作为"澳大利亚中国文化年"系列项目，以"生态、和谐、持续"为主题的2011中国茶文化产业博览会即将于12月16日至18日在悉尼国际会展中心举行，向澳大利亚民众展示中国源远流长的茶文化。

　　此次茶博会将呈现各大茶类和再加工茶中的众多知名产品，以及茶壶、茶具、茶家具等琳琅满目的茶衍生品，同时展出的还有寿山石和红木家具等传统工艺品。期间还将举行茶艺表演、茶文化论坛、品茶鉴赏、名茶评优颁奖等丰富多彩的活动。国家一级演员、著名军旅歌唱家赵秀兰领队的福建茶文化艺术团、武夷山市艺术团以及宁德市畲族歌舞团，将为参观者们带来深具文化底蕴和民族艺术特色的演出。参观者们可以在品味名茶的同时欣赏到民歌演唱和民族舞蹈等精彩纷呈的节目。获奖茶艺选手还将现场展示禅茶茶道和中国传统茶艺。茶及健康学家、茶文化学者将讲解饮茶与健康、饮茶与文化等专题。各展商将提供独具特色的茶叶，供参观者品尝和选购，让参观者体验在世界上久负盛名的大红袍、铁观音等，并在品尝之余与参观者分享饮茶之道。同时还可购买物美价廉的茶产品作为圣诞、新年礼物。

　　澳大利亚2011中国茶文化产业博览会由福建省文化厅、福建省对外贸易经济合作厅和澳洲中华经贸文化交流促进会联合主办，澳中文化科技促进会和福建省茶叶学会承办，福建省外事办公室、福建省侨务办公室协办，澳丰统筹运作。本次展会为期三天，由近百家中国知名茶企业联手打造，集茶叶采购、贸易合作、文化交流于一体。