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直播预告 | 走进茶园,围观炒制!非遗大师樊生华亲制西湖龙井

茶饮趋势编辑 2026年08月28日最后更新直播预告 | 走进茶园,围观炒制!非遗大师樊生华亲制西湖龙井,疫情之下的第一场游春茶茶山的直播,我们从西湖龙井开始。本场直播,我们将沿着西湖龙井茶园走到哪里播到哪里,跟着一位超四十年制茶经验的老匠人学习制作西湖龙井全过程。3月22日,茶语网将在杭州西湖龙井茶园龙
疫情之下的第一场游春茶茶山的直播,我们从西湖龙井开始。本场直播,我们将沿着西湖龙井茶园走到哪里播到哪里,跟着一位超四十年制茶经验的老匠人学习制作西湖龙井全过程。



3月22日,茶语网将在杭州西湖龙井茶园龙坞镇,与西湖龙井制作技艺非遗传承人樊生华老爷子一起上茶山,采摘西湖龙井;采摘完毕后进入摊青、粗加工及炒制等环节,让大家领略一代炒茶王的制茶风姿!


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直播看点一:直观疫情下的西湖龙井

一代名茶西湖龙井,拥有"西湖龙井茶地理标志""西湖龙井证明标志",嫩黄翠绿、扁平挺直、喜得人心,藏着一口春天的滋味。


尽管目前疫情雾霾还没散去,但春茶季还是如期到来,我们这次直播将走进西湖龙井产茶地龙坞镇,直观茶园现状。制茶师樊生华讲给大家介绍西湖龙井茶园基本情况,边采边讲采摘西湖龙井的细则,带领大家品味采茶人的喜怒悲欢。




直播看点二:领略非遗大师樊生华的制茶风采

制茶师樊生华,是西湖龙井制作技艺非遗传承人,拥有四十余年的制茶经验,曾获"一代炒茶王"的称号。



对于炒茶,樊老曾说,制茶人对于温度、力度的掌控要做到心中有数,不仅是用手炒茶,更是用心炒茶。樊老总结了自己的炒制手法:抓、抖、搭、搭、拓、捺、推、扣、甩、磨、压,炒制好的龙井,全靠着手上功夫。


本场直播,樊老将会现场炒制龙井茶,大家近距离直观一杯精品龙井茶的诞生。


直播看点三:亲制一杯春,直播福利价仅限十份

品质上乘的西湖龙井嫩黄翠绿,扁平挺直,茶汤嫩绿清亮,清香、炒青豆香,回味甜香,清幽细长。樊老亲制的龙井茶滋味如何,让人禁不住畅想。



可以这么说,能喝到樊老监制的西湖龙井,是一个爱茶人的极大幸运,因为鲜有流动到市场上,更别说亲手制作的了。


本次直播橱窗展示,我们将从这位匠人炒制的龙井茶中,拿出10份(50g/份)限售,算是给粉丝们的福利,价格同西湖龙井市场价。


说到这里,编辑有点难过,因为作为公司内部员工竟然不能参与盘走樊老的一份亲制茶!因此,茶友们,可千万别错过噢。



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直播主题:非遗大师樊生华为您亲制一杯西湖龙井

直播时间:2020年03月22日 15:00-17:00



撰文:飞熊

图片:茶语视觉组


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2022-05-03 23:32:10
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