茶饮趋势Tea & Coffee Trends

首页 > 茶知识 > 茶知识

茶知识

茗腾茶叶:茶叶发展‘病症’多

茗腾茶叶:茶叶发展‘病症’多

中国茶叶不得承认目前处于一个尴尬的境界。有着茶发源地、茶文化底蕴的悠远历史,七万家茶企还不抵只有百年历史的立顿。一方面,中国茶企要面对立顿品牌的挑战,一方面要致力更快更高速的发展。其实看中国茶企市场不

洞庭碧螺茶乡采摘踏青月正式启动

洞庭碧螺茶乡采摘踏青月正式启动

昨天的洞庭碧螺春茶乡"宾朋满座","苏州·吴中洞庭(山)碧螺春茶文化旅游节"中子项目的采摘踏青月正式启动,来自中央、省市的100多家媒体记者前来采风,体验吴中碧螺春茶文化的魅力,更领略太湖旅游景区丰富

旅游 太湖 景区 碧螺 体验 踏青 文化 碧螺春 精品 线路 吴中 活动 洞庭 之旅 仪式 古镇 旅游景区 水乡 茶文化 东山
定期喝红茶舒缓压力

定期喝红茶舒缓压力

伦敦大学学院的研究员将75名男士分成两组,一组每天喝4杯含红茶成分的咖啡因饮品;另一组则喝相同味道但没有茶成分的咖啡因饮品。6星期后,研究员要他们做些会增加压力的任务,例如在5分钟内预备及发表演讲。虽

压力 红茶 任务 咖啡 咖啡因 成分 皮质 皮质醇 研究员 饮品 研究 相同 差不多 味道 大学 学院 感觉 星期 男士 程度
知名大型普洱茶企将集体亮相勐海茶王节

知名大型普洱茶企将集体亮相勐海茶王节

记者从勐海县组委会获悉,以"勐海普洱茶王者归来"为主题的第四届"勐海茶王节"暨布朗"桑衎"文化节,将于4月12日至14日在勐海县娱乐广场举行。大益、七彩云南、陈升、六大茶山等大型普洱茶企将集体亮相。被

普洱茶 普洱 勐海 世界 民族 古老 茶树 布朗 茶王 拉祜 勐海县 茶山 哈尼 中国 著名 七彩 历史 品牌 国际 技艺
2012年黄山毛峰开采节在黄山徽州举行

2012年黄山毛峰开采节在黄山徽州举行

图为:在徽州区富溪乡举行的2012年黄山毛峰开采节现场。春意盎然,茶香四溢。3月31日,黄山市徽州区2012年黄山毛峰开采节在富溪乡隆重举行。黄山市农委副主任陈长春,区委常委、宣传部长胡勇,区委常委、

黄山 毛峰 产业 徽州 茶叶 徽州区 典礼 区委 常委 企业 历史 名茶 品牌 品质 嘉宾 朋友 称号 能手 中国 富溪
名闻海外的珍稀白茶

名闻海外的珍稀白茶

白茶是历史名茶,福建特有的茶类,属轻微发酵的茶类。其品质外形针状,白毫密披,银装素裹,色白如银,发光,汤色和叶底,浅淡明净,因得白茶之名。制法特别,和其他茶类不同。传统的制法是采下新鲜芽叶晾晒至干,不

白茶 白毫 茶叶 银针 研究 福建 市场 美国 作用 制法 方法 牡丹 茶树 政和 福鼎 不同 博士 原料 品质 欧美
2012世界外交官茶画会在京举行

2012世界外交官茶画会在京举行

2012世界外交官茶画会活动现场。王洪河 摄影北京王雪涛纪念馆馆长、著名画家徐建在会上致辞。 王洪河 摄影著名画家徐建为驻华外交官介绍中国书画作品。 王洪河 摄影外国友人参观北京巩华城艺术家园的中国传

