铁饼冲泡,你找到适合自己的方式了吗?
铁饼,是所有茶类紧压形式中最为紧结的一种,硬如铁,声似磬,由此得名。铁饼的工艺极为考究。其饼体紧实,能锁住珍贵的茶香及鲜活性,且与传统石磨饼的陈化有着明显区别。从有一定年份的铁饼来看,如果存放得当,其
普洱生茶最大的魅力,也许在于随着时间推移转化出的更绝妙的口感滋味。有茶客曾特别用2008年、2009年、2010年、2011年、2012年的同一系列的生茶做过一次品鉴茶会。从新茶一直喝到陈茶,无不被它
铁饼,是所有茶类紧压形式中最为紧结的一种,硬如铁,声似磬,由此得名。铁饼的工艺极为考究。其饼体紧实,能锁住珍贵的茶香及鲜活性,且与传统石磨饼的陈化有着明显区别。从有一定年份的铁饼来看,如果存放得当,其
一向以器物类拍卖见长的北京东正拍卖,在过去五年的发展中,逐步确立了"多元化"的发展格局。从14日开始的北京东正五周年春拍中,共有全新"东正格局"下的1300余件拍品在嘉里大酒店竞槌,得到国内外买家追逐
那时的黄贤庚不会知道,这短短10天,对整个武夷岩茶未来的意义--2006年5月20日,武夷岩茶(大红袍)制作技艺终于众望所归地进入了国家级非遗名录。而到了2006年10月,短短5个月间,武夷岩茶的市场
5月15日下午的北京,晴空万里、气温炽烈,而在光华路上的嘉里大酒店内,有一场更为热烈的角逐:那是在"2016东正春拍·紫器东来--茶·器专场"的竞拍现场,座席上一群手拿号牌的人,正在频频对场上的一个标
明天就是传说中吃货们的"大趴体"---5.17吃货节。各大平台纷纷为吃货们提供各种关于吃的福利,相信吃货们已经摩拳擦掌,准备秒杀明天关于吃的一切了!想想这些肉全部被你拿下的感觉,是不是相当nice和满
福州茉莉花茶又称香片,有"在中国的花茶里,可闻春天的气味"之美誉,因长期作为外事礼茶而闻名遐迩。早在2200年前茉莉花初入中国,便是落地福州,先人充分利用自然资源,在江边沙洲种植茉莉花,在海拔600-
眼瞅着秀恩爱的日子近了又近了,各位"有主"男士们还在纠结5·20买什么礼物?机智的茶语网小编骄傲地告诉你,我们早就想好送什么啦!当然,这些是为我们茶语网"以茶结缘,执杯携手5·20单身茶会"的茶友准备
有些人第一眼看上去就值得尊敬。比如裘财初裘老。他爱茶,也嗜烟酒。他是嵊州最具传奇的制茶大师,也是越乡龙井创始人之一。他为嵊州带出来众多新一代的茶人,而且一招一式毫无保留。他制出的茶茶汤浓厚油润,包裹着
岁月如飞刀,刀刀催人老,这把刀从来就是只让旧人哭、新人笑。你是哭还是笑, 关键在于你主宰时间,还是时间主宰你!年轮增厚,时光变老,唯有初心不变, 与时间平衡,努力向前,必须产生一份美好!十年前,青葱岁
2016年《普洱》杂志十年之际,以"八方滴水情,十年感恩行"为主题的第七届茶山行活动圆满落幕。此行,以"十年"之名,与蒙顿茶膏一同,诚邀全国各地会员、茶友开启研学、探奇、体验的《普洱》十年之旅。在4月
沏一壶茶下一盘棋赏一抹江景聊一聊人生或许你今天还拿着手机向朋友吐槽重庆的交通或许你已对这个城市感到疲惫忙碌的工作繁重的家庭琐事理不明朗的情感纠葛哪怕抽出半天时间来这里喝一杯岩茶规避俗世三千烦恼一壶岩茶
勐梭龙潭勐梭龙潭位于自然保护区中段,县城南侧,是一个天然的热带雨林淡水湖泊。但别小看了这一汪湖水,在很久以前,远至缅甸、泰国、老挝,近至周边各地的人们都认为勐梭龙潭水是圣水,饮了龙潭水能逢凶化吉,病人
今年的春茶季即将接近尾声,市面上有哪些"妖魔鬼怪"概念欺骗消费者呢?茶语网(www.chayu.com)关注了淘宝上一些混淆视听和根本不存在的概念,这些概念不乏出现在老班章、冰岛和老白茶等流行的茶类中
在2014年,裘老的越乡龙井特级茶在千款茶评榜多项榜单中高分名列榜首,引得许多人都想一试特级茶的鲜爽。然而在2015年,因为天气原因,仅能喝到他的一级茶。但就是这一级茶,也引发茶友旋风般的盛赞。这,不
对于茶语网来说,举办茶会如烹小鲜。但,这次有点不一样!首先是筹备阶段的气氛,竟然是欢喜着并躁动着;其次是报名人员,竟然是羞羞着并踊跃着。是的,这是一场明说是相亲的单身茶会!什么,你说稀松平常?好吧,这
今天是2016年5月20号,是一个情侣红包漫天飞的日子,也是一个男神女神双双表白的日子。而今天,武夷山的茶人们依旧在今年的制茶季里忙碌着,他们用自己的双手在为茶叶表白,为将要喝到岩茶的你表白。他们如此
十年,对于现在这个一见面就可以商谈结婚生子的时代来说,无疑是漫长的。十年,对于那些将一生寄于一双手上的匠人来说,无疑又是短暂的。尤其是在武夷岩茶这个号称工艺最复杂的茶叶的领域中,十年,只是从稚嫩到成熟
前段时间,关于高锰钢烧水壶会析出锰,而长期过量摄入后,会产生变傻、变痴呆、致癌的说法,在朋友圈里被广泛传播,一度引起公众恐慌,甚至掀起了一波"换水壶"潮。借此,不少商家打出拒绝"高锰钢水壶"的旗号来促
这也许是岩茶的巅峰之作。一剑西来,天外飞仙。古龙在《陆小凤》中这么描绘一场巅峰之战,仅仅就这8个字,已经足以让看客无不热血沸腾。2015年11月,武夷山天心村,一场岩茶的巅峰之战,则更是让茶客血脉贲张