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• 　　哥斯达黎加Barrantes Zúniga家族所拥有的里昂契欧庄园，在当地已有超过50年的咖啡栽种经验。 　　Villa Sarchí（薇拉沙奇）源自红波旁种，有明亮细致柑橘的酸香与较低沉的葡萄干与坚果香气，复杂度颇高平衡感十足是罕见的优良咖啡品种。 　　庄园面积4公顷位于海拔1,600米左右的高地，采收下来的咖啡果实统一送到家族自有的赫尔巴夙处理厂，并全程监控咖啡的生产和处理品质。　　 　　手冲参数建议：建议滤杯V60，研磨度小富士3.5刻度、水温90°，粉水比1:15,15克粉冲煮225克水，总冲煮时间2分钟