中国 文化 传统 世界 著名 北京 外交 书画 传统文化 艺术 洪河 摄影 外交官 画家 交流 活动 驻华 家庭 著名画家 华城
雷山县茶叶协会召开二次会员大会

雷山县茶叶协会召开二次会员大会

3月30日,雷山县茶叶协会召开二次会员大会。会议全面总结了第一届理事会的工作,选举产生了新一届理事会,研究确定了今后四年工作的指导思想和主要任务。副县长张晓玲出席会议并致辞。县茶叶局党组书记、副局长、

茶叶 协会 雷山 产业 会员 会长 工作 雷山县 会议 市场 理事 雷公 雷公山 大会 企业 县长 理事会 秘书 秘书长 第一届
遂川县将举办第二届国际“狗牯脑”茶文化旅游节

遂川县将举办第二届国际“狗牯脑”茶文化旅游节

为弘扬茶乡文化,做大茶叶产业,遂川县将举办第二届国际"狗牯脑"茶文化旅游节,将产业发展和当地丰富旅游资源、特色客家文化巧妙融合,不断做大做强做优"狗牯脑"茶等"三宝"产业品牌。自2010年该县举办第一

狗牯脑 江西 旅游 日报 茶文化 记者 产业 记者站 吉安 人民 单位 文化 新闻 中国 活动 国际 第二届 遂川 知名 不断
怎样使用茶叶脱氧保鲜剂

怎样使用茶叶脱氧保鲜剂

新茶陆续上市,茶叶的贮藏保管至关重要。引起茶叶变色与变质的因子主要有温度、水分、空气与日照,另外异味同样会引起质变;空气中的氧是引起茶叶变质的主因,高温与潮湿(茶叶干度不足)是加快氧化变质的催化剂,脱

保鲜 茶叶 保鲜剂 效果 空气 变质 型号 小包 常温 最好 有限 温度 费用 冷藏 包装 推广 氧化 严实 得当 通透
宣城市良种茶示范园乌牛早茶开采

宣城市良种茶示范园乌牛早茶开采

阳春三月,本应是春茶飘香、吐绿纳新的时节,然而立春以来,阴雨不断,大部分茶园的茶才刚刚苏醒,尚未吐绿。而在宣州区杨柳茶叶专业合作社基地,却是另一番景象,浓浓的茶香味儿扑鼻而来,嫩绿的茶芽竞相纳新,姑娘

春茶 茶叶 茶园 村民 专业 合作社 品质 宣州 早茶 杨柳 老人 记者 宣州区 合作 示范园 良种 可观 抢手 优越 不在话下
采茶人工成本推高碧螺春茶叶价格

采茶人工成本推高碧螺春茶叶价格

2012苏州吴中(北京)洞庭山碧螺春·科技创新合作恳谈会日前在京举办。中国茶叶流通协会常务理事、江苏省茶叶协会副会长汤泉在活动现场介绍,洞庭山碧螺春今年供应量和去年持平,大概在100吨左右,但碧螺春的

碧螺春 碧螺 价格 茶叶 协会 汤泉 洞庭 人工 重要 价格比 会长 供应量 因素 工人 工资 恳谈会 特一级 理事 科技 科技创新
如何巧存茶叶防“茶变”

如何巧存茶叶防“茶变”

茶叶中的一些成分不稳定,在一定的物理、化学诱因下,易产生化学变化,就是所说的茶变。保存茶叶的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为最佳。其次宜用铁罐、木盒、竹盒等,其中竹盒不宜在干燥的北方使用。塑料袋、纸盒最

茶叶 干燥 不同 化学 地方 容器 竹盒 洁净 潮湿 化学变化 化妆品 塑料 塑料袋 就是 干燥剂 异味 成分 所说 木盒 樟脑
贵州部分茶企组成价格联盟力压茶青价

贵州部分茶企组成价格联盟力压茶青价

目前,贵州春茶进入了大规模采摘阶段,茶青收购价和干茶出厂价均出现普涨,最高涨幅超过30%,但是记者在采访中发现,部分茶企业出于降低成本的目的,组成价格联盟刻意压低茶农的茶青收购价。请听中央台记者孟海、

