茶知识列表
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市集丨这款大师手制的凤凰单丛夜来香，你品过了吗？
凤凰茶区所产的优质凤凰单丛茶品质都具有"香"、"活"、"甘"，还须具备独特的"山韵"。所谓"山韵"主要指滋味而言，是对内质上更深一层的表述，只能意会，这种特殊的"山韵"是凤凰单丛茶品质特有的关键，也是
2022-05-03 凤凰 口感 山韵 市集 独特 高山 夜来香 大师 典型 品种 时间 滋味 漂亮 乌龙 乌龙茶 产区 产品 口碑 品质 幽香 -
叶丛嘉：我要坚持我的制茶理念，对得起匠人和传承人这个称号
5月30日下午，上海三联书店·筑蹊生活小剧场已经坐满了人，他们来到这里，只为了等待一个人，那就是国家级非物质文化遗产项目潮州工夫茶省级代表性传承人叶丛嘉。▲ 图注：素手织香演讲现场，座无虚席叶丛嘉风尘
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彝、瑶、傣、汉，不同的民族，在易武却有共同的信仰—茶！
美丽的西双版纳，循着普洱茶的线路走，在易武，从高山寨的彝族到真正"少数"的汉族……作为一个山外来的旁观者，你的世界观和价值观也许会被这些云南大山里的人重新塑造。这些民族因为同一片树叶--茶，而有了交集
2022-05-03 民族 少数民族 石屏 老宅 汉族 高山 文化 时候 老先生 茶叶 茶树 高山寨 多哥 福元 生活 寨子 小西 彝族 就是 山路 -
市集丨这是儿童节最好的礼物，全家一起手工DIY沉香唇膏，限量39份
都说六一儿童节是儿童的节日，编辑却不以为然，儿童节也可以给我们这些大龄"儿童"们一次机会，贯彻纠缠青春尾巴不放的方针，重拾我们还未泯灭的童心。但，这一把年纪了，塑料壳的飞机大炮手枪已然无法取悦自己，什
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中国茶叶包装变迁史：102年来，茶叶包装丑得更彻底了吗？
中国大部分的礼品盒包装实在太丑了，当然包括茶叶的。这让人想弄清楚，这股恶俗的潮流是怎么兴起的，而它的审美基础又是什么。不过，探究茶叶包装的历史之后，发现它比我们想象中的更有趣和更复杂。中国茶叶历来外销
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茗星私享丨村官+茶人=武夷山黄村带路人黄正华
黄村，地处九曲溪上游，毗邻武夷山市国家级自然保护区、武夷山风景名胜区，在这片古称"平川府"的土地上，茶叶发展至今已有1500多年的历史，自古以来都是武夷岩茶的集产地之一。黄村碧水丹山，气候温和，常年云
2022-05-03 武夷 黄村 正华 茶叶 合作社 大红袍 赛事 合作 武夷山 农民 茶王 金奖 发展 大师 技艺 村民 生态 竞技 茶农 制作 -
儿童节，我们要怎样回到童年？
扫描上方二维码或点击文末【前往购买】即可文字/桑田专业支持/张艺馨制图/盐咸甜
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茗星私享丨让最好的茶，遇见最合适的人
陈麒羽，山田土品牌创始人。陈麒羽做了十几年的广告人，专跟茶叶打交道，为各种各样的茶品牌做策划和推广。渐渐她发现自己已经习惯了茶、爱上了茶。"茶叶的搬运工"体会质朴自然之美陈麒羽其实只是想做一些更简单、
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拍卖预告丨6月8日，顾景舟矮井栏壶、顶级茶品无底价开拍，东正春拍这次要玩大的！
【北京东正2017年春季艺术品拍卖会】预展时间：2017.6.6-6.7拍卖时间：2017.6.8拍卖地点：北京嘉里大酒店6月8日，北京东正2017年春季艺术品拍卖会将迎来一场重头戏：一款由顾景舟手制
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满脸胡茬的超龄儿童在过儿童节，超过保质期的茶叶可以喝吗？
今天是六一国际儿童节，虽然国际《儿童权利公约》界定的儿童是指18岁以下的任何人，但我们仍然被朋友圈这群已过"保质期"的"超龄儿童"刷屏过节。那么问题来了，过了"保质期"的"超龄儿童"仍然热衷于过儿童节
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刘畅：茶是承载大秦文化元素极好的载体，我们需要这样的茶文化创新
