用料：炒青茶、糯米粉、白砂糖、米酒、鸡蛋
做法：
1、把茶叶炒香加入沸水，取汤汁备用；
2、糯米粉加入茶汁揉成团；（中国普洱茶网http://www.chaye52.com）
3、在锅中把水烧沸、放入白砂糖、米酒少许，把面团做成汤圆逐个放入锅中煮至汤圆上浮，再将鸡蛋打入锅内煮熟即可。
2022-05-04 18:30:52用普洱茶制作的三十八道菜（三十八）：茶香蛋汤圆
茶饮趋势编辑 2026年10月22日最后更新用普洱茶制作的三十八道菜（三十八）：茶香蛋汤圆，用普洱茶制作的三十八道菜（三十八）：茶香蛋汤圆做法：1、把茶叶炒香加入沸水，取汤汁备用；2、糯米粉加入茶汁揉成团；3、在锅中把水烧沸、放入白砂糖、米酒少许。。。。。用料：炒青茶、糯米粉、白砂糖、米酒、
用普洱茶制作的三十八道菜（三十八）：茶香蛋汤圆 做法：1、把茶叶炒香加入沸水，取汤汁备用；2、糯米粉加入茶汁揉成团；3、在锅中把水烧沸、放入白砂糖、米酒少许。。。。。