据悉，第八届蒙顶山国际茶文化旅游节暨蒙顶皇茶采制大典将于3月27日上午在世界茶文化圣山蒙顶山隆重开幕，届时，景区将举行庄严肃穆的"蒙顶山皇茶采制大典暨茶祖吴理真祭拜仪式"。皇茶采制大典是蒙顶山每年的传统习俗，大典重现了千年前采摘皇茶祭天祭祖的情形。传说早在公元前53年，西汉人吴理真就开始在蒙顶山种植茶叶。到了唐代时期，蒙顶茶便成为了皇帝祭天祀祖的神物，蒙顶茶岁岁入贡，这项古老的仪式自唐代一直延续到了清代。后人为了让蒙顶山茶文化继续传承，将这个古老的仪式一直保留了下来；同时，名为《走进中国地理标志蒙顶山茶》纪录片的开机仪式也将在当日举行。除茶文化旅游节开幕式外，名山县第六届女子采茶能手邀请赛、2012"蒙顶山茶"(成都)品赏推介周、名山县蒙顶山茶万人品茶活动、蒙顶山茶文化笔会等活动也将陆续展开。正值阳春三月，踏青出游好时节，蒙顶山是世界茶文化发源地，游客到这里游览美丽的自然风光，悠久的文物古迹的同时，还可以背上小竹篮，到茶园亲自体验采茶、制茶的乐趣。采制的茶叶用最原始的方法炒作好后，带回家慢慢品尝吧！