5月31日下午2点30分，《大秦帝国》大型系列历史正剧执笔人刘畅来到三联书店·筑蹊茶语，分享了大秦帝国的精神魅力所在，以及茶在大秦帝国时期的历史渊源。▲ 孙皓晖老师寄语上海三联书店·筑蹊生活开业此外，
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勐海的春天：老徐观茶记
2017勐海的春天，是非典型的春天。令人厌烦的雨水和低温，不请自来，延绵往复，不识趣、却无情。比勐海春天更冷的是，茶农茶客茶商们的心，抑或荷包。老徐在古茶山调研勐海的春天，不会缺话题：32万元一公斤的
2022-05-03 勐海 普洱 普洱茶 老徐 皮奇 小钱 加拿 小玉 小陈 加拿大 茶山 傣族 识趣 适口 谦逊 贫瘠 光怪陆离 跋山涉水 过江之鲫 傣历 -
市集丨你茶桌上不可或缺的宋风雅韵！谢松青手制建盏，限量20只开售，以馈茶友
2016年5月，茶语市集第一次上架了谢松青先生的手制建盏，仅用时2小时便宣告售罄，很多没有抢到的茶友甚是后悔，一直期盼下一批谢老师手制建盏的到来。这一等就是一年，而这一年时间里，谢老师在进一步潜心研制
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无非求一碗茶泡饭
吃茶，如果你仅仅以为是喝茶的别称就太没创意了，现在，在茶界，茶人将茶叶和其它可食之材经过各种烹饪方式做成诱人的茶食菜肴才是名副其实的"吃茶"呢。唐代《茶赋》中已记载"滋饭蔬之精素，攻肉食之膻腻"，可见
2022-05-03 茶泡饭 茶叶 普洱 石鸡 米饭 茶汤 诱人 一道 云雾 普洱茶 茶香 菜肴 庐山 鹿尾 浓郁 细腻 三文鱼 口感 姐妹 排骨 -
市集丨来杯“冰糖甜”茉莉花茶，滋养身心清润一“夏”
初夏时节气温陡升，很多人选择冰镇饮料痛快解渴。不过，冰饮虽可解一时暑气，却对身体过于刺激。那么，该如何更健康地缓解"出汗多、心火旺"诸多夏日不适呢？编辑建议，您不妨试着喝茉莉花茶。茉莉花茶，融明前茶坯
2022-05-03 茉莉 花茶 茉莉花茶 冰糖 饱满 好评 工艺 花香 茉莉花 陈老 独特 世家 世纪 传统 先生 原料 夏日 大师 实力 技艺 -
谁将成今年普洱最大爆款?单株拼配/老茶新压/顶级山头拼配……
从今年3月末开始，云南春茶市场就一直轰轰烈烈，热闹非凡。从炒作32万元天价茶的辟谣，到各山头村寨挤爆了人的春茶上茶山现象，云南普洱茶一直从春天火热到夏天。那么，从整个2017年来看，云南普洱茶的行情如
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陶作坊老岩泥电陶壶炉组合，史无前例的专享福利，不足48小时即将结束！
由一杯茶带来的美味，由一杯茶而起的东方生活美学，一直都是茶语网致力奉献给每位茶友的。这其中，当然包括此次这一套由台湾陶作坊出品的顶级日用烧水器具--老岩泥电陶壶炉组合。作为全国首发，茶语网联合陶作坊奉
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独家披露茶界泰斗张天福先生生前最后影像，深刻缅怀茶界之光！
2017年6月4日9:22，中国茶界泰斗--张天福先生于福州仙逝，享年108岁。张天福先生用一生的寿数写完一个圆满的"茶"字，而他曾说过的话，则奠定了他为茶倾其一生的志愿。"一只脚进了茶界就再也拔不出
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一杯六堡茶，半部茶叶外贸史：它曾经救过千万个南洋华工的性命
一杯六堡茶，半部茶叶外贸史。如果单从出口量和影响力来说，这个半部史的说法并没有说服力。但事物往往具有两方面，一面人所共知，另一面鲜为人知，有时回望历史恰是如此。近代中国茶叶出口，大致分为两个大的类型，
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市集丨仅68元饮栀子花红茶，让“六月香”停驻舌尖，好心情常伴身边
六月的南方，是高温、潮湿、阵雨的季节，也是街头巷尾弥漫着栀子香甜的季节，看那路边薄衫布鞋的老妪，正向行人热情兜售精心扎好的栀子花。洁白素雅的花儿像娇嫩的少女，随风飘散着扑鼻的香气，诱惑着人们停下匆匆的
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