福鼎白茶饼具有良好的药效。具有解酒、清热润肺、平肝养血、消炎解毒、降压降脂、消除疲劳等功效。特别是对因饮酒过度、吸烟过度、油腻过度、肝火过度引起的身体不适和消化功能障碍，具有独特的保健功能。

福鼎白茶饼的功能

1.治疗麻疹

福鼎白茶饼具有防暑、解毒、治牙痛的功效，尤其是陈年福鼎白茶饼可作为小儿麻疹的退热剂，其退热效果优于抗生素。在中国，华北、福建等地，人们普遍认为它是治疗麻疹的良药。因此，清代名医有记载：福鼎白茶产于产太姥山鸿雪洞，白毫银针，性寒，与治麻疹的圣药犀牛角同功。"

2.促进血糖平衡

除了茶的其他固有营养外，福鼎白茶饼还含有人体必需的活性酶。长期饮用福鼎白茶饼能显著提高体内脂肪酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌，延缓葡萄粉的肠道吸收，分解血液中多余的糖分，促进血糖平衡。福鼎白茶饼富含多种氨基酸，性质寒冷，具有解热、消暑、解毒的功能。

3、视力

福鼎白茶饼存放的时间越长，其药用价值就越高。福鼎白茶饼还富含维生素A，人体吸收后能迅速转化为维生素A。维生素A可以合成视紫红质，使眼睛在黑暗的光线下看得更清楚，防止夜盲症和干眼症。同时，白茶还具有抗辐射物质，能显著保护人体造血功能，减少电视辐射的危害。

4.保护肝脏

富含福鼎白茶饼片的黄酮类化合物，如双氢黄酮，可以保护肝脏，加速乙醇代谢产物乙醛的快速分解，成为无毒物质，从而减少对肝细胞的损害。另一方面，二氢杨梅素可改善肝细胞损伤引起的血清乳酸脱氢酶活性升高，抑制肝脏M细胞胶原纤维的形成，从而起到保护肝脏的作用，大大减少乙醇对肝脏的损害，迅速恢复肝脏的正常状态。同时，双氢杨梅素具有快速持久的功效，是保护肝脏和缓解宿醉的好产品。

白茶的副作用和过敏反应

白茶的副作用主要是由它的咖啡因含量引起的。喝白茶最常见的副作用包括失眠、头晕和肠胃不适。白茶提取物的局部应用可能会引起皮肤刺激。如果你喝得太多，也可能导致心脏问题。不建议睡前喝白茶，因为它的咖啡因含量会抑制睡眠和保持清醒。