茶知识列表
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金骏眉的冲泡方法及鉴赏
作为中国高端顶级红茶的代表，短短数年，从无到有，从初问世的每斤3000多元到目前的上万元甚至数万元。金骏眉凭借着高贵的气质秒杀茶界。金骏眉，是采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1500-1800米高山
2022-05-04 要点 香气 方法 茶叶 水温 高山 匀整 鲜活 亮丽 清澈 甘甜 个人 价格 市场 技巧 清香 滋味 玻璃 玻璃杯 自然 -
拼配的大红袍到底好不好？
大红袍是红茶吗？红茶是全发酵类茶，而大红袍属于半发酵的青茶（乌龙茶），并不是因为名字含"红"字就变成了红茶，这就如同安吉白茶并非白茶一样。大红袍与红茶的区别1、大红袍与红茶二者产地有一定区别。大红袍生
2022-05-04 大红袍 红茶 茶叶 武夷 质量 产地 技术 标准 颜色 发酵 不同 品质 商品 茶汤 三叶 更深 原则 名字 品系 白茶 -
教你如何更加全面的辨别茶叶的好坏
品茶，是一门综合艺术。茶叶没有绝对的好坏之分，完全要看个人喜欢哪种口味而定。茶中有高级的信阳毛尖，也有劣等的信阳毛尖；有上等的红茶，也有下等的红茶。所谓的茶的优劣是就比较品质的等级和主观的喜恶来说。一
2022-05-04 茶叶 茶汤 不同 外形 红茶 滋味 绿茶 茶香 香气 形态 乌龙 乌龙茶 程度 色泽 颜色 制作 兰花 就是 毛尖 清香 -
蒙顶雀舌和甘露有什么区别
蒙顶茶也有蒙顶雀舌和蒙顶甘露这两种，相信这一点，喜欢喝绿茶的茶友都知道。那么接下来我们一起来讲讲蒙顶雀舌和甘露有什么区别吧！感兴趣的茶友赶紧来看看哦~虽然蒙顶雀舌和蒙顶甘露都是绿茶中的优品，但是两者之
2022-05-04 甘露 不同 口感 含量 外形 氨基 氨基酸 茶叶 茶多酚 比蒙 变化 一般来说 形状 成分 温度 物质 绿茶 过程 很大 干燥 -
如何区分陈茶与新茶？陈茶叶到底能不能喝？
"陈"好像是老的意思，但不完全是老，那么"陈茶"对应的就是新茶。在日常生活中我们可能会把时间放得久的茶叶称为陈茶，而不是老茶呢？那是因为老茶必须是年份很久的，你比如至少是20年以上的才能成为老，是时间
2022-05-04 茶叶 新茶 氧化 物质 作用 成分 绿茶 色泽 只是 含量 滋味 过程 香气 概念 氨基 氨基酸 清香 化合 化合物 时间 -
怎样判断茶叶过期没过期？过期茶叶还有哪些妙用？
茶叶是有保质期的，但与茶的品种有关，不同的茶保质期也不一样。喝茶有益健康，但是喝了过期的茶不但对身体没好处，还会有损身体健康。那不同的茶叶到底可以放多久？过期的茶叶还有哪些妙用？接下来，一起来看看。怎
2022-05-04 茶叶 保质期 绿茶 发酵 包装 一般来说 口感 品质 异味 香气 明显 最好 水垢 烟灰 茶汤 变质 不同 乌龙 乌龙茶 冰箱 -
如何通过茶汤来辨别茶叶品质？
很多普通饮茶之人，购买茶叶时，一般会观看干茶的外形和色泽，闻干香判断茶叶的品质。但茶汤往往也会暴露很多信息，那如何从茶汤判断一款茶叶的好坏呢？从色、香、味、形判断，是辨别一款茶叶的好坏基本方法。茶汤和
2022-05-04 茶汤 茶叶 清澈 颜色 观察 品质 辨别 亮度 红茶 碎末 色度 不同 明亮 明显 原产地 因素 好坏 工艺 玻璃 过程 -
九曲红梅的优劣鉴别
购买九曲红梅茶的时候，要认真的鉴别它的质量优劣，确保买到品质好的茶叶。最好就是通过正规可靠的商家购买，以免上当受骗。下面，就给大家介绍下九曲红梅的优劣鉴别方法。九曲红梅的优劣鉴别（1）从外形看：以条索
2022-05-04 红梅 九曲 茶叶 品质 红茶 质量 香气 冰箱 优劣 鉴别 滋味 茶具 陶瓷 外形 工夫 方法 时间 匀齐 醇厚 异味 -
怎么辨别茶叶等级高低？
刚入门的茶友时常面临一个考验，就是如何迅速判断眼前这道茶的品级高低。认真地说，识茶需要长期的经验，大量的样本，无法速成。但是总有一些一般规律，可以让你用排除法过滤掉太多干扰，在更规范的样本里学习和比较
2022-05-04 香气 茶汤 自然 品级 工艺 杂质 杯盖 色泽 制作 明显 纯正 光泽 原料 口腔 必然 样本 皮肤 过程 这是 颜色 -
辨茶的“三重”境界
辨茶，通常分两种形式，一种叫审评，一种叫品鉴，无论是从事者还是消费者，茶，越来越多让人感到迷茫，究竟什么是高什么是低，什么是好什么是劣，市场上唯一可提供出的数据指标（价格）已然失诚，我们又如何去把正脉
