咖啡知识
哥伦比亚HUILA 慧兰省EL PITAL 皮塔尔产区介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )哥伦比亚HUILA 慧兰省EL PITAL 皮塔尔产区 哥伦比亚咖啡在众多生产国中是销售广泛的,排名全球第三大咖啡生产国(第一为巴西咖
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )2010年哥伦比亚COE 全国咖啡竞赛第21名Las Cochas拉斯卡杰斯农场得奖批次 哥伦比亚为目前全世界第三大咖啡产地国,原本仅
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )□根据文献纪录,巴拿马咖啡种植大约在1780欧洲移民引进第一批Typica树种开始.由于巴拿马拥有充足阳光,肥沃土地,高山生态等优势条
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )全世界最贵,有几贵?平时一杯咖啡三、四十蚊,呢杯巴拿马艺妓咖啡豆冲出嚟,盛惠$400大元,仲要有钱都未必饮到,4间THE COFFEE
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )2010年巴西COE 全国咖啡竞赛第9名Fazenda Paraiso 帕拉伊索庄园得奖批次 咖啡最早于18世纪初期引进巴西,1727
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )阿尔铁里庄园(Finca Altieri),位于巴拿马的博克特(Boquete)产区,目前由庄园主Eugene P. Altieri所
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )基本信息 农场: Berlina Estate 品种: Geixia艺伎/瑰夏 处理: 日晒处理法 海拔高度:海拔 1500-1700
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )介绍: 巴拿马的巴鲁火山拥有得天独厚的微型气候与火山地形区,是巴拿马海拔最高的山,主峰海拔3,474米(11,398英尺),是巴拿马的
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )巴拿马伊莉达庄园 日晒豆Panama Boquete Elida Estate Natural伊莉达庄园位于巴拿马现在最火红的产区 B
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )卡门庄园位于巴鲁火山地区,此地区非常接近波魁特地区。庄园是由目前第三代主人卡洛斯的祖父母开始经营该庄园,到目前为止已经是50年的咖啡名
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )蓝山咖啡、猫屎咖啡,这些已经稀有顶级的咖啡,在艺妓咖啡面前居然仍见失色。艺妓咖啡浓郁的花香及果香味,喝下去带有果汁甘甜的余韵,层次丰富
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )香港赵家宝,世界 WBC 亚军得主,在 2016 年重出江湖参加香港 HKBC,选择了来自巴拿马摩根庄园瑰夏,再次拿下冠军,即将参加今
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )虹吸式冲泡方法 建议水温: 90-95 器具:虹吸壶+电光炉(或酒精灯)+ 滤布+电子温度计 研磨粗细度:中间偏粗度 1.先把水煮好(
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )这篇文章将介绍 ... 牙买加蓝山咖啡,日本大量收购 夏威夷可娜咖啡,岛国的美味咖啡 瑰夏咖啡,咖啡比赛、杯测中的常胜军 人们总会追寻
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )尽管La Mula没有任何官方认证,但是从环境和社会的角度来看,这个农场都被设计成可持续发展的典范。原来设计的农业哲学,最终成为农业发
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Chemex雅致壶46克咖啡,粗磨710克水(90度)酿造时间:4分30秒 - 5分钟冲煮流程:用热水彻底冲洗滤纸。倒出冲洗水。倒入研
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )经典的亚洲风味 令人无法释怀的曼特宁独特口感 印尼早在18世纪荷兰统治期间就引进阿拉比卡咖啡种植,所生产的曼特宁人们称为'世界上最重要
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )艺妓,拉姆拉庄园庄园主Willem Boot:"这是一见钟情,2004年,艺妓在一个非同寻常的日子里把我迷住了,而我的生活从此也不一样
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )巴拿马哈特曼庄园与环境和谐地种植咖啡Finca Hartmann是第三代家族企业,位于Renacimiento的Santa Clara
2022-05-05
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )随着精品咖啡市场的发展,不少咖啡迷也开始研究如何自己在家进行手冲咖啡,但手冲咖啡并不是一个菜谱就能解决的,而是需要进