很早以前，古代人就学会了饮茶。现在，茶已荣升为养生国饮。饮茶有益，众所周知。

但作为涉猎茶行业多年的专业人士，茶语网（www.chayu.com）深知茶虽是健康饮料，但也并不是万能的。若是错误的饮茶，依然会影响到身体的健康。

其实，饮茶的忌讳很多，茶语网（www.chayu.com）特别整理了以下最容易犯的九条忌讳，呼吁惜茶、爱茶的小伙伴们，健康饮茶。

一忌饮霉变茶。

都发霉了还用说吗？霉变茶里面有多种的霉菌毒素，有可能严重影响人体的内脏机能，对身体的危害巨大。

小编身边不乏爱茶成痴的朋友，A君收藏了多年的老班章因储存问题而发了霉，A君既心疼茶又心疼钱，硬生生泡着喝了，果不其然闹肚子了。

所以，再好再贵的茶，一旦霉变都还是扔了吧，犯不着以身犯险。

二忌饮久泡茶。

任何品类的茶叶都不宜放在水中浸泡过久。因为久泡后的茶汤浓度过高，或者有一些不易溶于水的物质也会浸出，对身体产生不好的影响。

所以，就算是再好的茶，泡茶时也最好即泡即饮，且茶汤应与茶叶分开。

三忌饮隔夜茶。

其实这个问题就像"隔夜饭能不能吃"这样，假如能吃，也没人喜欢啊。冲泡过的茶叶久置后多半滋生、繁殖了大量的细菌，如同腐败的食物一样对肠胃会造成刺激，引发炎症。

确切来说，放置了一段时间的茶都不建议喝。当然，小编也听说有些同学做过顶级茶叶在不同污染程度的地区久置腐坏的时间区别，这是玩家，在此不讨论。

四忌饮焦糊茶。

所谓"焦糊茶"，就是指炒制过火的茶叶，叶片有焦边、糊点，喝起来一股子的焦糊味。这样的茶本身所具有的营养已经丧失，同时还可能有致癌物产生。

严重的焦糊茶与其他烤焦的食物一样，易产生部分"3,4-苯并芘"。懂点化学知识的就知道，这是一种危险的致癌物，在身体中积累多了易引起细胞突变，有致癌的危险性。

所以无论是从品饮口感的层面还是健康的角度，都应该忌饮焦糊茶，不过倒是可以铺撒在潮湿处，去去湿气倒也算有所用处。

五忌饮串味茶。

串味茶是指茶叶在存放时混入了其他的味道。

茶叶的气味吸附很强，在有异味的环境里容易吸附异味，这样的茶叶本身品饮价值就不大，尤其是在吸附了有毒的气味之后，比如油漆、樟脑、冰箱综合味等，长期饮用会对呼吸道造成伤害，还会让身体有一些过敏反应。

再者，有这样刺激性味道的茶，任谁也不想喝了吧？所以，饮茶之前一定要仔细检查茶样是否有串味迹象。

六忌饮冷茶。

茶宜温热而饮，冷茶有滞寒、聚痰之弊，长期饮用会降低肠胃免疫力，激发湿寒等症。

尤其是有风湿骨痛、生理痛、痛风、消化道慢性疾病、胃炎、肠炎、偏头痛、咽炎或免疫力低下的同学，就千万别凑这个热闹了。

另外，对于体质较差的女性同胞们来说，不仅要忌饮冷茶，更要忌冻茶。毕竟夏天过足了嘴瘾，到了冬天的时候还不知道能不能愉快地"玩耍"。

七忌饮浓茶。

浓茶含有大量有刺激性的咖啡因、茶碱等，饮量过多会可导致失眠、头痛、耳鸣、心脏不适并伤及肠胃。而且我国民间流传的《饮茶诀》中也谈到了"淡茶温饮最养人"。

茶圈中有不少就爱喝浓茶的"重口味"茶客，若不是身体足够硬朗，小编奉劝各位还是少喝为妙吧。

八忌饮烫茶。

太烫的茶水对人的口腔、咽喉、食道和胃刺激较强，而茶一般都是用高温的水冲泡的，并且很多老茶客还特别偏爱这一口"烫茶"。

据国外研究显示，入口的饮品若是超过62℃水，较易损伤胃壁，并进而导致出现胃病的病症，甚至有可能导致口底癌的发生。

所以，以后还是静心等待茶水温度稍稍冷却一些再饮用吧。

九忌空腹饮茶。

空腹饮茶会影响肺腑，刺激脾胃，进而使人食欲不振，消化不良。

尤其是平时不常喝茶的人，如果空腹饮用过多、过浓的茶，很容易引起"茶醉"，即心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等不良症状。

如果出现茶醉，一定要马上吃东西、含糖果或喝糖水，能起到缓解作用。

但凡食品类目，终归都是要讲究一个"度"的。正如多年前一位软妹在电视上酥酥麻麻说的一样，"劲酒虽好，可不要贪杯哦~"。

茶是健康饮料，但既不包治百病，也不是谁都能喝的。

有严重神经衰弱、胃溃疡胃炎的患者或者孕妇，咱就喝点、吃点更合适的东西吧。请各位根据自己的身体情况，量力饮茶！

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撰文／编号616

摄影／茶语网视觉组

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