以延年益寿。
4、君山银针茶所含的因素，能使脂肪细胞在消化酶的浸染下规复代谢成果，从而加快脂肪代谢，减肥结果不错。
君山银针茶鉴别
1、看外形，成品茶芽头茁壮，匀整露毫，茶芽外形和一根银针一样，所以得名银针。
2、茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，又称之为"金镶玉"。
3、外形枯暗不整甚至有茶梗、茶籽者为下品。
4、成茶以颜色黄绿为好，上等好茶汤色应该是杏黄明亮的。
5、茶汤入口后甘甜醇和，有回甘的为好，反之为次。
6、冲泡后清香浓郁。反之，闻不到茶香或者闻到一股青涩气、粗老气、焦糊气则为次。
7、茶叶在杯中一根根垂直立起，悬空竖立，继而上下游动，然后缓缓下沉，簇立杯底，三起三落，黄亮匀齐，令人赏心悦目。
综上所述，君山银针于1956年国际莱比锡博览会上，因其质量优良，被誉为"金镶玉"，并赢得金质奖章。其售价也创中国当今名优茶之最，是很值得饮用的茶叶！
2022-05-04 12:38:05