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好看到炸裂的落霞色玳瑁釉茶具!金斑散布、宛如漫出天际的晚霞,纯手工打造,唯美大气

茶饮趋势编辑 2026年08月28日最后更新好看到炸裂的落霞色玳瑁釉茶具!金斑散布、宛如漫出天际的晚霞,纯手工打造,唯美大气,在中国瓷器里,黑釉器似乎总显得有点"异类"。与青瓷、白瓷等的颜色清浅、形态轻灵秀雅不同,黑釉器大多以厚重庄严的外观示人。如果说其他瓷器是小清新民谣风的话,黑釉大概就是一副另类金属派头了。直到宋代,在头
在中国瓷器里,黑釉器似乎总显得有点"异类"。与青瓷、白瓷等的颜色清浅、形态轻灵秀雅不同,黑釉器大多以厚重庄严的外观示人。如果说其他瓷器是小清新民谣风的话,黑釉大概就是一副另类金属派头了。

直到宋代,在头号文青宋徽宗的推崇下,黑釉器才开始引领时尚潮流,迎来自己的审美高峰。也正是在这个时期,出现了黑釉器界的双子星:建窑和吉州窑。兔毫、油滴、鹧鸪斑,木叶、玳瑁斑……"爆款"单品不断涌现。


受禅宗文化影响,在审美趣味上,黑釉器向"禅宗美学"看齐,潇洒随意。在技艺上,同样登峰造极,高山仰止。作为吉州窑代表之一的玳瑁釉茶具,就高度集中了这两种特性。无论是收藏还是日用,玳瑁茶具都值得拥有。



玳瑁釉茶具里的工匠心


曾平,一位80后工匠,他沉稳持重,却又喜探索新事物。因缘际会下意外进入烧制行业,用多年的坚忍执着,书写自己对吉州窑的推崇与敬意。而这份初心,既给以他心灵的养分,也支撑着他走出了一条灿烂的路。



曾平从事吉州窑瓷器复烧研究与开发十余年,成功复烧吉州窑黑釉木叶纹瓷器、吉州窑黑釉玳瑁纹瓷器等系列作品,其作品近年来在国内众多知名线上文化传播与分享平台倍受喜爱。


匠心独具 首创"落霞色"


玳瑁釉的调釉着色剂十分讲究,必须选择宋代吉州窑窑址开采的原矿,否则并不能烧制出玳瑁纹的效果与质感。



此次众筹的玳瑁釉茶具,里面着草木灰釉,外壁挂酱色底釉,后撒上一层膨胀系数不同的面釉。釉层龟裂、流动、相互填补与交融,在黑色中形成酒脱自然的玳瑁纹理。经过13小时严格的高温烧制,方能显出釉面光亮剔透的质感。



玳瑁金斑散布、泼洒随意,宛如漫出天际的晚霞,大气唯美。如国画中的泼墨,不刻意凹造型,只追求天成趣。内釉是草木灰配置,颜色白中泛青,和外坚黑釉交相辉映。


玳瑁釉是怎样炼成的


玳瑁釉是指黑釉器在施釉时随意添加一些淡黄釉,或块状,或条状,经窑火焙烧,不同颜色的釉层在高温下相互浸润。烧成后淡黄釉色在黑釉底色衬托下蜿蜒浮现,行云流水,如玳瑁(海龟)身体上的斑纹一般,所以叫玳瑁釉。



在制作工艺上,玳瑁釉与其他黑釉器差不多,主要分练泥、拉坯、蘸釉三道工序。


首先是练泥。未经练化的泥料性暴,练泥的过程相当于驯服泥料的过程,练好的泥料可塑性极强。泥料练好之后"手工拉坯成型",顾名思义,就是用手工将可塑的泥料拉制成各种形状的坯体,这种古老瓷器的制作工艺,要求的手工技术水平极高。



蘸釉是烧制玳瑁釉茶具制作至关重要的一步。在蘸釉之前,晾好的毛坯需要入窑进行一次低温烧制,称之为素烧。素烧过后的坯体硬度更强,此时杯上施釉,不致因浸湿而散裂。


黑釉器的春天


事实上,黑釉器的最早烧制可以追溯到东汉时代,兴盛于两宋及夏辽金时代。当时上至达官贵人,下至平民百姓,使用黑釉器蔚然成风,名窑名器层出不穷。黑釉窑口中的"超级工厂"--北方的磁州窑和磁州窑系,南方的建窑和吉州窑,均以大规模烧制黑釉茶盏、茶碗而影响深远。



北宋黑釉瓷的大行其道,与当时的"斗茶"之风盛行有直接关系。宋代斗茶用半发酵的膏饼,先把膏饼碾成细末放在茶盏内,再沏以初沸的开水,水面浮起一层白沫,用黑盏盛茶便于观察茶沫白色。


宋代第一文青宋徽宗赵佶斗茶所使用的茶盏就是建窑兔毫盏,而且还在《大观茶论》一书中说:"盏色贵青黑,玉毫条达者为上。"成为黑釉盏最具权威的形象代言人。


正所谓上行下效,在上层的示范下,这一时期的黑釉器已经深入到市井生活,制作技艺发展到极致。


建窑、吉州窑,黑釉器双子星


中国古代的珍品黑釉瓷器众多,如今大多数人谈起黑釉,常常直接与建盏划起等号。但事实上,吉州天目同样是黑釉器中名贵品种。二者交相辉映,堪称黑釉器双子星。



以建窑和吉州窑为首的黑釉器无论是在工艺上,还是在审美上,都达到了令后世难以企及的高度。建窑的兔毫丝、大小油滴斑、鹧鸪斑,吉州窑的木叶、玳瑁斑都已成为传世经典。


在宋代,黑釉器甚至还远销海外。如今日本东京静嘉堂文库就放着一个"曜变天目茶碗",被日本人视为国宝。每次前去参观,都要先弯腰鞠躬,小心翼翼观看。而这只"曜变天目茶碗"即是黑釉建盏,是当年日本僧人从浙江天目山带回去的茶具。


暗釉华彩吉州窑


吉州窑位于今天的吉安永和镇,始于五代,兴盛于北宋,在南宋时达到鼎盛。元末明初刊本的《东昌志》记载:"至五代时,民聚其地。耕且陶焉。由是井落墟市,祠庙寺观始创。周显德初,谓之高唐乡临江里磁窑团,有团军住之。及宋复盛,景德中为镇市,制监镇,司掌磁窑烟火事,辟坊巷六街三市。时海宇清宁,附而居者数千家。"



吉州窑巅峰期,窑工有3万左右。现存24个窑包遗址,堆积了372.6万平方米残陶片。黑釉器是宋代吉州窑的主要产品。


吉州是宋代禅宗最活跃的区域之一,寺庙林立,商业发达。因此,在审美上,吉州窑受禅宗的审美取向影响很大。吉州窑生产的三种著名黑釉瓷:木叶天目、龟鳖天目、玳瑁天目的自然洒脱、随意书写,即是"禅宗审美"的最好表达。



而其中最珍贵的就是玳瑁釉茶具。其釉面黑、黄等色交织混合,色调滋润,质感细腻,从烧制成功起,就广受文人、权贵追捧。


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2022-05-03 23:28:17
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