记者 价格 协会 茶农 收购价 茶叶 联盟 贵州 企业 收购点 都匀 部分 最高 乡政府 云雾 会员 单位 市场 毛尖 涨幅
选购新茶五步曲

选购新茶五步曲

又到新茶上市的季节了,爱饮茶的人都想买点当年的新茶留着慢慢品尝。那么,在选购新茶时应注意些什么呢?这里提醒您,选购新茶要注意一看色泽、二观外形、三闻香气、四品茶味、五捏干湿。一看色泽:新茶色泽一般都较

新茶 茶叶 外形 色泽 绿茶 叶片 香气 嫩绿 干湿 茶香 匀齐 明亮 明显 甜香 名优 含水量 板栗 浓香 程度 粉末
第四届中国建德千岛银珍开茶节开幕

第四届中国建德千岛银珍开茶节开幕

人间四月花盛开,今年春天迟些来。昨日的黄浦江畔春光明媚,清新梨花朵朵白,"亭亭玉立会跳舞"--来自建德新安江的千岛银珍系列茶香飘上海滩,在沪浙宾朋"品茗会友"的浓烈雅兴中,浙江省人大副主任程渭山宣布第

建德 千岛 中国 茶叶 上海 新安 全国 品种 国家 国际 白茶 绿茶 新安江 浙江 浙江省 消费 甘醇 亭亭玉立 春光明媚 青睐有加
天台山云雾茶进入采摘高峰时期

天台山云雾茶进入采摘高峰时期

温暖明媚的阳光,除了晒出了人们的好心情,也让天台山云雾茶舒眉展颜了。3月27日,记者在福溪街道石溪白茶专业合作社的茶园里看到,50余亩云雾茶碧浪翻滚,长势旺盛,采茶工们那一双双巧手就像花蝴蝶,纷飞着在

茶叶 云雾 高峰 合作社 高峰期 合作 天台 专业 价格 品质 多人 新茶 白茶 茶园 阴雨 阴雨天 雨天 石溪 影响 天台山
东北亚市场力争打造十亿元茶叶销售园区

东北亚市场力争打造十亿元茶叶销售园区

为了打造东北亚区域茶文化新模式,开辟全新的面向东北亚国家的茶叶展示交易平台,31日,云南普洱市十三家公司与东北亚文汇茶城成功签约,正式进驻长春东北亚文汇不夜城。东北亚文汇茶城是我国首家室内景观文化茶城

文汇 茶城 文化 茶文化 茶叶 普洱 交流 销售 我国 普洱茶 云南 市场 不夜城 产业 平台 周华 长春 交易 传播 开发
热烈祝贺茗山茶业落户湖北襄阳

热烈祝贺茗山茶业落户湖北襄阳

公司拓展部讯,近日,茗山茶业与来自湖北襄阳的朱总签订了合作协议,茗山茶业正式落户湖北襄阳。朱总本身爱茶,平时也喝茶,在一次偶然的机会下喝到茗山生态茶,茗山茶叶的好品质引起了朱总的兴趣,因为有做茶叶生意

茶业 湖北 襄阳 城市 中国 公司 专业 产品 人员 名城 品质 文化 生态 茶叶 湖北省 经营 连锁 齐全 中游 书法
中国晋城首届收藏文化博览会暨茶博会今日收展

中国晋城首届收藏文化博览会暨茶博会今日收展

为期5天的2012中国晋城收藏文化博览会暨茶博会,今日是最后一天展期。记者从主办方获悉,此次展会共展出奇石、珠宝、茶叶等各类收藏品近万件,着实让广大市民开了眼界。3月29日,由太原市国际贸促会、太原市

中国 文化 博览会 晋城 博览 玉石 泰山 万件 主办方 名茶 奇石 展会 市民 收藏品 珠宝 茶叶 观众 太原 参展 珍稀