咖啡知识
也门马他利小农摩卡咖啡豆介绍 最常见的摩卡咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )也门摩卡马他利 也门是第一个以咖啡为现金作物的国家,传说在6世纪时回教苏菲派的朝圣者由埃塞俄比亚引进,最正确的拼法应该是Al-Mahk
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )也门 依诗玛莉 就事实上来看也门位在亚洲大陆的阿拉伯半岛上,但是离非洲非常近只要越过红海和亚丁湾Gulf of Aden 就到了,然而
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )也门海秘 摩卡咖啡最正确的拼法应该是Al-Mahka,这是阿拉伯文的拼法,不过最终仍以在麻袋上看到的为正确拼法Mocca或Mocha,
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )也门亚娜希 也门很有可能是全世界第一个以咖啡为现金作物的国家,传说咖啡在6世纪时回教苏菲派的朝圣者由埃塞俄比亚引进,也门的咖啡文化有别
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )也门"山娜妮" 也门咖啡生长收成不易大部分农地种植叶子据说有温和提神效果的Qat 咖特草,这种植物会吸收地底下的水份进而破怀地底的蓄水
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )也门哈拉斯 Harasi是从邻近伊诗玛莉的一个小咖啡产区,事实上他们的咖啡常被当成伊诗玛莉贩售,区域都是高耸荒凉的地形,所有的咖啡生长
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )揭开也门神秘面纱最终章"叶门哈娜思" 幸福之豆 Yemen 也门 也门Haraaz哈娜思是北部9个生产咖啡的小产地,咖啡都种植在梯田上
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )2017新到货! 危地马拉卓越杯14名,拉维加计划! 来自薇薇高原的卓越批次! 欧舍独家批次! 拉维加不是庄园名称,而是一个企图取得优
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )哥伦比亚-(Guayata)瓜雅塔精品豆 哥伦比亚咖啡早就脱离了劣质咖啡跟基底咖啡的印像了,这几年透过竞赛的方式让人们更了解哥伦比亚咖
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )2017年3月顶极印尼黄金曼特宁新豆 印尼是最大的群岛国家,早在18世纪荷兰统治期间就引进阿拉比卡咖啡种植,所生产的曼特宁人们称为『世
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )哥伦比亚-梅萨德豆庄园豆 哥伦比亚咖啡早就脱离了劣质与基底咖啡的印象,透过这几年咖啡竞赛的方式让人们更了解哥伦比亚咖啡,好咖啡通常来自
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )巴西米纳斯(半日晒)-土丘可(Tijuco Preto)庄园豆 巴西是全球最大的咖啡产国约占咖啡产量的30%,但由于巴西位处热带雨林带
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )哥伦比亚-希望庄园(La Esperanza) 哥伦比亚咖啡早就脱离了劣质与基底咖啡的印象,透过这几年咖啡竞赛的方式让人们更了解哥伦比
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )玻利维亚-西纳波特(Cenaprco)合作社PB小圆豆 玻利维亚有高原古国之称,咖啡主要产地均位于海拔二千公尺以上的高原,咖啡多数是小
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )哥伦比亚-凯夏露(Kachalu)咖啡豆美国农业部(USDA)‧雨林联盟(RFA)认证 在咖啡市场中哥伦比亚咖啡被广泛的销售及使用是全
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )花蝴蝶被我们熟知的是因为里面含有部分的瑰夏,从以前的巴拿马丘比特开始是30%瑰夏,花蝴蝶是40%,再到日晒的50%,现在市面上流通比较
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )拉米尼塔庄园的咖啡树种及栽种 所有庄园内的土壤,每年会进行2次的土壤测试,。拉米尼塔庄园在使用可以增加产量的产品时十分小心,一年约施肥
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )位于圣拉斐尔彼德拉库埃斯塔的梅赛迪塔(Las Merceditas)咖啡种植园。 危地马拉咖啡产业的发展可以追溯到1850年代。咖啡生
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Pastora 和 Canet是两个小农场,在这种情况下是根据采收天数做混合。Carlos 和他整个家族对Don Eli农场以及微型磨
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )✖冲煮心得: 拉斯拉哈斯庄园是个品质相当稳定,而且价格合理的有良心庄园,这个价钱喝到这种质感真的是有赚,所以学长很喜欢推这支,如果你不