茶饮趋势Tea & Coffee Trends

首页 > 茶知识 > 王文礼 你是一个商人,还是一个茶人?

王文礼 你是一个商人,还是一个茶人?

茶饮趋势编辑 2026年08月28日最后更新王文礼 你是一个商人,还是一个茶人?,"我步入丛林,因为我希望生活得有意义,我希望活得深刻,并汲取生命中所有的精华。然后从中学习,以免让我在生命终结时,却发现自己从来没有活过。"对梭罗而言,独处是为了寻找与拥抱,只有在独处的时候,他才更加

"我步入丛林,因为我希望生活得有意义,我希望活得深刻,并汲取生命中所有的精华。然后从中学习,以免让我在生命终结时,却发现自己从来没有活过。"

对梭罗而言,独处是为了寻找与拥抱,只有在独处的时候,他才更加清醒,才能更加真切地感受生活与自然的美。

很显然,八马茶业的掌门人王文礼也深谙此道。

因为当他独自一人行走在八马龙门厂区的时候,他可以从别人和事物中抽身出来,回到自己,开始与心灵对话。他可以在这样的独行中,解读他的植物王国和企业管理之间的密码。



每次,只要回到福建安溪龙门的八马工厂,王文礼就会和厂里的所有员工一样,住员工宿舍,吃员工食堂,无论多晚休息,第二天他都能很早醒来,精神抖擞地出现在厂区里。而且,雷打不动的一个事情就是他会在厂区里走路锻炼。



从宿舍楼下来,穿过台湾栾树大道、百茶园,右转路过八马茶业的办公大楼,和池塘里的鱼以及那一棵孤立于草坪间的桂花树打过招呼之后,经过台湾细叶榄仁树林,穿过开满黄花菜的篮球场,看看那守护在员工食堂的两棵业已成材的桂花,王文礼的脚步会从办公楼后边的夹道,来到厂房前的停车场,然后爬上可以停放10台货柜车的停车场边的金属楼梯,便绕行到了厂房的正前方,与八马茶业工厂内的展厅遥遥相望。



如此折返一次,王文礼的一圈步行结束,这一圈近2000米。期间要经过上百种植物,这些都是2006年工厂自安溪西坪搬迁至今,陆续在这里种下的。只要在工厂里,这样的行走路线,他会走上5次。他会和他的植物们不断相遇、离开。

在十月的一个清晨,茶语的记者和王文礼,在他的植物王国里来了一次这样的步行。在深秋的清晨微光之中,一路行来,他对每一棵树都了如指掌,对每一棵植物都有着深深的情意。

他爱着这些植物,就像爱着自己的孩子一般:它从哪里来,来的时候什么样,园子里几月开什么花,结什么果,要如何去施肥、客土、浇灌、防止台风……

在那一路走来,一个植物达人王文礼跃然眼前。



他对植物以及大地的爱,深深地打动了我。

因为他所爱的所关注的都是植物,由此,和那些不说话的植物相对无言是没有悬念的事。但他总是能从这些沉默的植物身上读取他想要的信息。比如,那棵被9月台风所刮倒的大树。


大风过境,你只有足够强大才能立于不败之地

这是一棵守在厂区最外侧道路上的大树。台风过境,树大招风,易损易折。当王文礼站在草坪上远远地看着面前被折断的大树时,发出了由衷的感慨。



"树大招风啊。每次台风过境,这棵树总是会经历最严峻的考验。你看它今天还屹立在这里,尽管有这样那样的伤害,但是它的根够深,它的干够粗壮,就像公司的一员猛将一般,遭受到了惨烈的打击之后,但是依然能够渡过难关,笑傲江湖。"

这些话看似说树,实则喻人。


只有基因相似的队友才能站在一起打怪,大树底下不长草

在王文礼的植物管理学里,还有很多类似的经典说法。



我们一路走在工厂的园区里,经过办公楼一侧的细叶榄仁树林的时候,那一片野蛮生长,争夺天空的植物吸引了我的注意。

土地里的每一棵树、每一盘叶片都在竭力地争夺这地面的面积,争夺这天空的领域。而地面上,土地裸露,小草稀疏。

他说,只有基因相似的队友才能站在一起打怪,弱势的队员要么被淘汰出局,要么就只有俯首称臣。大树底下不长草,自然法则从不例外。


成长环境越好,根基就会越深

一路前行中,王文礼对园区里的植物如数家珍。这里的每一棵树,每一朵花,他都记得他们叶绿的季节,花开的样子,果实的滋味。



在百茶园里,我们偶遇了从台湾过来厂里参观的游客。那一群白发苍苍红唇彩衣的老人们,在看到海峡对岸的这里,也有台湾红玉、冻顶乌龙这些熟悉的台湾高山茶树生长于斯的时候,他们在茶园里手舞足蹈起来。



"百茶园",一个中华茶叶鲜活标本库,徜徉其间的王文礼又如一个化身博士般,从一个植物学家变成了土壤专家。

"你看,这里的茶树为什么如此稀疏,这里的又长得如此枝壮叶肥?"

