云南红茶，通称滇红。产自云南南边与南部的临沧、保山市、凤庆、云南西双版纳、德宏等地。以大叶种红碎茶拼配产生，定形商品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花型。制做选用优质的云南省大叶种油茶树茶青，先经萎凋、揉捻或揉切、发醇、烤制等工艺流程做成成饮茶。

　　因而，云南红茶通称滇红，属绿茶类。

　　滇红如何泡？

　　饮茶一定要留意冲茶的关键点，下边就为大伙儿详细介绍一下品茗滇红茶的冲调关键点。

　　泡滇红的3个关键点:

　　1、使用量(4~5克)

　　2、泡10泡左右[温度80-83度]，留意温度是要把水先煮沸，再置放十多分钟，略微降热可以了。不必加凉水或是水不动就用来用。

　　3、出汤要快1~3泡全是1秒出汤，第一泡是洗茶，第4泡刚开始增加到3秒，5秒，8秒那样增长出汤以后不必盖上。