茶知识
一封来自北京国际茶业展的邀请函:等待与希望
红尘喧嚣,鸟飞兔走,俯仰之间,岁月静淌,又是一派高柳新蝉、池荷榴花、茶香弥城的六月初夏时光。对于大多数中国人来说,今年的六月具有特别的象征意义。因为据说,旧一轮的等待已到了完美收官的关键时点,新一轮的
2022-05-04
明明没什么内容的茶会,却要名之为雅集,从谦谨的风雅到直白的装逼,这两个词汇的变化也直接呈现在了如今的茶会上,结果是风雅不足,装逼太甚,我向来不喜参与各路茶会邀请,只因不会装逼,去了反而使得自己拘谨,所
2022-05-04
老铁,是陈香型铁观音的简称,与那些老普洱、老六堡、老岩茶、老单丛、老白茶一样,都经由了时光的沉淀,浸润着岁月的蜜香。它们都有着各种故事,也拥有不菲的身价。尤其是随着新国标的出台,"老铁"也越来越"火"
2022-05-04
1月底,7艘友谊的巨轮浩浩荡荡地从重庆起航,开往全国各地。4个月过去了,首届茶语网"通茶语,会知己全国掌茶人串联"活动也已接近尾声。现在,让我们戳下"暂停符"召回茶壶瞅瞅现在的它们,回顾一下这4个月的
2022-05-04
这几天,欧洲杯正如火如荼地进行着,从小组赛第一轮到如今的小组赛最后一轮,战况可谓越来越激烈,比赛也越来越精彩!但对于我们中国的观众来说,就不那么事事完美了,因为欧洲杯从小组赛最后一轮开始,晚上9点开场
2022-05-04
2016年6月25日,如火如荼的2016北京国际茶业展现场,中国茶叶有限公司旗下自然生态茶庄园品牌"五十茗庄"隆重发布。"五十茗庄"建立中国首个"生态庄园茶"标准"五十茗庄"建立中国首个"生态庄园茶"
2022-05-04
2016年,一个等待蔓延的年份,整个中国从南到北的茶山上下,充斥对市场的各种推测。我们显而易见的一个事实是--已经连续几年的市场消费疲软和一直持续扩大的茶叶产能,形成了中国茶难以突破又后退不得的一种桎
2022-05-04
就在今天公众号的吴晓波频道上,发出了一篇《你并不是真的想回到过去,只是想像他们一样慢慢生活》,是关于奇葩匠人的评比的。而在其中介绍的第六位,是茶语网创始人、总经理张阳先生。除了茶人身份之外,他的另外一
2022-05-04
是到了该谈谈马连道的时候了。就在数日前,2016年北京国际茶业展上,北京西城区相关负责人在接受北京晚报的采访时表示,《马连道将疏解茶叶批发仓储,产业园计划选址冀津》。文中表示,未来的马连道国际茶产业园
2022-05-04
6月24日至6月27日,由中国茶叶流通协会主办的"中国茶,世界展",暨2016北京国际茶叶展在北京展览馆开幕。这次茶博会最大的亮点就是,不管从展位布置、宣传方式、互动活动……所有方面都全面升级。而且很
2022-05-04
聊到普洱熟茶,就不得不说说被称为普洱"砖"家的谭梅,她不仅是一位"发酵大师",师从中国普洱茶终身成就大师、"普洱熟茶渥堆技术的创始人"吴启英老师,更是一名专注做茶34年、现代普洱熟茶的继承者与开拓者。
2022-05-04
引言从新世纪初"三醉斋"始于一个文人色彩论坛的开始,到2005、2006走到一个号称"把茶的问题都讨论完了"的巅峰,再到2007年之后,涌进越来越多怀抱不同目的的各色人等,开始慢慢"变味",最后沿着2
2022-05-04
西藏。拉萨。虽说藏区同胞"宁可三日无粮,不可一日无茶"的说法,已经是老生常谈。但真正到了拉萨的人,一般还是会震惊于其大街小巷遍布的茶馆数量,诧异于茶,在藏区民众日常生活中所扮演的角色之分量。不同于内地
2022-05-04
这绝不是一个广告,而是一个中国茶叶里"狼来了"的故事。还记得今年年初,星巴克旗下的Teavana将在中国开设茶馆的消息一出,引起不少茶界人士的关注和热议。茶语网(www.chayu.com)对此的认知
2022-05-04
柑普,兼具口感和"温养醇厚、和胃消滞"的功效。由郑少烘监制的柑普"和醇"自茶语市集上架不久,广受茶友好评。最近,不少茶友都在后台询问茶语市集:"'和醇'这款柑普茶很好喝!但是你们只有三只装,不便于收藏
2022-05-04
6月25日,在广州市阳光大酒店国际会议中心,由广州斗室文化传播有限公司和湖南省保靖县天成黄金茶产销专业合作社联合主办的"斗室计划发布会暨广州斗室慈善基金会(筹)启动仪式"在广州阳光大酒店国际会议中心开
2022-05-04
编者按:王老师看到本文后说,其实倒也没有反对,只是任其存在,不去参与,不去理他罢了。我们发出来讨论,对于茶会茶艺茶道的反思,至少是值得参考。我反对文化的茶,第一反对文化传说,第二反对茶艺茶道,第三反对
2022-05-04
曾经,普洱这个地区演绎了整个云南茶叶的兴衰起落。公元1729年(雍正七年),清政府为了西南边陲安宁,正式设立普洱府,并专设贡茶茶厂,普洱府一度成为云南茶叶的生产地、交易的集散地和中转站,云南茶叶因普洱
2022-05-04
西双版纳,一个从热带雨林里生长出来的神奇乐土,亦是我国主要茶产区之一。若非习茶,或许我们一辈子都不会知道西双版纳密林里的村寨,不仅出产好茶,而且还是最为原生态的秘境所在。譬如那卡,一个见证了无数风云变
2022-05-04
闻一多(1899-1946)把喝茶看成生日中最重要的事情。茶是生活的尺度,没有茶的日子简直没有办法过。在美国留学时,他向家里乞讨茶。在青岛的时候,他找梁实秋(1903-1987)、黄际遇(1885-1