数百年来，十大名茶的名单争来争去，业内虽有无数版本，唯西湖龙井稳坐龙头之位，可见其在众多茶人心目中雷打不动的地位。
而一杯正宗的西湖龙井，在今年春茶季中也因上好的原料、非遗大师出品等优势，颇受众多茶友喜爱和追捧。
本期众筹，茶语带来一款正宗地道西湖龙井。甄选西湖龙井保护区群体种，内质丰富饱满，由非遗传人樊生华纯手工炒制，口感地道、鲜嫩爽口，适宜日常饮用。
西湖龙井保护区，正宗产地
2001年夏天，浙江省杭州市确定了西湖龙井茶基地的保护范围，老焦山下的桐坞村，即处于西湖龙井基地的保护区内。这次西湖龙井春茶预售的原料便来自桐坞村老焦山、青龙山高海拔茶园。
桐坞村是一个清幽静谧，山明水秀的村庄。这里的茶园远离闹市，行走其间，处处是美景，人如在画中行。
非遗大师，西湖龙井炒茶王
西湖龙井制作技艺非遗传承人樊生华老师，便是这座风景秀丽的村庄中一位坚贞不渝的制茶师傅。四十余年制茶经验，始终坚持西湖龙井茶的手工炒制，曾获"西湖龙井茶炒茶王"、"西湖龙井炒茶大师"等称号。
在炒茶方面，樊老对温度、力度的掌控炉火纯青。一个"炒"字，其实蕴含了很多信息，龙井的光滑扁形，鲜爽高香，靠的全是手上功夫。
群体种，地道正宗的龙井茶原料
作为土生土长的西湖人，樊老对西湖龙井产区的土质把握如数家珍。土质好，植被繁茂，这样的环境，才能种出好茶。
除了土壤，茶树的种类樊老几乎"倔强"地执着。在他心中，群体种是无法代替的。他从祖父那里继承的七亩茶园，全部是群体种。
群体种颜色近糙米色，叶片形状大小不是特别均匀。冲泡之后，除了兰花豆香气外，还有点花果香，很有内涵。
一杯饱满醇厚、口感层次强的江南春韵
此款西湖龙井的原料便是采用群体种，甄选饱满鲜嫩芽叶，预计4月初采摘时间，由樊老监制出品，送礼自饮皆宜。现在购买2020年春茶•西湖龙井，100g仅需328元，即品正宗西湖龙井地道口感。
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