2017翡翠庄园竞标批次第1批(水洗竞标组)Panama La Esmeralda
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )巴拿马 翡翠庄园Panama La Esmeralda翡翠庄园(Hacienda La Esmeralda) 的土地最早是一个瑞典人H
容易浇水的咖啡品名:西达摩古吉莱亚Sidamo Guji Liya国家:埃塞俄比亚Ethiopia产区:西达摩Sidamo古吉Guji等级:Grade 2处理方式:水洗处理法Washed Proces
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )国家: 埃塞俄比亚 产地: 西达摩 农庄: SHAKISO 处理: 日晒法 高度: 1900-1980ms 采收: Nov.-Jan.
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )非洲- 埃塞俄比亚( 西达摩G-1) 水洗豆 产区: Saidamo 处理:精致水洗 种类:阿拉比卡精致法:采收下来的果直接曝晒在阳光
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )"我最喜爱喝某连锁咖啡店的Mocha!"的确,连锁咖啡店伴随你我度过许多难熬的工作时刻,但这样说来也未免太没品味和个性了。真正了解咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )产区:Sidamo位于南部,在海拔高度约1800-1900公尺,位于东非大裂谷的山肩上的山坡上。由2000多个小农咖啡园所种植,该地区
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )埃塞俄比亚是咖啡最早发现的国家,咖啡可分为两大处理法1.水洗处理法2.自然日晒处理法。现今在埃塞俄比亚每一个产区‧合作社‧甚至小咖啡农
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )很多人都想开咖啡店创业,但现实是,开咖啡店创业并不容易,原因很简单,因为你不知道这3个"开咖啡店创业的失败关键",快来看看吧!1. 咖
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )很多人都想开咖啡店,但是从产品到环境、店的故事、对话的方式,有太多细节需要思考,是挑战,但也是展现每个人想法的机会,这篇文章是为了让你
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )经营一家咖啡店多年, 目前月营收14万 假日跟非假日业绩会有高低差每日平均约4500, 月租4.5万,水电4000-6000,原料12
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )坐落于耶家雪菲镇南端,为此区最高海拔的咖啡产区之一,盖德奥地区(Gedeo Zone)的沃卡(worka),平均海拔高度1600-23
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )耶加雪菲果丁丁合作社G1水洗豆假如我跟你说没有果丁丁只有可丁丁你会不会大吃一惊!会齁!事实上他们都是埃塞俄比亚Yirgacheffe
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )S.H. Coffee Lab创办人及咖啡烘焙师许绍韦(Sam)从咖啡店员工挨起,做到店主、开店顾问,尝尽事业的起落。在畅谈开店的甜酸
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )埃塞俄比亚西达摩与耶加雪夫产区近几年有许多新冒出头的小产区或合作社都会冠上自己合作社或农庄的名字在国际市场上销售,这表示对自己生产的咖
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )开咖啡馆的流程通常,开一家咖啡馆会根据以下流程进行。 1 决定风格理念 思考想开什么样的咖啡馆。具体讨论该店的特色、服务、主要客群等。
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号qianjiecoffee)国家:萨尔瓦多庄园名称:圣伊莲娜庄园庄园位置:帕洛坎帕纳(Palo de Campana)圣安娜火山区庄园主:Julia Rosa
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )2017年11月,洪都拉斯小农系列到货!独家供应的直接采购微量批次,首先登场的是-拉帕斯区高海拔的果兹匹耶思庄园!美拉莉。帕切果(Me
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )意大利咖啡(Espresso)是一种通过迫使接近沸腾的高压水流通过磨成细粉的咖啡制作而成的饮料。espresso一般比其他方法制作出来
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )星星咖啡是大家耳熟能详的意式咖啡(或称花式咖啡)代表,但它真的能够代表意式咖啡吗?难道说咖啡越贵代表品质越好,一杯好的意式咖啡标准又在
耶加雪菲产区科契尔微型产区柯尔G1咖啡风味描述仅50袋的微批次柯尔Kore属于Kochere内的高海拔小产区,而科契尔(Kochere)就是耶加雪夫(YirgaChefe)的重要产区,ECX国家咖啡交