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茶转载丨春茶价格大跌?疫情之下,茶行业如何突围?

发表于:2024-03-29 作者:创始人
茶饮趋势编辑 2024年03月29日最后更新茶转载丨春茶价格大跌?疫情之下,茶行业如何突围?<,2020年的开端我们每个人都被疫情紧紧牵动内心当返回工作,再看所在行业的发展有哪些变化影响了茶行业的发展?春茶的价格会下跌吗?疫情之下,茶行业如何突围?困境Or机遇?听小黑独家观点▽▽▽茶山进不去,线
茶饮趋势编辑 2024年03月29日最后更新茶转载丨春茶价格大跌?疫情之下,茶行业如何突围?。

2020年的开端

我们每个人都被疫情紧紧牵动内心

当返回工作,再看所在行业的发展


有哪些变化影响了茶行业的发展?

春茶的价格会下跌吗?

疫情之下,茶行业如何突围?

困境Or机遇?听小黑独家观点


▽▽▽



茶山进不去,线下转线上
短期影响看得见


疫情对短期的影响,我们又分消费者端的变化与供给端的变化。


首先我们先说消费者,以前的消费者茶友们是怎么买茶?有很大一部分都是到茶店试茶、进行体验之后再进行购买。



但这次疫情这种习惯首先被遏制了,不能见面,不能聊天,都要戴口罩。


在这样的情况下,很多茶友的购买习惯就不得不被迫转为线上。不是线上,也得和以前的茶商进行沟通,进行一个无接触的配送。


今年茶山交通困难,怎么去茶山?据我们现在的信息,到达勐海现场的茶商,类似于发烧友这些群体,比去年有大幅减少,今年春茶季,至可以说今年上半年的整个需求端,都有一定程度萎缩。



另外一方面我们来说,短期供给端的变化。从3月9日就陆陆续续有一些小树茶、生态茶,非常少量部分的古树茶开始发芽。


而整个茶山的用工情况也不容乐观,能够大批量采茶的人很少,所以不仅仅是需求在下降,在短期看来其实供给也在下降。



所以短期来看,由于需求和供给的共同减少,所以我们判断今年春茶的整体价格是不看涨,但到底它价格会不会跌?而且如果跌的情况下跌多少?我们暂时来讲还不能判断。因为大多数产区的一些主流的古树茶还没有大规模发芽,这个我们拭目以待。


从奢侈品到大众品饮
普洱茶的行业转型被加速

接下来我们聊一聊长期。其实这次疫情我们可以这样去看待它,它把过去我们这个产业甚至某些社会的进程加速了。


怎么来理解这个话题?


我举个例子,我们云南本土有很多景区,过去云南的景区,整个产业模式就是靠卖门票经营。而现在呢,疫情的影响,云南很多景区票价减半,甚至有的景区票价完全减免。



不收门票了,景区还要生存和发展怎么办?


盈利模式必须要从门票收入转向销售收入和体验型收入。纪念品,伴手礼,体验式民宿,这些收入的权重势必要提高,这次疫情客观地加速了这种转变趋势。



同样加速的趋势,放到茶产业来讲,我们可以看到几个长期趋势的变化。


过去很多人买普洱茶是一种奢侈性的,甚至是享受型的消费。但是疫情以来,大家对于购物更加谨慎,对于自身健康安全的考量,都会使得消费者从奢侈型和享受型的消费回归理性。



我们知道茶叶不管是它的抗氧化,补充水分还是它egcg对于病毒一定程度的抑制作用,都加速了人们对于一杯原叶茶健康的认知,也加速了人们对于普洱茶日常品饮的需求。


疫情期间,依然符合商业规律

以上短期和长期的分析,它依然符合客观的商业发展规律。



我们不停在讲交易成本越来越低,交易效率越来越高,信息不对等逐渐被削平。疫情以来,它仅仅是把我们原有应该发生的进程,大大加速了。



注:文章的图文皆来源于吉普号茶山黑话。


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2022-05-03 23:32:03
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