如何冲泡一杯西湖龙井？用五张精美动态图告诉你！

茶饮趋势编辑 2024年04月29日最后更新如何冲泡一杯西湖龙井？用五张精美动态图告诉你！。

春天是喝绿茶的好时节。而每年绿茶最佳代表，自然要论西湖龙井茶了！

最近，西湖龙井已然大量上市，茶友们也陆续收到了自己购买的西湖龙井。因此，有不少茶友在后台提问"西湖龙井最好的冲泡方式是什么？"。

实际上，关于如何将一杯优质，或者顶级的西湖龙井冲泡出它最极致的滋味？冲泡西湖龙井又有哪些细节讲究？这或许都是很多西湖龙井爱好者们最关注的问题了！

其实，一杯品质优秀，甚至顶级的西湖龙井的冲泡方式，并没有大家相信的那么"玄"，反而往往非常简单。今天，茶语课代表就给大家奉上西湖龙井冲泡攻略，用五张精美动态图解析西湖龙井冲泡的具体步骤，以及冲泡过程中需要注意的一些细节问题，相信大家看完这期内容后就懂了！

冲泡攻略：

1、选用容量约为300ml玻璃茶杯，按照1:100的茶水比例，取3g龙井茶投入杯中。（也可根据自己的口感适当调整投茶量。）

2、先加三分沸水，约占杯1/4。（很多绿茶的冲泡讲究85~95℃的热水，其实顶级的绿茶，用沸水更能激发茶叶的香味，口感更好。）

3、微晃茶杯，温润15~20s，待茶叶略有舒展时，便是品闻茶香的最好时刻。

4、再次注入沸水直到茶杯3/4处，待水温适口就可以喝了。（茶汤凉至适口的时候，冲泡时间略长，但真正的好茶协调度会很好，不会出现苦涩感，反而会有更饱满的口感。）

5、续水再泡，推荐留根法，即不要全部喝完，留1/4~1/3茶汤再续水。（大约可续4水以上。）

5个简单步骤，便可泡出一杯西湖龙井最绚烂的滋味。事实上，茶虽金贵，却是一份在平淡生活中简单的美好。

今天的内容，大家都get到了吗？如果对上述内容还没理解到位的茶友们，不妨关注收藏起来以备不时之需。目前，茶语市集2021年西湖龙井已陆续开始发货，众筹即将进入倒计时--限时福利价，核心产区，优质原料，数量有限，等你来尝鲜！还未参与众筹预订的茶友们，要抓紧时间了！

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撰文/茶语网

图片/茶语视觉组

2022-05-03 23:28:21