大红袍，作为一个优异的岩茶品种，上个世纪80年代初，母树大红袍无性繁殖获得成功，从母树大红袍上取枝扦插，培育出的后代。据掌柜所知，目前，武夷山全市可供制作的大红袍茶园面积有4万多亩，由此就可以看出大红袍茶的高级之处，那这样的茶叶应该怎么冲泡呢？下面我们就一起来了解一下吧！
大红袍的冲泡步骤
第一步：必须把冲泡器（盖碗或紫砂壶）内外用100℃之沸水冲洗干净，而且必须热透。
第二步：无论是冲泡者还是品饮者此时都应该认真地看看这个茶的外形，色泽，包括干茶的香气。当然，此时香气尚不能很好地表现出来。那么通过下面的步骤就可以闻到大红袍的迷人香气了。
第三步：置茶时，动作要快，尽可能地保持冲泡器的温度。置茶量约为茶器之二分一左右。
第四步：大红袍的外形不像铁观音那么紧结，所以这个洗茶过程可以简单一些。入水之后，就可以马上把洗茶水倒出来。这时不要泡的太久，不然茶叶中的有益成分可以会溶解其中，造成浪费。
第五步：在岩茶的冲泡中，高冲显得非常重要。高冲时，最好让茶叶在盖碗中能翻滚起来。冲水后大约十五秒中即倒茶（利用这时间将温杯水倒回池中）。
第六步：冲泡好后倒入公道杯中，然后分入品茗杯中进行品茗。第一泡倒三分之一，第二泡依旧，第三泡倒满。因为大红袍的香高，在冲泡过程中，都会有满室生香的效果。
母树大红袍所获的荣誉
1、2003年，武夷山市政府向中国人民保险公司为现有六株大红袍母株投保一亿元人民币产品责任保险。
2、2005年第7届武夷山茶文化节，20克武夷山母树大红袍又拍卖出20.8万元的天价。
3、大红袍母树作为武夷山世界文化与自然遗产的重要组成部分，2007年起武夷山决定对大红袍母树实行特别管护，停止采摘大红袍母树确保其良好生长。
4、采摘自福建武夷山350年母树大红袍茶叶20克正式由武夷山市人民政府赠送给中国国家博物馆珍藏。
大红袍喝的就是灵气
山不在高，有仙则灵。绝世清幽的武夷山，仙居一般鲜有人烟，绿水青山间坑涧遍布，土质优异，海拔不低，都是好茶的天然要因。
长在这里的武夷岩茶，聚了这一方天地山水的灵气，自然不俗。
大红袍乞丐的外表皇帝的内心
大红袍有着"乞丐的外表，皇帝的内心"的说法。它外表平凡不过，干茶清褐油润，紧结壮实，唯遇到沸水才能释放无比的果香。
如果只能用一个词形容大红袍的滋味，那一定是复杂，超复杂。
如果说不发酵的绿茶是0，全发酵的红茶是1，那么半发酵的大红袍就是在0和1之间变化，滋味比绿茶淡，比后者浓。
这款大红袍它的滋润醇厚，回味甘爽，类似矿物质口感，沙沙的，仿佛真有岩石风味在里面。而且很耐冲泡哦，冲泡七、八次后只要有适当的闷泡仍有香味。
以上就是关于大红袍茶饮用方法的介绍，从上面的介绍中我们就可以看出大红袍茶对于冲泡是有一定规定的，因此大家在饮用大红袍茶的时候一定要注意喔！
2022-05-04 12:22:57