茶饮趋势Tea & Coffee Trends

首页 > 茶知识 > 那些年的学茶笔记:市场小趋势

那些年的学茶笔记:市场小趋势

茶饮趋势编辑 2026年10月22日最后更新那些年的学茶笔记:市场小趋势,目前市场状况,消费族群通常以喝老茶熟茶,储存新茶生茶。如此市场型态,导因于口感好恶与心理预期心态相左,多数消费者都已经认知生茶经过储存口感会陈化。普洱茶,在整个大陆茶品消费市场应不到3%。近年大陆经济
目前市场状况,消费族群通常以喝老茶熟茶,储存新茶生茶。如此市场型态,导因于口感好恶与心理预期心态相左,多数消费者都已经认知生茶经过储存口感会陈化。

普洱茶,在整个大陆茶品消费市场应不到3%。近年大陆经济不断的发展攀升,休闲性消费意识也随之高涨;茶,就成为所谓正当健康休闲的首选。而普洱茶消费快速增加原因,主要有五点:一、台湾香港经验。二、茶质厚重。三、无农药化肥的健康诉求。四、可长期储存,不劣变。五、价格相对低廉。六、投资增值的诱惑。

目前市场状况,消费族群通常以喝老茶熟茶,储存新茶生茶。如此市场型态,导因于口感好恶与心理预期心态相左,多数消费者都已经认知生茶经过储存口感会陈化,且只有生茶才有增值空间,熟茶陈化不明显、数量多增值空间不大。所以,三四年的熟茶是主要消耗品,而新制生茶成为收藏品。然而,会发生如此脱节的状况还有另一主因,绝大多数茶商都无法教导消费者如何冲泡与品饮新制生茶,以目前优质野生茶品做比喻,如果能如绿茶与铁观音有一完整冲泡方法,在品质与口感上,普洱野生茶品的香气口感与在所有茶品之上,加上价格相对低廉,生茶市场的发展浅力无穷!

如上分析,普洱茶市场目前仍以新熟茶为主流,而入仓茶更为消费者所广泛接受,此趋势随着大陆与国外市场不断扩增,数量上仍会不断增加。然而,因为资讯传递的快速,加上消费者对食品卫生观念的要求、投资增值的概念下,在比例上,生茶与未入仓茶更会以倍增的速度增长,未来市场占有率将超越熟茶与入仓茶。

2022-05-04 18:30:53
消费 市场 生茶 口感 消费者 普洱 增值 不断 大陆 普洱茶 状况 低廉 健康 价格 型态 好恶 心态 心理 数量 新制 精品咖啡豆 云南咖啡 手磨咖啡 花魁咖啡 耶加雪菲 手冲咖啡和咖啡机区别 瑰夏咖啡 咖啡豆 咖啡网 咖啡 耶加雪菲 精品咖啡豆 咖啡网 云南咖啡 手磨咖啡 手冲咖啡和咖啡机区别 咖啡 瑰夏咖啡 咖啡豆 花魁咖啡
0