2022-05-04 茶汤 高手 干净 一口 正规 迷茫 业界 名片 味觉 天赋 工艺 形式 指标 机会 理性 系统 茶会 阅历 甘醇 将心比心 -
如何选择“好茶”？如何判断茶叶品质好坏？
茶为国饮，茶叶、茶文化在我国都有着源远流长的历史。爱喝茶的人，对茶叶的选择和饮用颇为讲究。不懂茶的你，也别慌，干货奉上，看完保证不"被套路"了。1、50元的茶和500元的茶有什么区别？"一分钱一分货，
2022-05-04 发酵 茶叶 绿茶 品质 水温 越好 原料 温度 香气 专业 风味 乌龙 乌龙茶 名优 年份 更多 红茶 花香 鲜味 普洱 -
茶叶品鉴可以从这八个方面着手
茶叶现在已经不仅仅是为了解渴，已经上升到了养生与文化的高度，所以品鉴茶叶也变得多面起来，今天我们从八个方面作为切入点来品下茶叶。一、茶叶外形有四面1、条索条形茶叶的条索以紧直、重实为上；圆形茶叶的颗粒
2022-05-04 茶叶 香气 一般来说 内在 净度 外形 杂质 红茶 绿茶 茶汤 黑茶 光滑 红艳 肥厚 适量 柔软 浑浊 清澈 饱满 不仅仅 -
凤凰单丛好坏鉴别
市面上的凤凰单丛茶质量参差不齐，购买的时候一定要仔细认真的挑选，确保买到质量有保障的茶叶。不过，挑选凤凰单丛茶也是需要技巧的，下面就给大家介绍下凤凰单丛好坏鉴别的方法。凤凰单丛好坏鉴别方法1、看干茶这
2022-05-04 凤凰 滋味 茶叶 明显 花香 茶汤 香气 品种 鉴别 品质 方法 程度 色泽 茶香 质量 高山 好坏 净度 幽香 越是 -
黄金桂怎么鉴别真假
黄金桂是乌龙茶的品质之一，外形品质佳，内质丰富，有不错的保健功效，长期饮用可以保健养生。不过，市面上的黄金桂茶良莠不齐，购买的时候要仔细的鉴别，避免买到假冒伪劣的茶叶。那么，黄金桂怎么鉴别真假呢？下面
2022-05-04 黄金 黄金桂 茶叶 环境 乌龙 温度 湿度 乌龙茶 叶片 方法 变化 鉴别 时候 时间 空气 真假 变质 不当 干燥 保健 -
黄金桂如何辨识好坏
黄金桂是一种乌龙茶，原产于安溪罗岩。以黄旦品种茶树嫩梢制成，是品质不错的一款乌龙茶饮品。市面上的黄金桂茶质量参差不齐，因此选购的时候要注意鉴别其质量优劣，以免买到假冒伪劣的茶叶。那么，黄金桂如何辨识好
2022-05-04 黄金 黄金桂 茶叶 环境 温度 湿度 变化 空气 好坏 叶片 时候 干燥 乌龙 乌龙茶 因素 异味 方法 水蜜桃 质量 黄绿 -
闻香识茶：买茶时，闻到这几种气味可要当心了！
在喝茶之前，气味是最直接迎面而来的，香味令人神清气爽，而异味则令人不悦，甚至感觉难受。可以说，闻起来就不舒服的茶，喝起来肯定也不会好。异味，一方面是制茶工艺不良产生的异味，另一方面是储存环境不好而产生
2022-05-04 气味 异味 茶叶 闻起 愉悦 感觉 干燥 闷气 程度 红茶 绿茶 舒服 陈旧 难受 沉闷 叶片 常见 情况 水分 表面 -
喝茶品茶，五感互通不为难！
关于触觉触觉是往往容易被饮茶者忽视，影响却非常大的感官体验。触觉是人类胎儿发育过程中第一个发挥作用的感官，触觉的体验对很多人来说是一种古老而又神秘的经验，很多时候我们没有意识到，其实正是触觉的作用潜在
2022-05-04 触觉 体验 工艺 口感 茶汤 香气 滋味 水路 感官 重要 口腔 过程 还是 词汇 影响 古树 品质 外观 就是 这是 -
如何通过叶片展开形态来辨别茶叶真假？
真茶叶，是采自茶树的芽叶；假茶叶，则是来自形似茶树的其它植物芽叶。一些不法商家为牟取暴利，会以假充真，将假茶叶混入某些紧压型的茶里，以达到大幅度降低成本的目的。饮这样的茶，对人身体的健康是有害的。那么
2022-05-04 叶片 茶树 锯齿 茶叶 叶面 茸毛 形态 品种 植物 边缘 不同 半部 叶面积 真假 重要 圆形 基部 小叶 弧形 形状 -
金骏眉赝品多如牛毛，如何辨别真假？
在金骏眉创制出后，桐木关相关茶企并没有申请商标保护，这是因为这款茶的出现并非企业有意为之，而是多种因素促成而偶然出现的，等到他们意识到这个茶的重要性时，仿制金骏眉已经全国各地都是了。对于许多知茶人来说
2022-05-04 茶树 桐木 明显 外形 正品 海拔 环境 自然 茶园 茶汤 真假 辨别 历史 真品 红茶 这是 保护 饱满 伪劣 原料 -
如何辨别茶叶真伪？（深度）
茶叶的品种繁多、规格各异，要对茶叶的质量进行审评，是一项技术性很强的工作。一般来说，审评时可从茶叶的形状、色泽、香气、滋味、汤色等方面来判别。外形主要从茶叶的条索、嫩度、色泽、净度等几个方面来鉴别。茶
2022-05-04 茶叶 辨别 色泽 滋味 香气 红茶 绿茶 不同 嫩绿 光润 明亮 叶片 品种 气味 细嫩 颜色 醇和 净度 外形 异味