这是一次为期二十五天的蜜韵之会；
2018年9月15日-10月10日，上海、北京、济南、西安、成都……
这也就意味着，关于正山小种的一切，在这里都可以找到。
四款麻粟红茶，用最正确的方式与茶友对话
早在十七世纪初，正山小种便凭借其独具韵味、回味悠长，曾一度风靡海外，掀起了整个欧洲皇室贵族的红茶文化。
可以肯定的是，正山小种凭借其"松烟香，桂圆汤"，已然征服了全世界。
在整个"讲述：一盏金色茶汤里的红茶轶事"的全国云茶会过程中，大家通过四款红茶，一同走进桐木关麻粟，一同走进高端红茶的真正品鉴领域。这四款红茶，分别是麻粟老丛红茶、桐木正山小种、高山野茶以及"满庭芳•茉莉花"红茶。
值得一提的是，但凡出自张笔清之手（监制）的作品，至少拥有两个最基本特质：
四十年制茶生涯，凝练麻粟红茶之美
张笔清，出身百年正山小种制茶世家，其祖辈、父辈均为当地知名制茶师。
实际上，从传承的制茶世家中走出，到成为正山小种非遗技艺代表性传承人。在张笔清40余年的制茶生涯中，他也一直用自己的方式，守护着与红茶的缘分与珍贵。这，也促成了其一以贯之的做茶理念：感恩包容的心，分享结缘的情。
用他自己话说：作为桐木麻粟人，我乐于分享。作为传承人，我有义务通过茶品，让大众有一个有迹可循的途径去了解正山小种，了解麻粟红茶，了解麻粟。
于是，在今年，在本次"讲述：一盏金色茶汤里的红茶轶事"全国云茶会上，众多红茶爱好者汇聚一堂。
在此过程中，我们同时看到了其用四十年制茶生涯，凝练而出《我看麻粟》，展现出一个更贴近麻粟人生活、制茶方式的麻粟，以及麻粟红茶与正山小种的前世今生。
实际上，《我看麻粟》一书，也或是一次真正意义上对麻粟的首度公开与揭秘。
可以说，关于你所知道的桐木、正山小种，你所不知道的麻粟，都在这里：
在这里，张笔清通过细腻的笔触，记录着麻粟四季山水的美好与迷醉；
在这里，你不但可以知晓麻粟风情的现状，更可以跟随张笔清的成长路径，了解到麻粟村制茶世家的更替与发展；
在这里，麻粟茶树生长情况、特质，正山小种的传统制作技艺及价值均跃然纸上。
张笔清表示，不论是大家是通过一杯正山小种，了解麻粟，还是通过《我看麻粟》，了解他自己，抑或是通过本次全国云茶会，了解到麻粟红茶，所要传递的重要价值只有一点：即是，以期让更多的人爱上红茶，爱上麻粟，让正山小种及麻粟红茶走上一条更为广泛的品饮之路。这也是初衷与决心。
全国三十家茶空间，一同讲述红茶轶事
此刻，我们不妨通过他们发回的图片，共同感受一下茶友们对麻粟红茶、对正山小种的热情。
他们的空间名字有：嘉木、茶禅一味、仆人木作、西田雅集、兰凤茶苑、传润茶会所、上海和气茶坊、棲碧山茶空间、天津竹间书院……
撰文/莎茶酱
图片/赵科佳，部分由参与全国云茶会茶空间组织者提供