咖啡知识
正统黄金曼特宁Classic Golden Mandheling曼特宁咖啡豆特点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )苏门答腊曼特宁则是稀少的阿拉比卡种类。这些树被种植在海拔 750米到1500米之间的山坡上,神秘而独特的苏门答腊种赋予了曼特宁咖啡香气
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )苏门答腊岛(Sumatra) : 苏门答腊的咖啡是非常的复杂难以捉摸的。苏门答腊岛虽大,但也非全岛都产咖啡, 大量种植咖啡树的仅是岛上
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )介绍: 印尼咖啡在质量上是很多样化的,大部份是以岛的来源还作其市场名: 比如苏门答腊(Sumatra)、苏拉威西(Sulawesi)、
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )'单品系列'曼特宁'Single Origin'Mandheling 印尼的曼特宁在台湾闻名已久,他产自于印尼苏门答腊托巴胡边的黏土高
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )萃取就是让物质溶于水的过程。萃取的原理无非就是咖啡粉与水接触之后释出需要的物质。闷蒸是浸润所有咖啡粉,给下面的正式萃取做好准备。 手冲
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )萃取就是让物质溶于水的过程。萃取的原理无非就是咖啡粉与水接触之后释出需要的物质。闷蒸是浸润所有咖啡粉,给下面的正式萃取做好准备。 手冲
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Finca la Providencia - 危地马拉SHB(天意庄园) Finca La Providencia位于危地马拉Hueh
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Finca la Providencia - 危地马拉SHB(天意庄园) Finca La Providencia位于危地马拉Hueh
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Finca la Providencia - 危地马拉SHB(天意庄园) Finca La Providencia位于危地马拉Hueh
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )坦桑尼亚-基戈马小圆豆(PB) 咖啡在东非的坦桑尼亚是最大宗的农作物,主要是采自然水洗法处理咖啡豆,坦桑尼亚的水洗咖啡风格让人联想起肯
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )肯尼亚小圆豆PB-客西安威尼庄园豆 肯尼亚,咖啡市场中的巨人,也是生产优良咖啡的模范国家,客西安威尼(Gethumbwini Esta
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )肯尼亚AA-肯可维尼(Kagomoini)庄园豆 肯尼亚,咖啡市场中的巨人也是生产优良咖啡豆的模范国家,肯尼亚所生产高海拔阿拉比卡自然
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )瓦哈纳庄园(Wahana)成立于2005年,位于北苏门答腊的Sidikalang地区一个 Lae Mungkur村落,Sidikala
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )埃塞俄比亚西达摩-可瑞特(Korate)自然日晒豆 埃塞俄比亚是咖啡最初发现的国家,至今原始森林还是有许多野生咖啡为农民采撷使用,埃塞
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )深夜的咖啡只属于曼特宁,烟草、苦感炭烧味,泥土味及持久的喉韵,让人对曼特宁印象都跟烟雾弥漫的深夜老酒馆联想在一起,是一支专属于男人的咖
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )细细品味 UCC BLACK 单品曼特宁黑咖啡罐装 185g 的好风味 今天我们要来细细品味这支 UCC BLACK 单品曼特宁黑咖啡
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )肯尼亚Dorman咖啡公司-桑德瑞(THUNGARI)公平交易协会(Fair Trade)庄园豆 肯尼亚是生产优良咖啡豆的模范国家,肯
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )本文摘自《了不起的咖啡》新经典偶然MOOK工作室11月出品,已获得作者授权.《了不起的咖啡》是新经典重点推出的MOOK系列读本第一期,
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )还记得上次发了一篇王策的报道,看到底下就有人评论 "是啊,他爸是王力......." "首先,你得有个有钱的爹!" ,也有人说:"心想
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )印尼-苏门答腊亚齐省-蓝钻黄金曼特宁 Indonesia Sumatera Aceh Blue Diamond Mandehling