今日，在制茶高手云集的武夷山黄村境内，将上演一场武夷山最大规模的现场制茶、考究岩茶传统制作技艺的巅峰对决。

茶语网对本场赛事进行了全程直播，识别下图二维码立即观看：

今晚八点，主播将继续带茶友到比赛现场观看制茶过程，见证赛事大红袍毛茶的诞生，并试茶审评。

▲ 原海峡两岸茶业交流协会会长张家坤为大赛题字

武夷山制茶能手大赛，一次岩茶界"米其林大厨"的"纯厨艺"比拼。

同一时间，同一地点，相同原料，相同条件，数十位顶级制茶名匠同台竞技，以现场所制茶品的高下，评比出三位制茶王，以及他们的金奖大红袍。

同时，本次赛事的金奖大红袍正在茶语火热众筹中， 198元起，即可一品金奖大红袍之味。扫描识别下图二维码，立即参与众筹！

一场赛事，是高手的过招，也是匠心的传承

参与比拼的制茶师，来自黄村、曹墩村等6个高手云集的岩茶村。这里大师辈出，有刘国英、游玉琼等国家级非遗传承人；这里家家制茶，代代传承绝妙技艺。在众多岩茶村中，这里的村民，对技艺的传承极为出众。

但想要参赛，并非人人都有资格。参赛的制茶师，不仅都有数十年制茶经验，更是家族世代传承、遵循传统技艺的守艺人。所有的参赛者，都在武夷山大小制茶比赛中斩获数次奖项。

可以说，他们，是这6个岩茶村公认的"高手中的高手"。

▲ 组委会统一采摘鲜叶，图片来自2016年赛事现场

赛事使用的原料，由组委会统一采摘自武夷山九曲溪上游天然生态茶叶。

九曲溪畔，云雾缭绕，风景秀丽，万亩茶园一望无际，茶叶遵循生态古法种植，没有过多的人工干预，饱饮山中精华，是优质茶青的出产地。

▲ 图片来自2016年赛事现场

在完全一致的制茶条件下，在观赛群众的万众瞩目下，数十位制茶匠人同台竞技，以传统武夷岩茶制作技艺，将鲜叶制成毛茶。

毛茶制作过程中，以做青的难度最大，最是考验制茶师的功力。做青过程中的摇青手法、程度把控十分重要，是否能将鲜叶水分走透、是否能达到标准的"绿叶红镶边"、是否能激发茶叶香气，全凭制茶师手眼配合，将毕生经验幻化为一杯茶汤，展现他们对"岩骨花香"的极致阐释。

这场赛事，是高手间的技艺切磋，也是对传统岩茶制作工艺的敬畏和传承。

▲ 五位权威评委开汤审评，图片来自2016年赛事现场

非遗大师领衔，权威审评团队

本次赛事的评委堪称"天团"，著名岩茶巨匠、非遗大师刘国英领衔，非遗传承人刘宝顺、非遗传承人游玉琼、著名审评专家马梅荣、国家标准起草人修明，五位岩茶界举足轻重的大师级人物，组成权威审评团队，对参赛师傅制成的岩茶开汤审评，选出三位"制茶王"。

▲ 刘国英评委评审试茶，图片来自2016年赛事现场

毛茶严苛审评，大师拼配炭焙

要想夺得金奖大红袍，必须要做到岩韵高扬、汤感香醇、香水融合。除此之外，还要考虑精制后是否能提升等级。如果毛茶的香气轻飘，在精制时就难以"稳住"香气，不利于整体品质的提升。

角逐出金奖大红袍后，由非遗大师刘国英先生担当监制，对三款茶进行挑拣、拼配，再经复焙。焙火程度较轻，成品茶风格轻快、香气高扬，相比更为重口味的足火岩茶更为爽口清香。口感滋味达到精品标准，方可上市。

为了能让更多茶友一品"制茶王的大红袍"，茶语同赛事主办方"茗川世府"合作社，共同发起本次众筹，特推出2017年赛事金奖大红袍，及2016年赛事金奖水仙，茶语众筹独家首发！

一次限量的机会，品味传统工艺带来的岩茶大美。

项目回报一

2017年金奖大红袍&2016年金奖水仙 组合装

规格：2017年金奖大红袍一盒、2016年金奖水仙一盒

每盒8g/泡*6泡，总计12泡，共96g

众筹首发价：428元

市场参考价：636元

项目回报二

2017年金奖大红袍 30泡装

规格：8g/泡*30泡，共240g/份

众筹首发价：900元

市场参考价：1490元

项目回报三

2017年金奖大红袍 6泡装

规格：8g/泡*6泡，共48g/份

众筹首发价：198元

市场参考价：298元

项目回报四

2016年金奖水仙 6泡装

规格：8g/泡*6泡，共48g/份

众筹首发价：238元

市场参考价：338元

众筹须知

1、该项目众筹时间为2017年4月19日开始至5月9日结束；

2、本次众筹目标为10斤，总库存90斤，仅此一次。众筹期限届满，达到众筹目标金额则众筹成功；

3、5月9日后，此次众筹产品将在茶语市集溢价销售。

4、根据赛事规划，将于5月13日左右完成成品制作，届时将按照用户下单顺序依次发货，用户无需承担配送费用；

5、若众筹未能成功，您所支持的款项将原路返还到您的账户；

6、众筹结束前，不支持退款；众筹结束后，非商品质量问题不支持退款及退换货服务，请您予以谅解；

7、若对本次众筹有疑问，请于工作日9:00-18:00，拨打客服热线400-892-5066或微信号chayuzc001进行咨询。

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