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这支自称为“农民”的公益团体,却是安溪铁观音一支大师汇聚的黄金团队!

茶饮趋势编辑 2026年08月28日最后更新这支自称为“农民”的公益团体,却是安溪铁观音一支大师汇聚的黄金团队!,安溪,凌晨4点半,天才刚蒙蒙亮。温文溪却早已驱车在前往内安溪乡镇的路上。作为安溪县乡村讲师团的一员,他此行是去祥华、感德等安溪铁观音的核心产区,对那里的茶农进行制茶技艺的传授!一天从南到北跑遍安溪,回

安溪,凌晨4点半,天才刚蒙蒙亮。


温文溪却早已驱车在前往内安溪乡镇的路上。作为安溪县乡村讲师团的一员,他此行是去祥华、感德等安溪铁观音的核心产区,对那里的茶农进行制茶技艺的传授!


一天从南到北跑遍安溪,回到家已经是深夜十一二点!


在茶乡安溪,在每次的茶季即将来临时,像温文溪这样奔忙的还有许多人。只因为他们都有一个共同的身份--安溪农民讲师团的讲师!



放下大师的光环,每个讲师都再次还原为"农民"


在安溪茶都相关负责人的介绍下,我们在安溪县城,走访了安溪农民讲师团团长、安溪民间斗茶交流协会会长、福建省人大代表张顺儒先生。


张总告诉我们,安溪农民讲师团,实质上是在政府引导下成立的,以安溪铁观音为主体,涵盖其他农业领域的民间公益组织。



2013年4月,安溪县在全县范围内开始筹建"农民讲师团"。经过筛选,21名讲师从中脱颖而出,他们中间有种茶专家、制茶专家,以及养殖大户、市场营销能手等,均是行业中的佼佼者。


经过在安溪县委党校为期1个月的集中培训,又经过几个月时间的充分准备,安溪县"农民讲师团"正式成立。如今,讲师团成员已增至44名。


"农民讲师团"里卧虎藏龙,以茶为例,就有温文溪、刘金龙以及2017年的铁观音大师赛冠军王清海等众多的名家大师。



"实际上,在我们这个团队,是没有大师、专家的" ,张总说,"每个讲师都是来自农民,服务农民,这是我们的宗旨;放低自己,才能把我们的共同事业抬得更高,这也是我们农民讲师团一致的认识--所以这也是我们取名为农民讲师团的原因。"


5年,500场,10万人次,他们交出了满意的答卷


安溪农民讲师团作为政府主导下的民间公益组织,每一个讲师都是以义务的形式参与,没有酬劳,甚至要自己贴钱进行教学。但是,这丝毫不影响讲师们的热情。



以解决实际困难为根本,不局限于形式,是安溪农民讲师团显著的特色。


正如安溪县党校副校长柯诏晖在给乡村讲师团成员培训时说道:"你们给农民讲做茶技术的全过程,这个农民不爱听,过程他们都懂,把你们每个人最独特、最拿手的技艺传授给他们才是关键。"


走进茶山、走进茶农家里,注重实际操作的展示,以1对1的手把手教授,也因此成了讲师团最常用的传授方式。



除了授课之外,不少乡村讲师团的成员还挂钩若干户农户,通过整合身边资源,对农户进行技术指导、土地管理、包销农业产品等"造血式帮扶"。比如,为了解决茶农们的后顾之忧,有些讲师团的团员还与茶农约定,只要茶农按照自己指导的方法制作茶叶,讲师团团员就实行保价收购。假如茶农在市场上觅得愿意出更高价钱的采购商,茶农也可以将茶叶卖给收购商。如此一来,茶农就心无旁骛地跟团员学习,切实提高了制茶水平。


自讲师团成立以来,已先后举办了近500场集中培训活动,讲师和农民之间的电话、微信交流和沟通更是不尽其数,先后有近十万人次农民在其中受益,取得了良好的成效。


打造2.0升级版,助力安溪铁观音二次腾飞



除了安溪本地的茶叶种植、制作大师之外,如何吸纳更多的农业专家、校企人才进入这个领域?为安溪农民提供更全面的服务和支持?


在此思考下,乡村讲师团及乡村振兴服务队在农民讲师团基础上全面升级。升级后,乡村讲师团及乡村振兴服务队一支队伍两个牌子。


乡村讲师团的成员身份更加多元化。安溪县委组织部部长史思泉告诉我们,安溪是茶叶大县,新成立的乡村讲师团邀请茶叶专家,卫生、教育、农业部门等茶叶人才加入队伍,形成人才"聚巢"效应。这无疑是对农民讲师团进行了系统性的延展和完善。


安溪在全省率先成立1支县级乡村讲师团及乡村振兴服务队、24支乡镇乡村讲师团及乡村振兴服务队,共25支队伍,再创乡村振兴指导服务新形式,必将成为推动安溪铁观音二次腾飞的重要力量!




2022-05-03 23:40:52
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