我不解,这如何能知?一样的土壤,一样的水分,一样的空气,一样的除虫灭害。

"你注意植株下的土壤坡度,中间沟渠的间隔。"说着,王文礼便为我这个种植小白开始讲授茶叶种植时对土壤形状的要求。



"要么是扇面,要么是球形的地貌,这样一方面利于水分均匀过境,同时又不会蓄水烂根。土壤的质量决定了植物的生长。"

这便像一个公司的内环境,平台越优秀,你给到员工的成长环境便越好。员工在此成长空间的根基便会越打越深。

这样的植物类比说,在王文礼的企业管理中可以说是信手拈来。他将对园区里植物的了解,万物生长的规律,适用到自己对八马的企业管理中,在大大小小的内训中,都会说上一番。


物尽其用,人尽其材 雕琢打磨中,小树也能成材





还是那一片细叶榄仁树,他指着已经从气根成长为支撑植物主干的主根的时候说,你看,植物一经人工雕琢,即便是被忽略的小小气根也可以成材。人经过好好打磨,是不是也可以成为企业的栋梁?

在八马,每一个人都人尽其用。八马的茶师团队有老中青三代,年龄跨度近四十岁。茶评师、检验师、策划、营销、销售……围绕着八马这棵大树,不管是粗壮的枝叶、还是小小的气根,每一分子都在努力地壮大自己,竭力汲取大地的养分,源源不断地为八马这棵大树输送着营养。



心无旁骛,专注于斯 成长的空间才有无限

和王总一路行来,在园区里,我看到的听到的,都是关于茶叶的一切,所看到的建筑、植物、雕塑、文字都和八马、和茶叶有关。

专注地做一件事情,心无旁骛,在这个充满诱惑的现代,是一件多么难得的事情。

做地产的开起了影院,

做互联网的养起了猪,

做杀毒软件的做出了手机,

修房子的玩起了体育……

在这个跨界与融合的时代,似乎不玩点流行的手法,你便算不得一个成功的商人。

但八马没有,王文礼始终如一地守着他的这片小小叶子的经营之道。



"你看,我的园子里这两棵桂花,我记得2007年才来的时候,它们只有很矮一点,只几年的时间,它们专注地生长于此。这就像我们八马的员工一样,虽然进厂的时候还很稚嫩,但在这里,专注于斯,成长于斯,心无旁骛,终将会成为八马的栋梁。它们虽然年轻,但是成长的空间真的很大。"



他相信,在这个充满各种可行性的时代,资源整合或者跨界发展定然存在很多机会,但人的精力毕竟有限,这么多年来,带着铁观音流传于血脉之中的使命感,王文礼心甘情愿地将之与自己的生命相系,别的行业再好,他都不去触碰。

股票不炒、房地产不玩、娱乐圈不进,体育界不沾……王文礼只专注于茶叶,也只精于茶叶。他将所有养分、所有空气都源源不断地供给了那一片小小的叶子,因为王文礼深知:

只有茶园更绿,市场才会更红。



所以,当日本出台肯定列表制度,将大部分中国茶企挡在门外的时候,王文礼硬着头皮闯关成功;

当清香型铁观音一统天下的时候,他逆市推出浓香型铁观音"赛珍珠"。两三年之后,浓香型铁观音完美复盘;

当很多茶企开始走多元化路线的时候,王文礼看准了电商的容量,2016年的双十一战绩,漂亮地完成了他内心的规划。



国家非遗铁观音技艺馆面世,中国好茶四大标准出台,八马的全品类茶叶布局全面出击。

至此,当我站在八马工厂8楼的楼道向下看的时候,那个在晨曦中渐渐苏醒过来的茶园,在微光中升腾起了淡淡的薄雾。王文礼,又在巡视他的植物王国了。那一刻,我想我看到了他内心对茶的用情与深爱。



王文礼,你究竟是一个商人,还是一个茶人,也许只有交待时间来给予我们答案了。


摄影/赵科佳


2022-05-03 23:40:24
植物 文礼 时候 只有 员工 大树 茶叶 工厂 茶园 土壤 铁观音 台湾 企业 厂区 台风 园区 要么 于斯 管理 过境 精品咖啡豆 云南咖啡 手磨咖啡 花魁咖啡 耶加雪菲 手冲咖啡和咖啡机区别 瑰夏咖啡 咖啡豆 咖啡网 咖啡 咖啡 云南咖啡 手冲咖啡和咖啡机区别 咖啡网 手磨咖啡 耶加雪菲 瑰夏咖啡 精品咖啡豆 咖啡豆 花魁咖啡 咖啡 云南咖啡 手冲咖啡和咖啡机区别 咖啡网 手磨咖啡 耶加雪菲 瑰夏咖啡 精品咖啡豆 咖啡豆 花魁咖啡
0