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三小时内喝遍四个产区是什么体验?岁月知味谷雨茶会告诉你答案!

发表于:2024-05-07 作者:创始人
茶饮趋势编辑 2024年05月07日最后更新三小时内喝遍四个产区是什么体验?岁月知味谷雨茶会告诉你答案!<,小A:"我用了短短几个小时,就去了普洱茶的几个产区。"小A朋友:"怎么可能???你是在地图上走了一圈吗?"小A:"哈哈哈哈当然不是,我是去参加了谷雨茶会。"刚从谷雨茶会回来的小A迫不及待地向朋友讲述这
茶饮趋势编辑 2024年05月07日最后更新三小时内喝遍四个产区是什么体验?岁月知味谷雨茶会告诉你答案!。

小A:"我用了短短几个小时,就去了普洱茶的几个产区。"

小A朋友:"怎么可能???你是在地图上走了一圈吗?"

小A:"哈哈哈哈当然不是,我是去参加了谷雨茶会。"

刚从谷雨茶会回来的小A迫不及待地向朋友讲述这场茶会的精彩,从未参加过这类活动的朋友听完小A的描述后瞬间心动了。

是的,在4月20日,岁月知味与茶语网携手举办了一场主题为"探索云南不同产区普洱茶的风格特性"的谷雨茶会,茶会上我们品鉴了2008年勐海乔木茶、2008年临沧乔木茶、2008年景迈乔木茶和2008年易武乔木茶四款茶。在这短暂的时光里,四款不同产区的普洱茶带着茶友们开启了一趟舌尖之旅。

当我们喝茶时我们在喝什么?不仅要简单的感受茶的香气和汤色,更是要从中感受到每一款茶的与众不同之处。在茶会现场我们便询问了不少茶友,他们纷纷表示尽管都是乔木茶,但四款茶的特点是不同的的;老茶鬼更是告诉我们通过陈化效果方面的对比,他们认为最好的是易武乔木茶,其次是勐海乔木茶和临沧乔木茶,而景迈乔木茶的陈化效果则稍弱一些。

深刻体验四大产区陈化效果带来的直接的感受

本场茶会的主角是经过十年陈化的勐海、临沧、景迈和易武四大名产区的普洱茶。

普洱茶审美的核心是越陈越香,陈化后的茶汤更为醇厚,回甘生津持久。这一次品鉴的四款茶经过十年的陈化,品质更上一层楼,滋味和香气都更加厚重饱满;十年的时间使得普洱茶越陈越香,不同的产区又赋予了它们不同的口感特征。我们将同一年份、不同产区的四款茶一并品饮,其目的是为了能更直观的感受不同产区普洱茶的风格特性。


"以前只能通过文字去了解这些产区,也不知道具体情况,参与了这次的茶会以后,感受更直接了,感觉豁然开朗,我觉得这是这场茶会于我而言最大的意义。"一位茶友参加完茶会后向我们分享了他的感受。

茶会上,我们依次品鉴了四款茶。来自勐海县的乔木茶茶汤内质非常丰富,滋味浓厚、充盈,喉咙留香、回味持久。



"在冲泡临沧乔木茶的过程中能明显感觉到花蜜香味,这种香气是很特别的,是任何香水都比不了的。"在茶香和昂贵香水面前,我们爱漂亮的茶友毫不犹豫的选择了前者。



香是景迈茶的最大优点,其中兰香最为突出,使得景迈茶更容易鉴别。"但是这一款(2008年的景迈乔木茶)在香气方面好像不如新茶那么突出,不过整体的口感还是很让人惊喜。"茶友洋洋放下茶杯,在品鉴表上为2008年景迈乔木茶写下了90分的好成绩。



2008年易武乔木茶经过十年的陈化,香气和茶汤融为一体,滋味饱满,余味悠长。不少茶友们在品鉴完后纷纷竖起大拇指,"我认为易武乔木茶是这几款茶里陈化效果最好的,不愧是来自贡茶之乡的茶呢!"哪怕是"品茶无数"的老茶鬼木木都赞不绝口。


我们的茶友不仅有颜值,还有才华

爱喝茶的人一定有品位、懂生活。他们不仅能和你畅聊茶叶历史,也能为你冲泡一壶好茶。你看,来参加我们谷雨茶会的茶友们不就正好印证了这一观点吗?明明已经可以靠颜值取胜了,还有一身的才华帮他们加分。



茶友们都换上了汉服来参加这一场茶会,仙气飘飘的汉服亦为这场茶会增添了不少看点。


耳边是悠扬的琴声,舌尖里满是茶汤留下的余香,眼前是一群志同道合的赏茶人,幸福感油然而生!



有了各位乐器达人的助力,茶会变得更加生动,茶友们纷纷拿出手机记录这一刻的美好。



在充满书香气息的茶室里,大家纷纷举起茶杯拍照留念。既有对这一场笑容满满、充满回忆的谷雨茶会的感谢,也有对下一次聚会的期待。

在茶空间和茶友的支持下,这一场主题为"探索云南不同产区普洱茶的风格特性"的谷雨茶会圆满落幕。落幕并不意味着结束,下一次,我们会以更有趣的方式与你相遇,一起期待吧。


文:薯条

图:感谢茶空间夏春秋茶文化、手留余香、烟台老吕、雨提供部分图片





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2022-05-03 23:36:33
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